2011年09月24日
牧のうどん空港店隣の人気ラーメン屋さん＠福岡空港エリア
【店名】支那そば 北熊(ほくゆう) 空港店
【住所】福岡県福岡市博多区東平尾3-496-1
【営業】11:00〜23:00 ※要確認
【定休】毎月6・16・26日(土日祝の場合は翌日に振替) ※要確認
※西鉄バス・席田会館前停すぐ
【住所】福岡県福岡市博多区東平尾3-496-1
【営業】11:00〜23:00 ※要確認
【定休】毎月6・16・26日(土日祝の場合は翌日に振替) ※要確認
※西鉄バス・席田会館前停すぐ
福岡空港近辺エリアの車で寄り付きやすい庶民派グルメ街道。
お隣は福岡ケンミンのソウルフード『牧のうどん』。
こちらはラーメン店です。
ソウルフードとは異なる非豚骨麺、しかも熊本発祥のお店ですが、
地元福岡では人気の高いラーメン店です。
平日ランチタイム遅めだから少ないかなと思いきや、
駐車場はほぼ満車状態。
店内の待合席で少し待ちました。
腰掛待合から望むカウンター席の風景。
他に4人掛けのテーブル席が2卓あります。
非豚骨のお店だからなのか、卓上には色々見慣れないものが。
唐辛子味噌。
ニンニク醤油。
辛子高菜はあるけど、豚骨ラーメンに定番の紅しょうがとゴマはありません。
ココの魅力のひとつは、卓上のキムチ食べ放題。
コレは前回訪問した時の画像ですが、
韓国風ではなく、日本風の甘塩かつ浅漬けキムチなので、
食べやすく美味しいのです。
今回も密かに楽しみにしてやってきたのですが、
キムチサービス休み！！！
クー！！
1/3位気持ちがダウンしました↓
気を取り直して注文。
アタシは基本の北熊味から北熊支那そば(ほくゆうしなそば)にしました。
北熊支那そば690円。
基本のラーメンとしては、お高めの価格設定になってますが、
トッピング・ボリューム・質はその分あると思います。
牛乳でも入れたのかなと思う位白いスープです。
前回は、クセのないマイルド白濁豚骨だと勘違いしてましたが、
野菜と鶏ガラを煮込んだ白濁スープに秘伝のルーがブレンドされてるそうです。
揚げネギと背脂みたいなのが入ってて、コクがあります。
麺は自家製手もみちぢれ麺。
卵麺だそうで、ちょっとモチモチしてます。
一応カタでリクエストしました。
大きなチャーシューが2枚入ってます。
上質な支那竹トッピングも美味しいです。
キムチがないので、辛子高菜を頂きましたが、
北熊味のラーメンはしっかりした味とコクがあるので、
追加の調味料やトッピングはあまり要らないカンジです。
強いて言えば、クリーミースープにはコショウがよく合うと思います。
同僚が注文した、かさね味。
かさね味の意味は不明です。
この他に醤油味があるので、北熊味(鶏ガラ・背脂)と醤油味のミックスってコトかなぁ。
昭和のワンタン麺750円。
ワンタンは美味しいけれど、中身が餃子と同じ餡の味がします。
背脂入りコク醤油味のスープ。
ややこってりした醤油ラーメンを食べたい方にはオススメ。
麺は共通の卵麺です。
しょうゆ味のラーメンもあります。
コレは前回頂いた、東京風支那そば720円。
あっさりでやや甘めの醤油味だったと記憶してます。
ごちそうさまでした。
サイドメニューがなくても、一杯で量的にも満足できるラーメンでした。
グランドメニューです。
※画像をクリックすると拡大します。
セットメニューです。
毎月15日は北熊支那そばが3割引きになるサービス！
営業時間と定休日です。
休日にはヒトでいっぱいになります。
豚骨ラーメンではないけれど、メニューの選択肢が多いし、
万民ウケするラーメンとしては、完成度が高いのでオススメのお店です。
専用駐車場が広いのも助かりますね♪
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
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支那そば 北熊 福岡空港店 （ラーメン / 福岡空港駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
お隣は福岡ケンミンのソウルフード『牧のうどん』。
こちらはラーメン店です。
ソウルフードとは異なる非豚骨麺、しかも熊本発祥のお店ですが、
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平日ランチタイム遅めだから少ないかなと思いきや、
駐車場はほぼ満車状態。
店内の待合席で少し待ちました。
腰掛待合から望むカウンター席の風景。
他に4人掛けのテーブル席が2卓あります。
非豚骨のお店だからなのか、卓上には色々見慣れないものが。
唐辛子味噌。
ニンニク醤油。
辛子高菜はあるけど、豚骨ラーメンに定番の紅しょうがとゴマはありません。
ココの魅力のひとつは、卓上のキムチ食べ放題。
コレは前回訪問した時の画像ですが、
韓国風ではなく、日本風の甘塩かつ浅漬けキムチなので、
食べやすく美味しいのです。
今回も密かに楽しみにしてやってきたのですが、
キムチサービス休み！！！
クー！！
1/3位気持ちがダウンしました↓
気を取り直して注文。
アタシは基本の北熊味から北熊支那そば(ほくゆうしなそば)にしました。
北熊支那そば690円。
基本のラーメンとしては、お高めの価格設定になってますが、
トッピング・ボリューム・質はその分あると思います。
牛乳でも入れたのかなと思う位白いスープです。
前回は、クセのないマイルド白濁豚骨だと勘違いしてましたが、
野菜と鶏ガラを煮込んだ白濁スープに秘伝のルーがブレンドされてるそうです。
揚げネギと背脂みたいなのが入ってて、コクがあります。
麺は自家製手もみちぢれ麺。
卵麺だそうで、ちょっとモチモチしてます。
一応カタでリクエストしました。
大きなチャーシューが2枚入ってます。
上質な支那竹トッピングも美味しいです。
キムチがないので、辛子高菜を頂きましたが、
北熊味のラーメンはしっかりした味とコクがあるので、
追加の調味料やトッピングはあまり要らないカンジです。
強いて言えば、クリーミースープにはコショウがよく合うと思います。
同僚が注文した、かさね味。
かさね味の意味は不明です。
この他に醤油味があるので、北熊味(鶏ガラ・背脂)と醤油味のミックスってコトかなぁ。
昭和のワンタン麺750円。
ワンタンは美味しいけれど、中身が餃子と同じ餡の味がします。
背脂入りコク醤油味のスープ。
ややこってりした醤油ラーメンを食べたい方にはオススメ。
麺は共通の卵麺です。
しょうゆ味のラーメンもあります。
コレは前回頂いた、東京風支那そば720円。
あっさりでやや甘めの醤油味だったと記憶してます。
ごちそうさまでした。
サイドメニューがなくても、一杯で量的にも満足できるラーメンでした。
グランドメニューです。
※画像をクリックすると拡大します。
セットメニューです。
毎月15日は北熊支那そばが3割引きになるサービス！
営業時間と定休日です。
休日にはヒトでいっぱいになります。
豚骨ラーメンではないけれど、メニューの選択肢が多いし、
万民ウケするラーメンとしては、完成度が高いのでオススメのお店です。
専用駐車場が広いのも助かりますね♪
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支那そば 北熊 福岡空港店 （ラーメン / 福岡空港駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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kimono_ann at 10:41│
│麺(福岡市博多区)。
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お隣は福岡ケンミンのソウルフード『牧のうどん』。
こちらはラーメン店です。
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