2011年09月29日
昔ながらの典型的な博多うどん屋さん♪＠笹うどん
【店名】笹うどん
【住所】福岡県福岡市中央区小笹3-10-1
【営業】10:00〜21:00(L.O.20:50) ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
【住所】福岡県福岡市中央区小笹3-10-1
【営業】10:00〜21:00(L.O.20:50) ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
創業40年以上の庶民派博多うどんのお店です。
近所のヒトが一人や家族で来るような、典型的な街のうどん屋さん。
よく気が利く大将と、年配の女性店員達の連携プレーで成り立つお店。
カウンターとテーブル席、小上がりがあります。
ちょいと雑然としたカンジが居心地良いで賞♪
今回は衝立の仕切りがある小上がりへ。
赤ちゃん椅子を端っこに片付けましてっと…。
卓上には、取り放題の天かす・ネギ・一味唐辛子。
柚子胡椒を置いてあるうどん店が多い中、ココにはありません。
メニューです。
うどんと同じメニューで、蕎麦もあります。
夏季限定(〜9月中旬)で、冷やし麺メニューもあります。
※画像をクリックすると拡大します。
博多うどんと言えば、ごぼ天(ごぼう天)うどんか丸天うどん。
同僚はごぼ天うどんしか注文しません。
ごぼううどん560円。
長くピーリングしたゴボウを衣で揚げたものがのってます。
博多方言では『すめ』と呼ばれるつゆ。
出汁の何が主張するワケでもないけど、しっかりしてる味わい。
塩分控えめなのもいいですね。
うどんは、お約束のヤワい麺。
ヤワくてもモチっとしてたり、芯に腰があったりする博多うどんもありますが、
こちらはヤワさが特徴のうどんです。
きっと、福岡のちょっと年配のヒトなら「うどんはこーでなからなね♪」と言うでしょう。
普通に美味しいうどんですが、アタシもきっと何かの折に思い出しリピしてしまう♪
安心ルーティーン系博多うどん店。
アタシは、今まで注文したコトのない蕎麦にしてみました。
かしわそば560円。
ちょっと太めの蕎麦。
なかなかいいですね。
おつゆはうどんと同じものですが、鶏とネギの風味が加わってます。
かしわ(鶏肉)です。
甘濃い醤油味のかしわが乗ってくるのかと思ったら、
薄味で炊いた柔らかいコロコロチキン。
卓上の天かす。
硬めでゴロゴロしとります。
結構美味しいですよ♪
卓上の取り放題には、中ネギを置くお店が多い中、
小ネギなのも食感と風味が柔らかくていいですね。
ご飯・丼・弁当メニューです。
博多うどんのお供は、白ご飯でもいいけど、
やっぱり、かしわにぎりが食べたい♪
福岡では、稲荷寿司よりかしわにぎりが定番人気です。
かしわおにぎり2個220円。
1個売りがあるといいなぁ。
おばあちゃんが作ったような家庭的な味わいでございました。
『お弁当』という名称のセット。
ざるうどん(そば)と丼の組み合わせです。
丼物セット。
こちらは温かいうどん(そば)と丼の組み合わせ。
お持ち帰りセットもあるそうです。
営業時間と定休日。
お店の敷地に8台分の専用駐車場があります。
少し離れた並びには、『博多ラーメン 膳』があります。
関連記事：美味しい280円ラーメン＆【新発売】チャーシューおにぎり＠博多ラーメン膳
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
昔ながらの典型的な博多うどん屋さん♪＠笹うどん
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近所のヒトが一人や家族で来るような、典型的な街のうどん屋さん。
よく気が利く大将と、年配の女性店員達の連携プレーで成り立つお店。
カウンターとテーブル席、小上がりがあります。
ちょいと雑然としたカンジが居心地良いで賞♪
今回は衝立の仕切りがある小上がりへ。
赤ちゃん椅子を端っこに片付けましてっと…。
卓上には、取り放題の天かす・ネギ・一味唐辛子。
柚子胡椒を置いてあるうどん店が多い中、ココにはありません。
メニューです。
うどんと同じメニューで、蕎麦もあります。
夏季限定(〜9月中旬)で、冷やし麺メニューもあります。
※画像をクリックすると拡大します。
博多うどんと言えば、ごぼ天(ごぼう天)うどんか丸天うどん。
同僚はごぼ天うどんしか注文しません。
ごぼううどん560円。
長くピーリングしたゴボウを衣で揚げたものがのってます。
博多方言では『すめ』と呼ばれるつゆ。
出汁の何が主張するワケでもないけど、しっかりしてる味わい。
塩分控えめなのもいいですね。
うどんは、お約束のヤワい麺。
ヤワくてもモチっとしてたり、芯に腰があったりする博多うどんもありますが、
こちらはヤワさが特徴のうどんです。
きっと、福岡のちょっと年配のヒトなら「うどんはこーでなからなね♪」と言うでしょう。
普通に美味しいうどんですが、アタシもきっと何かの折に思い出しリピしてしまう♪
安心ルーティーン系博多うどん店。
アタシは、今まで注文したコトのない蕎麦にしてみました。
かしわそば560円。
ちょっと太めの蕎麦。
なかなかいいですね。
おつゆはうどんと同じものですが、鶏とネギの風味が加わってます。
かしわ(鶏肉)です。
甘濃い醤油味のかしわが乗ってくるのかと思ったら、
薄味で炊いた柔らかいコロコロチキン。
卓上の天かす。
硬めでゴロゴロしとります。
結構美味しいですよ♪
卓上の取り放題には、中ネギを置くお店が多い中、
小ネギなのも食感と風味が柔らかくていいですね。
ご飯・丼・弁当メニューです。
博多うどんのお供は、白ご飯でもいいけど、
やっぱり、かしわにぎりが食べたい♪
福岡では、稲荷寿司よりかしわにぎりが定番人気です。
かしわおにぎり2個220円。
1個売りがあるといいなぁ。
おばあちゃんが作ったような家庭的な味わいでございました。
『お弁当』という名称のセット。
ざるうどん(そば)と丼の組み合わせです。
丼物セット。
こちらは温かいうどん(そば)と丼の組み合わせ。
お持ち帰りセットもあるそうです。
営業時間と定休日。
お店の敷地に8台分の専用駐車場があります。
少し離れた並びには、『博多ラーメン 膳』があります。
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笹うどん （そば（蕎麦） / 桜坂）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
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kimono_ann at 10:28│
│麺(福岡市南区)。
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1. 昔ながらの典型的な博多うどん屋さん♪＠笹うどん [ 博多女のB級グルメ節。 ] 2011年09月29日 10:54
創業40年以上の庶民派博多うどんのお店です。
近所のヒトが一人や家族で来るような、典型的な街のうどん屋さん。
よく気が利く大将と、年配の女性店員達の連携プレーで成り立つお店。
カウンターとテーブ...
