2011年01月16日
エスニック＆パニックラーメン＠ラーメン仮面55
【店名】ラーメン仮面55(PAHAPAHA) 公式サイト
【住所】福岡県福岡市中央区薬院2丁目13-33
【営業】11:30〜17:00 18:00〜22:00(L.O.21:45) ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認
※姉妹店に、不思議香菜TUNAPAHA(ツナパハ)・不思議香菜TUNAPAHA+2(ツナパハプラスデカ)・東方遊酒菜Nuwara Eliya(ヌワラエリヤ)があります。
【住所】福岡県福岡市中央区薬院2丁目13-33
【営業】11:30〜17:00 18:00〜22:00(L.O.21:45) ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認
※姉妹店に、不思議香菜TUNAPAHA(ツナパハ)・不思議香菜TUNAPAHA+2(ツナパハプラスデカ)・東方遊酒菜Nuwara Eliya(ヌワラエリヤ)があります。
スリランカ料理レストラン『不思議香菜ツナパハ』と『東方遊菜ヌワラエリヤ』が
プロデュースするエスニックラーメン屋さんです。
関連記事：時々食べたいスリランカカリー・リアルレッド♪＠ツナパハ
関連記事：スリランカカレー＠ヌワラエリヤ。
福岡市中央区薬院(やくいん)にあります。
エスニックというか、カフェレストラン風な外観。
店頭にあったメニューです。
ターメリック色の暖簾をくぐります。
店名は『ラーメン仮面55』。
サブ名はPAHAPAHA(パハパハ)って言うらしいです。
店内。
テーブル席中心ですが、奥にカウンター席もあります。
卓上。
お箸とブラックペッパーとペーパーナプキン。
メニューです。
特にランチメニューがあるというワケではなく、
終日このメニューです。
『麺を食べる』メインのシンプル構成ですね。
辛いのが苦手な同僚は、普通のラーメンがあって、
アレンジされたエスニックラーメンがあるのだろうと
思ってたみたいでしたが、コレが基本になります。
エスニックラーメン650円。
チキンと鰹出汁ベースなんだそうです。
ココナツミルクがかなり入っていて一見マイルドですが、
ちゃんとちゃんとホット＆スパイシーです。
ココイチで言うと(笑)、2辛はOKじゃないとね。
子供にはちょっと辛すぎるかもしれないなぁ。
麺は、中華そばみたいな、細いチャンポン麺みたいなカンジ。
ソフトな中にムチっとした食感です。
我々はどの店でも判を押したように｢カタ！｣って言っちゃいますが、
こちらでは、茹で加減は、お店におまかせになります。
具は、エスニック風唐揚げチキン2切れ・半熟玉子半分・水菜です。
このチキン、中も表面もしっかり味付きでインパクトあります。
辛さもしっかり。
コレは、アタシが注文した、パニックラーメン800円です。
基本のエスニックラーメンより150円増しです。
ベースは同じですが、チリオイルがマシマシです。
辛さ＆オイルは、舌にまとわりつく分辛いですね。
ココイチで言うと(またかよ！)、うーん、3辛以上食べられるヒト向き。
パニックラーメンには、小皿にスパイスラー油がついてきます。
干し海老の風味がして、辛いXO醤みたいでした。
『ルチャ』という商品名で、テイクアウト可能です。
店内は禁煙。
お店の地図です。
お店の隣にコインパーキングがあります。
40分100円なんだけど3台分しかなくて、
我々は少し離れた30分100円のトコを利用しました。
ラーメン仮面55
ジャンル：ラーメン
アクセス：福岡市営七隈線薬院大通駅1番口 徒歩4分
住所：〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院2-13-30（地図）
周辺のお店：
ぐるなび 薬院×ラーメン
情報掲載日：2015年3月20日
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
エスニック＆パニックラーメン＠ラーメン仮面55
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プロデュースするエスニックラーメン屋さんです。
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福岡市中央区薬院(やくいん)にあります。
エスニックというか、カフェレストラン風な外観。
店頭にあったメニューです。
ターメリック色の暖簾をくぐります。
店名は『ラーメン仮面55』。
サブ名はPAHAPAHA(パハパハ)って言うらしいです。
店内。
テーブル席中心ですが、奥にカウンター席もあります。
卓上。
お箸とブラックペッパーとペーパーナプキン。
メニューです。
特にランチメニューがあるというワケではなく、
終日このメニューです。
『麺を食べる』メインのシンプル構成ですね。
辛いのが苦手な同僚は、普通のラーメンがあって、
アレンジされたエスニックラーメンがあるのだろうと
思ってたみたいでしたが、コレが基本になります。
エスニックラーメン650円。
チキンと鰹出汁ベースなんだそうです。
ココナツミルクがかなり入っていて一見マイルドですが、
ちゃんとちゃんとホット＆スパイシーです。
ココイチで言うと(笑)、2辛はOKじゃないとね。
子供にはちょっと辛すぎるかもしれないなぁ。
麺は、中華そばみたいな、細いチャンポン麺みたいなカンジ。
ソフトな中にムチっとした食感です。
我々はどの店でも判を押したように｢カタ！｣って言っちゃいますが、
こちらでは、茹で加減は、お店におまかせになります。
具は、エスニック風唐揚げチキン2切れ・半熟玉子半分・水菜です。
このチキン、中も表面もしっかり味付きでインパクトあります。
辛さもしっかり。
コレは、アタシが注文した、パニックラーメン800円です。
基本のエスニックラーメンより150円増しです。
ベースは同じですが、チリオイルがマシマシです。
辛さ＆オイルは、舌にまとわりつく分辛いですね。
ココイチで言うと(またかよ！)、うーん、3辛以上食べられるヒト向き。
パニックラーメンには、小皿にスパイスラー油がついてきます。
干し海老の風味がして、辛いXO醤みたいでした。
『ルチャ』という商品名で、テイクアウト可能です。
店内は禁煙。
お店の地図です。
お店の隣にコインパーキングがあります。
40分100円なんだけど3台分しかなくて、
我々は少し離れた30分100円のトコを利用しました。
ラーメン仮面55
ジャンル：ラーメン
アクセス：福岡市営七隈線薬院大通駅1番口 徒歩4分
住所：〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院2-13-30（地図）
周辺のお店：
ぐるなび 薬院×ラーメン情報掲載日：2015年3月20日
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エスニック＆パニックラーメン＠ラーメン仮面55
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ラーメン仮面55 （ラーメン / 薬院大通駅、薬院駅、赤坂駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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kimono_ann at 06:11│
│麺(福岡市中央区)。 | インド・韓国・エスニック。
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【店名】東方遊酒菜ヌワラエリヤ
【住所】福岡市中央区赤坂1-1-5 鶴田けやきビル2F
【営業】11:30〜24:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※姉妹店に不思議香菜ツナパハ・ラーメン仮 ...
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【住所】福岡県福岡市中央区薬院2丁目13-33
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