2012年01月08日
雰囲気も◎糸島いきさん牧場直営の豚料理専門店@ぶたの王様
【店名】いきさん牧場 Direct Kitchen ぶたの王様
【住所】福岡県福岡市中央区大手門1丁目3-1 シャトル大手門102
【営業】12:00〜14:00(L.O.13:30) 18:00〜24:00(L.O.23:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・赤坂駅2番出口より徒歩約6分。
【住所】福岡県福岡市中央区大手門1丁目3-1 シャトル大手門102
【営業】12:00〜14:00(L.O.13:30) 18:00〜24:00(L.O.23:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・赤坂駅2番出口より徒歩約6分。
福岡糸島のブランド豚『一貴山(いきさん)豚』を使用した豚料理専門店です。
『いきさん牧場』の直営店らしいです。
カウンターは9席。
奥に掘り炬燵のテーブル席があります。
こじんまりして、オトナっぽい雰囲気があるのでデートにもマルではないでしょうか。
まずは生ビールから♪
シンプルな蒸し野菜の小鉢。
お通し代は300円だったかな。
前菜で、サラダメニューを注文しました。
カウンター席に座ると、眼の前の厨房の丁寧なお仕事振りを眺めるコトが出来ます。
焼きしゃぶとピーナツもやしサラダ。
温かいボリュームサラダですので、寒い時期でも美味しく頂けます。
香ばしい豚肉とピーナツモヤシ独特のコツコツシャキシャキの食感がグー♪
本日のオススメメニューから焼鳥ならぬ焼豚串を頂きます。
※画像をクリックすると拡大します。
※詳しいグランドメニューはコチラ
大衆的な焼鳥屋さんとは違い、落ち着いた厨房の雰囲気。
福岡の焼鳥の定番メニュー・豚バラ串。
お肉自体が美味しいし、1本のボリュームがあります。
お好みで付ける生七味。
アルミホイルの中は、
じゃがバター・インカの目覚め。
豚スジのトロトロ煮込み。
土佐酢も添えられてます。
根野菜とあっさり上品に煮てあります。
豚のさがり串。
豚の四つ身串。
豚薄切り肉を巻いた、モツァレラトマト巻。
メニューに大好物のトンソクを発見。
ローリエを入れて柔らかく煮た豚足を焼き上げたもの。
生ビールの他は、赤のグラスワインを数杯頂きました。
あまり渋めでないオーストラリアンシラーは焼鳥にはよく合いました♪
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
雰囲気も◎糸島いきさん牧場直営の豚料理専門店@ぶたの王様
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『いきさん牧場』の直営店らしいです。
カウンターは9席。
奥に掘り炬燵のテーブル席があります。
こじんまりして、オトナっぽい雰囲気があるのでデートにもマルではないでしょうか。
まずは生ビールから♪
シンプルな蒸し野菜の小鉢。
お通し代は300円だったかな。
前菜で、サラダメニューを注文しました。
カウンター席に座ると、眼の前の厨房の丁寧なお仕事振りを眺めるコトが出来ます。
焼きしゃぶとピーナツもやしサラダ。
温かいボリュームサラダですので、寒い時期でも美味しく頂けます。
香ばしい豚肉とピーナツモヤシ独特のコツコツシャキシャキの食感がグー♪
本日のオススメメニューから焼鳥ならぬ焼豚串を頂きます。
※画像をクリックすると拡大します。
※詳しいグランドメニューはコチラ
大衆的な焼鳥屋さんとは違い、落ち着いた厨房の雰囲気。
福岡の焼鳥の定番メニュー・豚バラ串。
お肉自体が美味しいし、1本のボリュームがあります。
お好みで付ける生七味。
アルミホイルの中は、
じゃがバター・インカの目覚め。
豚スジのトロトロ煮込み。
土佐酢も添えられてます。
根野菜とあっさり上品に煮てあります。
豚のさがり串。
豚の四つ身串。
豚薄切り肉を巻いた、モツァレラトマト巻。
メニューに大好物のトンソクを発見。
ローリエを入れて柔らかく煮た豚足を焼き上げたもの。
生ビールの他は、赤のグラスワインを数杯頂きました。
あまり渋めでないオーストラリアンシラーは焼鳥にはよく合いました♪
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
雰囲気も◎糸島いきさん牧場直営の豚料理専門店@ぶたの王様
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ぶたの王様 (串焼き / 赤坂駅、大濠公園駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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1. 雰囲気も◎糸島いきさん牧場直営の豚料理専門店@ぶたの王様 [ 博多女のB級グルメ節。 ] 2012年01月08日 12:19
福岡糸島のブランド豚『一貴山(いきさん)豚』を使用した豚料理専門店です。
『いきさん牧場』の直営店らしいです。
カウンターは9席。
奥に掘り炬燵のテーブル席があります。
こじんまりして、オトナ...