2011年12月08日
冬の味覚♪たらふくまんまの夜@春吉
【店名】たらふくまんま
【住所】福岡県福岡市中央区春吉3-25-10
【営業】11:30~14:30(ラーメン) 18:00~翌1:00(L.O.24:00) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄七隈線・天神南駅 徒歩8分
西鉄天神大牟田線・西鉄福岡駅 徒歩10分

【住所】福岡県福岡市中央区春吉3-25-10
【営業】11:30~14:30(ラーメン) 18:00~翌1:00(L.O.24:00) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄七隈線・天神南駅 徒歩8分
西鉄天神大牟田線・西鉄福岡駅 徒歩10分

オトナ系居酒屋・たらふくまんま@春吉。
夜はすっごく久しぶりです。
ランチのとっても美味しい鶏白湯ラーメン記事はこちら。
関連記事:【再訪】たらふくまんまの白湯鶏ラーメン♪
めったに撮れない夜の外観。
酔ってないのに、既にピンボケ

今回は中2階の席。
臨場感あるカウンター席もいいけど、
ここもプライベート感覚があっていいですね。

中2階の席から見た1階のカウンターとテーブル席。
1階のテーブル席は掘り炬燵式になってます。

付き出しです。
葉の裏側が紫の式部草(金時草)の煮浸しです。

お刺身です。
焼き締めのごっつい平皿に盛られてきます。

鐘崎産鰆の炙り刺。

爽やかな鰆のイメージと反する、エロティックな食感の
脂が乗ったサワラちゃんなのです。

鯖です。
サバは大好きだからよく食べるけど、
コレはホントにオトナ的エエトコ取りですなぁ。
なんだか快楽的過ぎる刺身だわ。

日本酒は、2種頂きました。
えーっと、ひとつは獺祭(だっさい)です。コレはかなり好みでした。
大きい香水瓶のようなガラス瓶で供されました。

あらの酒蒸しです。
旬のお料理の値段は時価で、一般的には高いと思われる高級居酒屋さんですが、
ホントにいいものを仕入れておられるんだなぁと思います。
賛否両論と思いますが、妥協されてるトコがないんですね。



とはいえ、居酒屋さん的メニューもあります。
名物料理の肉じゃがです。

じゃが芋もお肉も大きめです。
煮汁を染み込ませてるけれど、汁気を飛ばしてある、
ある意味家庭的ではない、かといって上品過ぎない
お酒に合う濃い味の肉じゃがです。

参考までにメニューです。
旬のものはこんなカンジ。
時期によって変わると思われます。
旬のものは時価ですが、一般的な居酒屋メニューやお酒には
値段が表記してあります。
※画像をクリックすると拡大します。






食べログ【博多女のB級グルメ節。】
冬の味覚♪たらふくまんまの夜@春吉
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夜はすっごく久しぶりです。
ランチのとっても美味しい鶏白湯ラーメン記事はこちら。
関連記事:【再訪】たらふくまんまの白湯鶏ラーメン♪
めったに撮れない夜の外観。
酔ってないのに、既にピンボケ


今回は中2階の席。
臨場感あるカウンター席もいいけど、
ここもプライベート感覚があっていいですね。

中2階の席から見た1階のカウンターとテーブル席。
1階のテーブル席は掘り炬燵式になってます。

付き出しです。
葉の裏側が紫の式部草(金時草)の煮浸しです。

お刺身です。
焼き締めのごっつい平皿に盛られてきます。

鐘崎産鰆の炙り刺。

爽やかな鰆のイメージと反する、エロティックな食感の
脂が乗ったサワラちゃんなのです。

鯖です。
サバは大好きだからよく食べるけど、
コレはホントにオトナ的エエトコ取りですなぁ。
なんだか快楽的過ぎる刺身だわ。

日本酒は、2種頂きました。
えーっと、ひとつは獺祭(だっさい)です。コレはかなり好みでした。
大きい香水瓶のようなガラス瓶で供されました。

あらの酒蒸しです。
旬のお料理の値段は時価で、一般的には高いと思われる高級居酒屋さんですが、
ホントにいいものを仕入れておられるんだなぁと思います。
賛否両論と思いますが、妥協されてるトコがないんですね。



とはいえ、居酒屋さん的メニューもあります。
名物料理の肉じゃがです。

じゃが芋もお肉も大きめです。
煮汁を染み込ませてるけれど、汁気を飛ばしてある、
ある意味家庭的ではない、かといって上品過ぎない
お酒に合う濃い味の肉じゃがです。

参考までにメニューです。
旬のものはこんなカンジ。
時期によって変わると思われます。
旬のものは時価ですが、一般的な居酒屋メニューやお酒には
値段が表記してあります。
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kimono_ann at 07:44│
│日本料理・和食。 | 寿司・魚介・海鮮丼。



