2011年08月18日
濃厚ラーメン＋明太子ごはんランチ♪＠暖暮・西新店
【店名】暖暮 西新店(だんぼ にしじんてん) 公式HP
【住所】福岡県福岡市早良区西新1-11-21
【営業】11:00〜翌2:00 ※要確認
【定休】年中無休 ※要確認
紺屋町店(静岡)・池袋西口店(東京)・トリアス久山店・天文館店(鹿児島)・若木台店
太宰府駅前店・本店(筑紫野市)・博多中洲店・香椎店・那覇店(沖縄)があります。
【住所】福岡県福岡市早良区西新1-11-21
【営業】11:00〜翌2:00 ※要確認
【定休】年中無休 ※要確認
紺屋町店(静岡)・池袋西口店(東京)・トリアス久山店・天文館店(鹿児島)・若木台店
太宰府駅前店・本店(筑紫野市)・博多中洲店・香椎店・那覇店(沖縄)があります。
福岡のテレビ局・FBS主催の九州ラーメン総選挙で1位になったことがあるラーメン屋さんです。
『暖暮』で『だんぼ』と読みます。
外観はケッコウ目立つと思いますが、
中の様子は窺い知れないので、店頭のメニューを要チェック。
基本のラーメンは600円というコトで、
福岡市の庶民的エリア・西新(にしじん)においては、中の上価格。
店内です。
スタッフは元気の良い応対で好印象。
長いコの字型のカウンター席のみです。
幼児用椅子は1つあります。
ラーメンの単品メニュー。
同僚が注文した、ラーメン600円＋ミニ明太子ごはん100円。
スープを分かりやすく言えば、元ダレ先行型のウマウマ豚骨ラーメンです。
昔ながらの豚骨ラーメンではなく、
イニシエ系の臭みとまではいかなくて、豚骨アロマをさらっと演出しつつ、
深みのあるコクたっぷりのスープ。
この手のトンコツは、個人的には贅沢感がかえって馴染めないのですが、
一般的にはオススメ度高のラーメンです。
県外の友人を連れていきたい候補店のひとつです。
麺はカタで注文しました。
かなり細いので、ヤワが好みでなければ、
カタ〜超カタの注文がおすすめです。
ネギの有無・麺の茹で加減・辛味ダレの量などリクエスト可能です。
しっかり味のチャーシューは2枚。
コレは辛みダレ少なめバージョン。
コレは辛みダレ普通バージョンです。
辛い味大好きなアタシですが、ここのスープは味がしっかりしていて、
素の状態でコクや塩分がMAXの美味しさなので、
辛みダレにはあまり必要性を感じません。
なくてもいい位か、少なめでも十分満足感あり。
祝日を除く平日のお得ランチセットメニューです。
ラーメンに＋100円のミニ明太子ご飯です。
一腹をそのままカットしたものではなく、明太子ペーストに昆布を混ぜたモノ。
アタシは単品で煮玉子ラーメン700円。
煮玉子の加熱の具合がベストです。
卓上。
清潔＆整頓されてるのは好印象。
コレが当り前だと思ってたのですけど、新旧かかわらず汚いトコも多いものでA^^;
ラーメン用は、紅ショウガやゴマはなく、辛子高菜とコショウのみ。
ごちそうさまでした♪
先日訪問した、博多中洲店よりは、少しアッサリ気味のような印象でした。
関連記事：歓楽街のラーメンランチ＠暖暮・博多中洲店
今回利用した駐車場。
西新の繁華街・西新中央商店街からは少し離れてますが70分100円です。
もう少しお店に近いエリアだと20分〜30分100円になります。
今回のコインパーキングは、西新の人気餃子店『馬上荘(ばじょうそう)』の近くです。
オレンジ通りをテクテク歩いて、
お店に到着♪
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
濃厚ラーメン＋明太子ごはんランチ♪＠暖暮・西新店
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『暖暮』で『だんぼ』と読みます。
外観はケッコウ目立つと思いますが、
中の様子は窺い知れないので、店頭のメニューを要チェック。
基本のラーメンは600円というコトで、
福岡市の庶民的エリア・西新(にしじん)においては、中の上価格。
店内です。
スタッフは元気の良い応対で好印象。
長いコの字型のカウンター席のみです。
幼児用椅子は1つあります。
ラーメンの単品メニュー。
同僚が注文した、ラーメン600円＋ミニ明太子ごはん100円。
スープを分かりやすく言えば、元ダレ先行型のウマウマ豚骨ラーメンです。
昔ながらの豚骨ラーメンではなく、
イニシエ系の臭みとまではいかなくて、豚骨アロマをさらっと演出しつつ、
深みのあるコクたっぷりのスープ。
この手のトンコツは、個人的には贅沢感がかえって馴染めないのですが、
一般的にはオススメ度高のラーメンです。
県外の友人を連れていきたい候補店のひとつです。
麺はカタで注文しました。
かなり細いので、ヤワが好みでなければ、
カタ〜超カタの注文がおすすめです。
ネギの有無・麺の茹で加減・辛味ダレの量などリクエスト可能です。
しっかり味のチャーシューは2枚。
コレは辛みダレ少なめバージョン。
コレは辛みダレ普通バージョンです。
辛い味大好きなアタシですが、ここのスープは味がしっかりしていて、
素の状態でコクや塩分がMAXの美味しさなので、
辛みダレにはあまり必要性を感じません。
なくてもいい位か、少なめでも十分満足感あり。
祝日を除く平日のお得ランチセットメニューです。
ラーメンに＋100円のミニ明太子ご飯です。
一腹をそのままカットしたものではなく、明太子ペーストに昆布を混ぜたモノ。
アタシは単品で煮玉子ラーメン700円。
煮玉子の加熱の具合がベストです。
卓上。
清潔＆整頓されてるのは好印象。
コレが当り前だと思ってたのですけど、新旧かかわらず汚いトコも多いものでA^^;
ラーメン用は、紅ショウガやゴマはなく、辛子高菜とコショウのみ。
ごちそうさまでした♪
先日訪問した、博多中洲店よりは、少しアッサリ気味のような印象でした。
関連記事：歓楽街のラーメンランチ＠暖暮・博多中洲店
今回利用した駐車場。
西新の繁華街・西新中央商店街からは少し離れてますが70分100円です。
もう少しお店に近いエリアだと20分〜30分100円になります。
今回のコインパーキングは、西新の人気餃子店『馬上荘(ばじょうそう)』の近くです。
オレンジ通りをテクテク歩いて、
お店に到着♪
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濃厚ラーメン＋明太子ごはんランチ♪＠暖暮・西新店
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暖暮 西新店 （ラーメン / 西新駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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kimono_ann at 10:21│
│麺(福岡市早良区)。
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【住所】福岡県福岡市博多区中洲4-7-20
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【店名】暖暮(だんぼ) 本店
【住所】福岡県筑紫野市二日市中央2-8-5
【営業】11:00〜翌2:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※JR二日市駅より徒歩3分。西鉄・ 紫駅より徒歩3分。
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【住所】福岡県筑紫野市二日市中央2-8-5
【営業】11:00〜翌2:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※JR二日市駅より徒歩3分。西鉄・ 紫駅より徒歩3分。
