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2011年07月30日

【期間限定】初の海外麺!釜山亭@ラーメンスタジアム・キャナルシティ博多

【店名】釜山亭(ぷさんてい)
【住所】福岡県福岡市博多区住吉1丁目2 キャナルシティ博多 ラーメンスタジアム内 ラーメン特区
【営業】11:00〜23:00(L.O.22:30) ※要確認
【定休】年中無休 ※要確認
※釜山亭 博多本店もあります。

店内:ラーメン特区@釜山亭・キャナルシティ博多・ラーメンスタジアム


ラーメンスタジアム@キャナルシティ博多。
今回は短期間限定で入れ替わるラーメン特区の釜山亭(ぷさんてい)でランチ♪

ラースタ初の海外麺が登場!
本場韓国・釜山の味・雰囲気を味わえる。
食材は全て韓国から取り寄せたものを使用するこだわり。


福岡から一番近い海外、韓国・釜山。
飛行機だと30分、高速船ビートルだと3時間の距離にあります。
双方の観光客の行き来も多く、福岡にとっては最も親しみやすい外国ですね。

韓流のおばちゃんの元気の良い呼び込みに釣られて入りました。
観光などで、ラーメン王国福岡に来て、
韓国冷麺を食べる流れにはならないかもしれませんが、
地元民にとっては、まずまずの話題性あり…だといいな♪

外観@釜山亭・キャナルシティ博多・ラーメンスタジアム

期間は2011年7月〜10月です。
もし、上手くいけば、今後もアジアの玄関口・福岡をアピールするべく、
ラーメン特区でアジアのいろんな麺が紹介されるかも。

店内:期間限定のラーメン特区@釜山亭・キャナルシティ博多・ラーメンスタジアム

カウンター席とテーブル席。
お客さんは少ないですが、地元サラリーマンお一人様が数人。

店内:カウンターとテーブル席@釜山亭・キャナルシティ博多・ラーメンスタジアム

テーブル席へ。
壁面には韓流スターのポスターがいっぱい。
紹介文通り『本場韓国の雰囲気』っぽいです♪
テーブル下の荷物カゴがスーパーのレジカゴなのも良いね。

店内:レジカゴ@釜山亭・キャナルシティ博多・ラーメンスタジアム

卓上。
キムチ鉢が置いてあります。

店内:卓上@釜山亭・キャナルシティ博多・ラーメンスタジアム

韓流キムチが食べ放題!
キムチは乳酸菌と食物繊維豊富な健康食品です。
コレは辛党のアタシにとっては、かなりポイント高いです♪

ランチ:キムチ食べ放題@釜山亭・キャナルシティ博多・ラーメンスタジアム

食券販売機のメニューになりますが、
ランチに最適な麺とご飯ものです。
冷麺専門店なのかと思いきや、
冷麺は1種類で(普通サイズとミニサイズ有り)、
辛ラーメンのアレンジもののほうが多いです。
※画像をクリックすると拡大します。

メニュー:麺とご飯もの@釜山亭・キャナルシティ博多・ラーメンスタジアム

韓国冷麺700円。
本場韓国・釜山から取り寄せるこだわりの食材。
「大根キムチ」や「きゅうり」「たまご」「トマト」等の盛り付け。

甘めの薄切り大根キムチが美味しかったです♪

ランチ:韓国冷麺700円@釜山亭・キャナルシティ博多・ラーメンスタジアム

韓国冷麺の麺は、薄い灰褐色で、かなりコシがあるのが特徴です。
そば粉の他に、春雨の原料と同じ、緑豆などの澱粉が入ってます。
供されると同時に店員さんが食べやすいように
チョキチョキとハサミで麺を切ってくれました。

ランチ:韓国冷麺メン@釜山亭・キャナルシティ博多・ラーメンスタジアム

茹で豚?のスライスも1切入ってます。
スープは牛骨と鶏ガラだそうで、さっぱりとした中に旨みもあります。
冷たいのは何よりのご馳走です♪

ランチ:韓国冷麺の茹で豚?@釜山亭・キャナルシティ博多・ラーメンスタジアム

海鮮辛ラーメン700円。
韓国冷麺と同じ、冷たさをキープするステンレス鉢に盛られてるので、
何かオリジナル冷麺的なものかと思ったら、

ランチ:海鮮辛ラーメン700円@釜山亭・キャナルシティ博多・ラーメンスタジアム

そう!!韓国土産でも有名なインスタント袋麺の『辛ラーメン(シンラーメン)』でした。
※辛ラーメンとは:韓国の食品会社・農心で製造されるインスタントラーメンである。
韓国のインスタントラーメン市場で19年連続市場占有率首位(72%)を維持しており、
世界70カ国以上に輸出されている。


その他:韓国の辛ラーメン@@釜山亭・キャナルシティ博多・ラーメンスタジアム

インスタントラーメンを調理したものが700円とは、
ラーメンスタジアムというプレミアム箱代込みとはいえ、
「高かろーもん!!!」
と思いましたが、
700円で+白飯orミニ韓国のり巻が付きます♪

ランチ:韓国のり巻か白飯@釜山亭・キャナルシティ博多・ラーメンスタジアム

ここだけ画像をカットすると、
日清チキンラーメンみたいです。

ランチ:海鮮辛ラーメン玉子@釜山亭・キャナルシティ博多・ラーメンスタジアム

海鮮辛ラーメンなので、
冷凍シーフードが入ってます。
シーフード自体はあまり美味しくないですが、
うすーいピリ辛味噌味(醤油味?)みたいな辛ラーメンスープのベースに
厚みを加えるという点では名脇役です。

ランチ:海鮮辛ラーメンのシーフード@釜山亭・キャナルシティ博多・ラーメンスタジアム

麺は昔からのインスタント袋麺にありがちな縮れ麺です。
とにかく『辛ラーメン』がどんなものか気になってた方には、
大変オススメの一品です。
アタシも大昔のツアコン時代、お客さんがダンボール箱単位で買ってたのは知ってましたが、
食べたのは今回が初めてでした。
ちなみに海鮮ヌキだと650円(白飯付)。

ランチ:海鮮辛ラーメン麺@釜山亭・キャナルシティ博多・ラーメンスタジアム

辛ラーメンセットに付くミニ韓国のり巻(白ご飯に変更可能)。
具は、魚肉ソーセージ・薩摩揚げ?・青菜・たくあん・玉子。

ランチ:ミニ韓国のり巻@釜山亭・キャナルシティ博多・ラーメンスタジアム

とにかく、美味しい自家製キムチ食べ放題が良かったです♪

ランチ:卓上のキムチ@釜山亭・キャナルシティ博多・ラーメンスタジアム

お得なセットメニューです。

メニュー:ランチセット@釜山亭・キャナルシティ博多・ラーメンスタジアム

夜の居酒屋仕様に最適なおつまみ各種。

ランチ:おつまみ@釜山亭・キャナルシティ博多・ラーメンスタジアム

キムチは有料でお持ち帰り可能です。

店内:自家製キムチ@釜山亭・キャナルシティ博多・ラーメンスタジアム

壁面にたくさん貼ってある韓流スターのポスター。
チャン・グンソク(Jang-Keunsuk)さん。

店内:ソウルマッコリの人・チャン・グンソク(Jang-Keunsuk)@釜山亭・キャナルシティ博多・ラーメンスタジアム

あまりテレビや映画を観ないので、韓流スターさんはよく知りませんが、
ソウルマッコリのCMに出てるヒト。

その他:ソウルマッコリ@釜山亭・キャナルシティ博多・ラーメンスタジアム

釜山亭。
てっきり韓国・釜山のお店かと思ってたら、
本店は博多駅近辺にあるらしいです。

店内:博多本店の地図@釜山亭・キャナルシティ博多・ラーメンスタジアム

この店、見かけたコトあったかも。

店内:博多本店の営業時間と定休日@釜山亭・キャナルシティ博多・ラーメンスタジアム

ラーメンスタジアムにある土産店。
ラースタに出店してる店舗の箱入りのお土産ラーメンや
ラーメンキャラクターグッズなどが販売されてます。

店内:お土産ラーメン@釜山亭・キャナルシティ博多・ラーメンスタジアム

東北応援商品コーナー。
韓国冷麺にルーツを持ち、独自の発展を遂げた
岩手・盛岡の冷麺・じゃじゃ麺・ビビン麺。

店内:盛岡冷麺と盛岡じゃじゃ麺・盛岡ビビン麺@釜山亭・キャナルシティ博多・ラーメンスタジアム

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kimono_ann at 09:39│ 麺(福岡市博多区)。 

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