2011年03月29日
激辛レッドドラゴンだぜ！＠元祖長浜 拉担麺 博多麺屋 ゆず
【店名】博多麺屋ゆず
【住所】福岡県福岡市中央区長浜2-5-35 港ビル1F
【営業】24時間営業 ※要確認
【定休】なし ※要確認
※赤坂駅より徒歩10分。西鉄バス・港1丁目すぐ。
【住所】福岡県福岡市中央区長浜2-5-35 港ビル1F
【営業】24時間営業 ※要確認
【定休】なし ※要確認
※赤坂駅より徒歩10分。西鉄バス・港1丁目すぐ。
先日長浜ラーメンエリアでガンソ系店に行ったとき見つけた新規店オープンのお知らせ。
名代ラーメン亭→元祖長浜ラーメンぶんりゅうへと変遷した店舗の跡地です。
長浜系トンコツラーメンのお店ではなくて、
『拉坦麺(ラータンメン)』というオリジナル坦々麺のお店。
ラーメンを期待していくと、ゼンゼン違いますんで。
でも、『元祖・長浜』の枕詞は外せません。
しかも、24時間営業。
ラーメン一蘭本店の隣にある那の川店も24時間営業でした。すごいですね。
関連記事：創作系タンタンメン♪拉坦麺＠博多麺屋ゆず
お店に入る前に店頭のメニューをじっくりチェック♪
※画像をクリックすると拡大します。
店内です。
カウンターとテーブル席があります。
食券を買って、テーブル席へ。
レイアウトは、ぶんりゅうの頃と変わっていません。
明るくコギレイなカンジです。
同僚が注文した、ラータンメン480円。
これが基本になります。
拉坦麺(ラータンメン)＝坦々麺を博多ラーメン(拉麺)風にアレンジしたもの。
スープのベースはあっさりですが、
細かくすり潰した白ゴマペーストがたくさん入ってるようなコク味です。
こってり肉味噌が入り、スープの量もたっぷりなので満足感あります。
辛さは、ココイチなら1〜2辛が食べられるなら大丈夫…らしい。
子供さんにはちょっと辛すぎるかな。
アタシは、【特別限定メニュー】激辛ラータンメン レッドドラゴン。
基本のラータンメンに＋200円です。
激辛ラータンメン レッドドラゴン680円。
基本のラータンメンより、表面のラー油が倍量以上ありますね。
ココイチの3辛以上を食べられるヒトにおすすめ。
辛いだけじゃなく、コクがあるので美味しいです。
濃い味の肉味噌。
麺は玉子麺だそうです。
茹で加減カタで注文できました。
麺の量は少し少なめかな〜。
スープの量はたっぷりなので、替玉や白ご飯には合いますね。
卓上。
黒酢が置いてあります。
レンゲ1匙分入れると、美味しいです。
自家製辛味噌。
ラー油が多いレッドドラゴンは美味しいけどちょっとヘヴィなので、
アタシは、ラータンメン＋卓上の辛味噌でも十分かも。
ラータンメンの食べ方指南書。
ラーメン大好き小池さん？
ごちそうさまでした。
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名代ラーメン亭→元祖長浜ラーメンぶんりゅうへと変遷した店舗の跡地です。
長浜系トンコツラーメンのお店ではなくて、
『拉坦麺(ラータンメン)』というオリジナル坦々麺のお店。
ラーメンを期待していくと、ゼンゼン違いますんで。
でも、『元祖・長浜』の枕詞は外せません。
しかも、24時間営業。
ラーメン一蘭本店の隣にある那の川店も24時間営業でした。すごいですね。
関連記事：創作系タンタンメン♪拉坦麺＠博多麺屋ゆず
お店に入る前に店頭のメニューをじっくりチェック♪
※画像をクリックすると拡大します。
店内です。
カウンターとテーブル席があります。
食券を買って、テーブル席へ。
レイアウトは、ぶんりゅうの頃と変わっていません。
明るくコギレイなカンジです。
同僚が注文した、ラータンメン480円。
これが基本になります。
拉坦麺(ラータンメン)＝坦々麺を博多ラーメン(拉麺)風にアレンジしたもの。
スープのベースはあっさりですが、
細かくすり潰した白ゴマペーストがたくさん入ってるようなコク味です。
こってり肉味噌が入り、スープの量もたっぷりなので満足感あります。
辛さは、ココイチなら1〜2辛が食べられるなら大丈夫…らしい。
子供さんにはちょっと辛すぎるかな。
アタシは、【特別限定メニュー】激辛ラータンメン レッドドラゴン。
基本のラータンメンに＋200円です。
激辛ラータンメン レッドドラゴン680円。
基本のラータンメンより、表面のラー油が倍量以上ありますね。
ココイチの3辛以上を食べられるヒトにおすすめ。
辛いだけじゃなく、コクがあるので美味しいです。
濃い味の肉味噌。
麺は玉子麺だそうです。
茹で加減カタで注文できました。
麺の量は少し少なめかな〜。
スープの量はたっぷりなので、替玉や白ご飯には合いますね。
卓上。
黒酢が置いてあります。
レンゲ1匙分入れると、美味しいです。
自家製辛味噌。
ラー油が多いレッドドラゴンは美味しいけどちょっとヘヴィなので、
アタシは、ラータンメン＋卓上の辛味噌でも十分かも。
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kimono_ann at 09:24│
│麺(福岡市中央区)。
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1. 激辛レッドドラゴンだぜ！＠元祖長浜 拉担麺 博多麺屋 ゆず [ 博多女のB級グルメ節。 ] 2011年03月29日 09:47
今日は激辛麺。
先日長浜ラーメンエリアでガンソ系店に行ったとき見つけた新規店オープンのお知らせ。
名代ラーメン亭→元祖長浜ラーメンぶんりゅうへと変遷した店舗の跡地です。
長浜系トンコツラーメ...
