2012年01月16日
讃岐系釜玉＆博多系ごぼ天＠さぬきうどん大木戸・福岡舞鶴店
【店名】さぬきうどん大木戸 福岡舞鶴店
【住所】福岡県福岡市中央区舞鶴2-8-29 日宝サンセーヌ舞鶴104
【営業】11:00〜15:00 17:30〜19:30 ※要確認
【定休】日祝日 ※要確認
※本店は香川県高松市にあります。
【住所】福岡県福岡市中央区舞鶴2-8-29 日宝サンセーヌ舞鶴104
【営業】11:00〜15:00 17:30〜19:30 ※要確認
【定休】日祝日 ※要確認
※本店は香川県高松市にあります。
讃岐うどん屋さんです。
【数量限定】カレーうどんがとってもオススメと聞いてたので、
訪問する時は絶対ソレにしようと思ってましたが、
二日酔いで胃が本調子でなく、今回はアッサリ路線かな。
奥に長いお店です。
カウンター席とテーブル席があり、子供連れの家族にも居心地良い様子。
二日酔いのアタシは温かいおつゆを張ったうどんを頂きたかったので、
讃岐うどんのお店ですけど、博多うどん式ごぼ天がのったごぼう天うどん。
見栄えからして上質な480円。
香川県で本場の讃岐うどんを食べたコトはないに等しいですけど、
イメージとしては、いりこ出汁の風味が主張したつゆでしたが。
こちらのつゆは何が強調することなく品の良いカンジです。
うどんも讃岐のイメージでガシガシ硬い力強いものを想像してましたが、
もっちり、ぷにん♪とちぎれるソフト感覚のうどんでした。
メニュー裏にあったコンセプトにも
『つるつる・もちもちしつつ、ふわりと柔らかい腰があるうどん』
とありました。
ごぼうはかき揚げではなく、博多うどんによくある、
薄切りしたものを1枚ずつ衣で揚げた天ぷらです。
同僚が注文したのは、讃岐うどんの定番・釜玉(かまたま)。
530円です。
ごぼう天うどん480円より値段が高いのは意外でした〜。
釜玉うどん。
文字通り釜揚げしたうどんの上に生卵とネギ。
醤油は生醤油とだし醤油の2種類です。
本式は生醤油ですけど、今回はマイルドなだし醤油で頂きます。
麺が熱いうちによく混ぜます。
卓上に置いてある天かすを入れたら、
ヌルヌルにクリスピー感が加わって美味しかったです。
お店のおすすめメニューです。
当然ながら讃岐うどんのメニューですね♪
※画像をクリックすると拡大します。
グランドメニューです。
本店は香川県高松市にあり、こちらは支店になるそうです。
最後に温かいお茶を頂きました。
ごちそうさまでした。
今回はお店の向かいのコインパーキングに駐車しました。
20分100円です。界隈の相場でしょうか。
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【数量限定】カレーうどんがとってもオススメと聞いてたので、
訪問する時は絶対ソレにしようと思ってましたが、
二日酔いで胃が本調子でなく、今回はアッサリ路線かな。
奥に長いお店です。
カウンター席とテーブル席があり、子供連れの家族にも居心地良い様子。
二日酔いのアタシは温かいおつゆを張ったうどんを頂きたかったので、
讃岐うどんのお店ですけど、博多うどん式ごぼ天がのったごぼう天うどん。
見栄えからして上質な480円。
香川県で本場の讃岐うどんを食べたコトはないに等しいですけど、
イメージとしては、いりこ出汁の風味が主張したつゆでしたが。
こちらのつゆは何が強調することなく品の良いカンジです。
うどんも讃岐のイメージでガシガシ硬い力強いものを想像してましたが、
もっちり、ぷにん♪とちぎれるソフト感覚のうどんでした。
メニュー裏にあったコンセプトにも
『つるつる・もちもちしつつ、ふわりと柔らかい腰があるうどん』
とありました。
ごぼうはかき揚げではなく、博多うどんによくある、
薄切りしたものを1枚ずつ衣で揚げた天ぷらです。
同僚が注文したのは、讃岐うどんの定番・釜玉(かまたま)。
530円です。
ごぼう天うどん480円より値段が高いのは意外でした〜。
釜玉うどん。
文字通り釜揚げしたうどんの上に生卵とネギ。
醤油は生醤油とだし醤油の2種類です。
本式は生醤油ですけど、今回はマイルドなだし醤油で頂きます。
麺が熱いうちによく混ぜます。
卓上に置いてある天かすを入れたら、
ヌルヌルにクリスピー感が加わって美味しかったです。
お店のおすすめメニューです。
当然ながら讃岐うどんのメニューですね♪
※画像をクリックすると拡大します。
グランドメニューです。
本店は香川県高松市にあり、こちらは支店になるそうです。
最後に温かいお茶を頂きました。
ごちそうさまでした。
今回はお店の向かいのコインパーキングに駐車しました。
20分100円です。界隈の相場でしょうか。
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kimono_ann at 10:12│
│麺(福岡市中央区)。
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1. 讃岐系釜玉＆博多系ごぼ天＠さぬきうどん大木戸・福岡舞鶴店 [ 博多女のB級グルメ節。 ] 2012年01月16日 10:37
讃岐うどん屋さんです。
【数量限定】カレーうどんがとってもオススメと聞いてたので、
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奥...
2. リーズナブルな美麺店で冷やしかけうどん♪＠さぬきうどん誠屋 [ 博多おんな節。 ] 2012年08月28日 21:34
【店名】さぬきうどん 誠屋(まことや)
【住所】福岡県福岡市南区日佐4-39-30
【営業】11:00〜15:30 17:00〜20:30 ※要確認
【定休】火曜日 ※要確認
3. 讃岐うどん屋さんの博多ごぼ天うどん♪＠さぬきうどん誠屋 [ 博多おんな節。 ] 2012年12月09日 11:35
【店名】さぬきうどん 誠屋(まことや)
【住所】福岡県福岡市南区日佐4-39-30
【営業】11:00〜15:30 17:00〜20:30 ※要確認
【定休】火曜日 ※要確認
