2011年02月20日
タンタンメン＆サンラーメン＠大名ちんちん
【店名】博多担々麺屋 大名ちんちん 赤坂本店 公式Facebook
【住所】福岡県福岡市中央区赤坂1丁目7番27号 大稲マンション102
【営業】11:30〜22:30(ランチ11:30〜17:00) ※要確認
【定休】日曜日 ※要確認
※地下鉄・赤坂駅2番出口より徒歩3分。
※他に『中華居酒屋 大名ちんちん平尾店』『中国四川料理 大名ちんちん離宮 大野城店』『博多担々麺屋 大名ちんちん イオンモール福岡店』があります。
【住所】福岡県福岡市中央区赤坂1丁目7番27号 大稲マンション102
【営業】11:30〜22:30(ランチ11:30〜17:00) ※要確認
【定休】日曜日 ※要確認
※地下鉄・赤坂駅2番出口より徒歩3分。
※他に『中華居酒屋 大名ちんちん平尾店』『中国四川料理 大名ちんちん離宮 大野城店』『博多担々麺屋 大名ちんちん イオンモール福岡店』があります。
今日は中華麺ランチです。
坦々麺と酸辣湯麺を頂きました。
この画像を見ると、タンタン麺とスーラータン麺どちらにも見えますね♪
福岡市中央区赤坂にある『大名ちんちん』。
他にも数店舗支店があって、こちらは赤坂本店です。
店名の『ちんちん』は、店主が中華の鉄人・陳健一氏の四川飯店で
修行を積んだそうなので、陳(ちん)さんの名前に由来するのかな。
外観は中華食堂というカンジですが、中華麺がメインになります。
店内もいたってカジュアル。
カウンターの他にテーブル席もあります。
17時までやってる麺＋αのランチ。
麺は3種類で、坦々麺・酸辣湯麺・三色ねぎそばから選択。
三色ねぎそばは醤油味の中華そばです。
セットの白ご飯のお代わりは無料なのでお得ですね。
中華麺とサイドメニュー単品のメニュー。
セットはお得なのですが、今回は単品で注文しました。
同僚が頼んだ、坦々麺550円。
550円は、郊外などの他店と比べてもお安いほうではないでしょうか。
スープはドロッとするくらい濃度があり、
味とコクはガッツリあります。
店名と同じくらい男子系だと思います(笑)。
麺はコシの強い冷麺用の麺だそうです。
油を含んだ濃度の高いスープは温度も高いので、
ヤワになりにくいからいいですね。
アタシが頼んだ、酸辣湯麺600円。
一般的には、サンラータンメンとかスーラータンメンとか呼びますが、
こちらではサンラーメンと言うそうです。
最初に運ばれたのはサンラーメンだったのですが、
こっちがタンタンメンかと思いました。
今まで食べた酸辣湯麺は、酢がきいたトロミのある
五目スープのようなイメージでしたが、
こちらはチョット違います。
あまり酸が強くない、ラー油入りのスープといったカンジです。
トロミはついてませんでした。
スープはサラリとしておりますが、味はしっかり。
白ご飯に合いそうな酸辣湯麺でした。
具は五目風肉野菜ではなく、
ネットリ肉味噌やネギ・モヤシが別にトッピングされてて、
見た目は坦々麺風。
坦々麺やサンラー麺の辛さは、フツーかな？
辛いのが好きなアタシは、卓上の『食べるラー油』をトッピング。
卓上には、ラー油の他に、イカの塩辛(辛子漬け)やザーサイもあります。
どちらも味・辛さ共にしっかりあり、
白ご飯にとっても合いそうです。
中華麺がメインですが、
酢豚やニラレバ、麻婆豆腐定食もあります。
今回の駐車場。
20分100円～40分200円が多いエリアで、
30分100円のトコを見つけて100円で済みました♪
大名ちんちん
ジャンル：中華料理
アクセス：地下鉄空港線（1号線）赤坂駅 徒歩5分
住所：〒810-0042 福岡県福岡市中央区赤坂1-7-27 大稲マンション1F（地図）
周辺のお店：
ぐるなび 大名×中華料理
情報掲載日：2015年3月3日
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
タンタンメン＆サンラーメン＠大名ちんちん
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坦々麺と酸辣湯麺を頂きました。
この画像を見ると、タンタン麺とスーラータン麺どちらにも見えますね♪
福岡市中央区赤坂にある『大名ちんちん』。
他にも数店舗支店があって、こちらは赤坂本店です。
店名の『ちんちん』は、店主が中華の鉄人・陳健一氏の四川飯店で
修行を積んだそうなので、陳(ちん)さんの名前に由来するのかな。
外観は中華食堂というカンジですが、中華麺がメインになります。
店内もいたってカジュアル。
カウンターの他にテーブル席もあります。
17時までやってる麺＋αのランチ。
麺は3種類で、坦々麺・酸辣湯麺・三色ねぎそばから選択。
三色ねぎそばは醤油味の中華そばです。
セットの白ご飯のお代わりは無料なのでお得ですね。
中華麺とサイドメニュー単品のメニュー。
セットはお得なのですが、今回は単品で注文しました。
同僚が頼んだ、坦々麺550円。
550円は、郊外などの他店と比べてもお安いほうではないでしょうか。
スープはドロッとするくらい濃度があり、
味とコクはガッツリあります。
店名と同じくらい男子系だと思います(笑)。
麺はコシの強い冷麺用の麺だそうです。
油を含んだ濃度の高いスープは温度も高いので、
ヤワになりにくいからいいですね。
アタシが頼んだ、酸辣湯麺600円。
一般的には、サンラータンメンとかスーラータンメンとか呼びますが、
こちらではサンラーメンと言うそうです。
最初に運ばれたのはサンラーメンだったのですが、
こっちがタンタンメンかと思いました。
今まで食べた酸辣湯麺は、酢がきいたトロミのある
五目スープのようなイメージでしたが、
こちらはチョット違います。
あまり酸が強くない、ラー油入りのスープといったカンジです。
トロミはついてませんでした。
スープはサラリとしておりますが、味はしっかり。
白ご飯に合いそうな酸辣湯麺でした。
具は五目風肉野菜ではなく、
ネットリ肉味噌やネギ・モヤシが別にトッピングされてて、
見た目は坦々麺風。
坦々麺やサンラー麺の辛さは、フツーかな？
辛いのが好きなアタシは、卓上の『食べるラー油』をトッピング。
卓上には、ラー油の他に、イカの塩辛(辛子漬け)やザーサイもあります。
どちらも味・辛さ共にしっかりあり、
白ご飯にとっても合いそうです。
中華麺がメインですが、
酢豚やニラレバ、麻婆豆腐定食もあります。
今回の駐車場。
20分100円～40分200円が多いエリアで、
30分100円のトコを見つけて100円で済みました♪
大名ちんちん
ジャンル：中華料理
アクセス：地下鉄空港線（1号線）赤坂駅 徒歩5分
住所：〒810-0042 福岡県福岡市中央区赤坂1-7-27 大稲マンション1F（地図）
周辺のお店：
ぐるなび 大名×中華料理情報掲載日：2015年3月3日
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
タンタンメン＆サンラーメン＠大名ちんちん
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大名ちんちん （担々麺 / 赤坂駅、薬院大通駅、西鉄福岡駅（天神））
昼総合点★★★☆☆ 3.0
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kimono_ann at 10:06│TrackBack(4)│
│麺(福岡市中央区)。
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【営業】11：30〜15：00 18：00〜24：00 ※要確認
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