2011年05月02日
ヤワモッチな博多うどんをオシャレな店内で♪＠もちもち麺工房 松
うどん屋さんです。
那珂川のお気に入りのうどん屋さん『麺や ほり野』におられた方が
オープンしたお店で期待大♪
関連記事：人気うどん屋のとり天親子丼＠麺や ほり野。
カフェや洋食屋さんっぽい造りで、女子にも入りやすい♪
店頭のメニューで、おおよそのメニューと値段をチェック。
なかなかお手頃です。
※画像をクリックすると拡大します。
お店に入ってすぐはカウンター席、
相席用の大きなテーブル、
ボックス型のテーブル席が大小1卓ずつ。
足元には荷物かご。
うどんの量は選択性です。
200グラムは少なめで、300グラムが普通量だそうです。
同僚が頼んだ、ごぼう天うどん450円。
内訳は、かけうどん350円＋トッピングごぼう天100円です。
皮付きのゴボウ斜め薄切りを天ぷらにしたゴボ天です。
ゴボウの風味が残ってて、美味しいです。
おつゆの出汁は、天然羅臼昆布と4種類の厚削り節のブレンドだそうです。
無添加・無化調なのも安心ですね。
おつゆの色はとても淡白で薄味そうですが、
出汁の強さがガツンと効いてます。
肝心のうどん麺は、確かに『もちもち麺』と謳う通り、
ヤワモチ〜な弾力がある博多うどんです。
全国的に讃岐うどんが主力になってきた近年ですが、
個人的に日常うどんとして親しみやすいのは、
やはり、モチヤワ食感の博多うどんですね。
アレンジ麺のメニューでは、カレーうどんが人気だそうです。
でも今回は、たっぷり野菜のちゃんどんに惹かれてしまいました。
ちゃんぽん＋うどん＝ちゃんどん
です。
ちゃんどん650円。
ごぼ天うどんより一回り大きい丼で登場。
ベースはかけうどんのつゆと同じですが、
炒め野菜の油と合わさって乳化してるのか白濁してます。
野菜は定番のキャベツやもやしの他に白菜も入って、
スープに甘味が増してますね。
豚肉や海鮮(イカ・エビ)は少なめで、野菜がメイン！
麺の量は200グラムで、かけうどん用では少し少なめになりますが、
野菜が270グラムも入ってるので、
心身共にタイヘン満足しました。
こういうメニューを食べると、すっごい元気が出るアタシ。
卓上です。
辛味調味料は粉上の一味唐辛子のみです。
天かすもあります。
うどんに天ぷら・ご飯が付く日替わりランチもあります。
男子が大好きなカツ丼もありますよ。
うどんまで付けちゃうと満腹ですね(笑)。
店内は終日禁煙です。
今回は、お店の隣にある駐車場を利用しました。
30分100円です。
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
ヤワモッチな博多うどんをオシャレな店内で♪＠もちもち麺工房 松
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オープンしたお店で期待大♪
関連記事：人気うどん屋のとり天親子丼＠麺や ほり野。
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なかなかお手頃です。
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お店に入ってすぐはカウンター席、
相席用の大きなテーブル、
ボックス型のテーブル席が大小1卓ずつ。
足元には荷物かご。
うどんの量は選択性です。
200グラムは少なめで、300グラムが普通量だそうです。
同僚が頼んだ、ごぼう天うどん450円。
内訳は、かけうどん350円＋トッピングごぼう天100円です。
皮付きのゴボウ斜め薄切りを天ぷらにしたゴボ天です。
ゴボウの風味が残ってて、美味しいです。
おつゆの出汁は、天然羅臼昆布と4種類の厚削り節のブレンドだそうです。
無添加・無化調なのも安心ですね。
おつゆの色はとても淡白で薄味そうですが、
出汁の強さがガツンと効いてます。
肝心のうどん麺は、確かに『もちもち麺』と謳う通り、
ヤワモチ〜な弾力がある博多うどんです。
全国的に讃岐うどんが主力になってきた近年ですが、
個人的に日常うどんとして親しみやすいのは、
やはり、モチヤワ食感の博多うどんですね。
アレンジ麺のメニューでは、カレーうどんが人気だそうです。
でも今回は、たっぷり野菜のちゃんどんに惹かれてしまいました。
ちゃんぽん＋うどん＝ちゃんどん
です。
ちゃんどん650円。
ごぼ天うどんより一回り大きい丼で登場。
ベースはかけうどんのつゆと同じですが、
炒め野菜の油と合わさって乳化してるのか白濁してます。
野菜は定番のキャベツやもやしの他に白菜も入って、
スープに甘味が増してますね。
豚肉や海鮮(イカ・エビ)は少なめで、野菜がメイン！
麺の量は200グラムで、かけうどん用では少し少なめになりますが、
野菜が270グラムも入ってるので、
心身共にタイヘン満足しました。
こういうメニューを食べると、すっごい元気が出るアタシ。
卓上です。
辛味調味料は粉上の一味唐辛子のみです。
天かすもあります。
うどんに天ぷら・ご飯が付く日替わりランチもあります。
男子が大好きなカツ丼もありますよ。
うどんまで付けちゃうと満腹ですね(笑)。
店内は終日禁煙です。
今回は、お店の隣にある駐車場を利用しました。
30分100円です。
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もちもち麺工房松 （うどん / 祇園駅、博多駅、渡辺通駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
- ブログネタ：
- 好きなB級グルメと言えば？ に参加中！
kimono_ann at 11:06│TrackBack(2)│
│麺(福岡市博多区)。
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1. 人気うどん屋のとり天親子丼＠麺や ほり野。 [ 博多おんな節。 ] 2011年05月02日 11:14
今日はチョット遠出 福岡市中心部から車で20〜30分くらいかな？
福岡県筑紫郡那珂川町(ちくしぐんなかがわまち)にある
「麺やほり野(めんやほりの)」さんでランチ。
ココはとって ...
2. ヤワモッチな博多うどんをオシャレな店内で♪＠もちもち麺工房 松 [ 博多女のB級グルメ節。 ] 2011年05月02日 11:35
うどん屋さんです。
那珂川のお気に入りのうどん屋さん『麺や ほり野』におられた方が
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http://hakata...
