2012年01月04日
鶏きのこつけ麺＆鶏釜玉＠讃岐うどん大使 福岡麺通団
【店名】讃岐うどん大使 福岡麺通団
【住所】福岡市中央区渡辺通4-11-3 1F
【営業】[月〜土]11:00〜24:00(L.O.23:30) [日祝]11:00〜23:00(L.O.22:30) ※要確認
【定休】年中無休 ※要確認
【住所】福岡市中央区渡辺通4-11-3 1F
【営業】[月〜土]11:00〜24:00(L.O.23:30) [日祝]11:00〜23:00(L.O.22:30) ※要確認
【定休】年中無休 ※要確認
福岡で『本場讃岐うどんスタイル』をメジャーに知らしめたお店ではないでしょうか。
香川県で讃岐うどんを頂いたコトがないもので、
初体験の釜玉はこちらのお店でした♪
過去記事：さぬきうどんイロイロ＠讃岐うどん大使 福岡麺通団
今では讃岐うどん専門店が増え、選択肢が増えましたが、
こちらのお店は、天神にも近い西鉄薬院駅そばにあり、
アクセス良好という利点で時折利用しております。
主力のメニューはほとんど頂いたコトがあるので、
今回は創作系とも言える『鶏きのこ』を注文。
※画像をクリックすると拡大します。
同僚は釜玉のアレンジ版『とりたま』。
メニューを決めてから、
うどんの釜茹で処で注文します。
次に天ぷらなどのトッピングやご飯ものをオプションで取ります。
天ぷら・おにぎりは100円前後です。
サイドメニューの詳細は公式ホームページでご確認下さい。
最後にお会計を済ませ、
無料のネギやしょうがのトッピングを取って、
席につきます。
大きなテーブル席がメインなので当然相席になります。
今回は川に面した席へ。
周りは学生さんだらけでした。
アタシが注文した鶏きのこのつけ麺550円(大)です。
鴨南蛮そばのように、具入りのつけ汁に釜揚げうどんを浸けながら頂きます。
うどんは大を注文しました。
うどんメニューのみを頂く場合、小(1玉)じゃちょっと足りないんだけど、
大(2玉)はちょっと多い(笑)。
結局同僚とシェアして完食しました。
通常は小うどん＋サイドメニュー1〜2品が賢い選択ですね♪
お湯に浸かってるので、イメージするガチガチに締まった讃岐うどんではなく、
もちっと弾力があるカンジです。
甘め醤油味のつゆに鶏のそぎ切りときのこと白ネギ。
鶏は思ったよりたくさん入ってました。
ドボンとたっぷり浸けて頂きます。
麺を食べ終わった後は、つゆをうどんの茹で汁で割って最後まで楽しめます。
卓上にはかけ醤油と一味唐辛子。
つゆにちょっと唐辛子を入れると美味しいですね。
鶏きのこは【秋のきのこ祭】メニューらしく季節限定なのかもしれません(2011.12訪問)。
同じシリーズに『山菜きのこ』があります。
【冬季限定】とんじる。
豚汁うどんです。
相席の学生さんが注文してましたが、美味しそうだったなぁ。
同僚が注文したのは、とりたま小420円。
釜玉は生卵オンリーですが、
こちらは鶏のそぼろ餡がかかってます。
そぼろなので卵と共に均一に混ざりやすいです。
鶏と玉子の親子だけに、全く違和感ない鶏釜玉うどん、美味しかったです。
うどん小だけだと足りないので、サイドにおにぎり。
博多うどんのサイドメニューの定番・かしわにぎりを選んでしまいます。
本場でもかしわにぎりは定番メニューなのでしょうか。
ごちそうさまでした。
店内のインテリアになっている香川県詳細地図。
香川県(人口約100万)には2003年時点で800軒近くのうどん屋さんがあるそうです。
そんなメジャーな食べ物なのに、昔添乗員時代こんぴら参りはよく行ったものの、
うどんは食べたコトなかったなぁ。
その頃は全国的な『讃岐うどん』ブーム前でしたので。
ランチタイムは禁煙です。
繁忙時はあまり子供連れ家族向きの雰囲気ではありませんが、
キッズチェアーが常備してあります。
夜は讃岐うどん居酒屋として、ちょい呑みも出来ます。
おつまみメニュー。
お酒のメニュー。
うどん屋さんとしてはかなり品揃えが良いほうでしょう♪
お店の外観。
西鉄電車の薬院駅から徒歩5分くらいでしょうか。
福岡(天神)駅寄りの高架下にあります。
今回は車利用でしたので、近隣のコインパーキングに停めました。
ホテル天神プレイスの駐車場でもあります。40分100円。
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香川県で讃岐うどんを頂いたコトがないもので、
初体験の釜玉はこちらのお店でした♪
過去記事：さぬきうどんイロイロ＠讃岐うどん大使 福岡麺通団
今では讃岐うどん専門店が増え、選択肢が増えましたが、
こちらのお店は、天神にも近い西鉄薬院駅そばにあり、
アクセス良好という利点で時折利用しております。
主力のメニューはほとんど頂いたコトがあるので、
今回は創作系とも言える『鶏きのこ』を注文。
※画像をクリックすると拡大します。
同僚は釜玉のアレンジ版『とりたま』。
メニューを決めてから、
うどんの釜茹で処で注文します。
次に天ぷらなどのトッピングやご飯ものをオプションで取ります。
天ぷら・おにぎりは100円前後です。
サイドメニューの詳細は公式ホームページでご確認下さい。
最後にお会計を済ませ、
無料のネギやしょうがのトッピングを取って、
席につきます。
大きなテーブル席がメインなので当然相席になります。
今回は川に面した席へ。
周りは学生さんだらけでした。
アタシが注文した鶏きのこのつけ麺550円(大)です。
鴨南蛮そばのように、具入りのつけ汁に釜揚げうどんを浸けながら頂きます。
うどんは大を注文しました。
うどんメニューのみを頂く場合、小(1玉)じゃちょっと足りないんだけど、
大(2玉)はちょっと多い(笑)。
結局同僚とシェアして完食しました。
通常は小うどん＋サイドメニュー1〜2品が賢い選択ですね♪
お湯に浸かってるので、イメージするガチガチに締まった讃岐うどんではなく、
もちっと弾力があるカンジです。
甘め醤油味のつゆに鶏のそぎ切りときのこと白ネギ。
鶏は思ったよりたくさん入ってました。
ドボンとたっぷり浸けて頂きます。
麺を食べ終わった後は、つゆをうどんの茹で汁で割って最後まで楽しめます。
卓上にはかけ醤油と一味唐辛子。
つゆにちょっと唐辛子を入れると美味しいですね。
鶏きのこは【秋のきのこ祭】メニューらしく季節限定なのかもしれません(2011.12訪問)。
同じシリーズに『山菜きのこ』があります。
【冬季限定】とんじる。
豚汁うどんです。
相席の学生さんが注文してましたが、美味しそうだったなぁ。
同僚が注文したのは、とりたま小420円。
釜玉は生卵オンリーですが、
こちらは鶏のそぼろ餡がかかってます。
そぼろなので卵と共に均一に混ざりやすいです。
鶏と玉子の親子だけに、全く違和感ない鶏釜玉うどん、美味しかったです。
うどん小だけだと足りないので、サイドにおにぎり。
博多うどんのサイドメニューの定番・かしわにぎりを選んでしまいます。
本場でもかしわにぎりは定番メニューなのでしょうか。
ごちそうさまでした。
店内のインテリアになっている香川県詳細地図。
香川県(人口約100万)には2003年時点で800軒近くのうどん屋さんがあるそうです。
そんなメジャーな食べ物なのに、昔添乗員時代こんぴら参りはよく行ったものの、
うどんは食べたコトなかったなぁ。
その頃は全国的な『讃岐うどん』ブーム前でしたので。
ランチタイムは禁煙です。
繁忙時はあまり子供連れ家族向きの雰囲気ではありませんが、
キッズチェアーが常備してあります。
夜は讃岐うどん居酒屋として、ちょい呑みも出来ます。
おつまみメニュー。
お酒のメニュー。
うどん屋さんとしてはかなり品揃えが良いほうでしょう♪
お店の外観。
西鉄電車の薬院駅から徒歩5分くらいでしょうか。
福岡(天神)駅寄りの高架下にあります。
今回は車利用でしたので、近隣のコインパーキングに停めました。
ホテル天神プレイスの駐車場でもあります。40分100円。
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讃岐うどん大使 福岡麺通団 （うどん / 薬院駅、渡辺通駅、天神南駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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kimono_ann at 09:49│
│麺(福岡市中央区)。
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2. 【福岡】人気カレー店のコラボうどん＆豚汁うどん♪＠福岡麺通団 [ 博多おんな節。 ] 2016年02月18日 11:05
【店名】讃岐うどん大使 福岡麺通団
【住所】福岡県福岡市中央区渡辺通4-11-3 1F
【営業】[月〜土]11:00〜24:00(L.O.23:30) [日祝]11:00〜23:00(L.O.22:30) ※要確認
【定休】年中無休 ※要確認
3. 【福岡】めんたま(明太子釜玉)＆塩サバうどん♪＠福岡麺通団 [ 博多おんな節。 ] 2016年04月15日 00:05
【店名】讃岐うどん大使 福岡麺通団
【住所】福岡県福岡市中央区渡辺通4-11-3 1F
【営業】[月〜土]11:00〜24:00(L.O.23:30) [日祝]11:00〜23:00(L.O.22:30) ※要確認
【定休】年中無休 ※要確認
