2010年09月04日
ごぼ天ラーメン＆つけ麺♪＠島系・春吉店
【店名】博多麺業 島系 春吉店
【住所】福岡県福岡市中央区春吉1丁目7-18 瓜生ビル1Ｆ
【営業】11:00〜16:00 18:00〜翌2:00 〔日祝〕〜21:00 ※要確認
【定休】無し(都合により臨時休業の場合あり) ※要確認
【住所】福岡県福岡市中央区春吉1丁目7-18 瓜生ビル1Ｆ
【営業】11:00〜16:00 18:00〜翌2:00 〔日祝〕〜21:00 ※要確認
【定休】無し(都合により臨時休業の場合あり) ※要確認
ゴボ天(ごぼう天)が乗ってるけど、博多うどんじゃないよ！
ラーメンです。
春吉に出来た『博多麺業 島系 春吉店』。
関連記事：濃厚豚骨醤油ラーメンと汁なしそば＠島系本店 舞鶴店
炭水化物系男子も肉食系男子も満足させるガッツリ系麺店です。
まずは食券を購入。
ラーメン・ブタ飯・セットのメニュー。
つけ麺・トッピング・サイドメニュー。
店内はカウンター席のみです。
卓上です。
こちらの麺メニューにはコショウより唐辛子のほうが似合います。
アタシが頼んだ、ラーメン(ゴボウ)720円。
ちなみに、普通ラーメンは650円。
小ラーメンは550円です。
ごぼうの天ぷらは、ピーラーで縦にリボン状にむいたようなものが
うっすら衣をまとい、カリっと揚げられてます。
スープは今まで島系ラーメンを食べた中では、背油ウヨウヨでもなく、
一番あっさりタイプのような気がしますが、
普通の感覚からすると、それでもコッテリ濃厚＆高カロリー汁です。
アタシの場合、ランチで食べると夜までお腹が空かないんですよね〜。
チャーシューは薄いけど、デカい。
麺の茹で時間についての案内。
ラーメンの麺は太麺も選べるそうなので、太いのでお願いしました。
つけ麺の麺と同じ位の太さで食べ応えがあります。
同僚が頼んだ、博多つけ麺680円。
博多つけ麺ってコトですけれど、黒い麻油(マーユ)みたいなのが入ってる？
濃厚魚介豚骨スープは、つけ麺の定番ですけれど、
あまり魚粉の香ばしさが効いてるのは苦手。
ココはまぁまぁかな。
塩分が強すぎないのも◎です。
チャーシューもラーメンと同じ、薄くてデカい。
麺もスープもトッピングも大盛りにしなくても
量が多くて、満足度は高いです。
麺は全粒粉のツブツブが見え隠れする、小麦香る太麺です。
食べ終わっても、スープがかなり余るほど、元の量が多かったです。
でも、スープ割りは最後のお楽しみでもあるので、頼みます。無料。
スープ割りにしてもらっても、量が多いです。
スープ割りにしてもらうと、ネギが入ってました。
美味しく頂きました。
お腹一杯になりました。
ごちそうさまでした。
か、替玉はもう無理かな…。
今回の駐車場。
通りの並びのコインパーキングへ。60分100円です。
お店の外に喫煙用灰皿がありました。
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
ごぼ天ラーメン＆つけ麺♪＠島系・春吉店
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ラーメンです。
春吉に出来た『博多麺業 島系 春吉店』。
関連記事：濃厚豚骨醤油ラーメンと汁なしそば＠島系本店 舞鶴店
炭水化物系男子も肉食系男子も満足させるガッツリ系麺店です。
まずは食券を購入。
ラーメン・ブタ飯・セットのメニュー。
つけ麺・トッピング・サイドメニュー。
店内はカウンター席のみです。
卓上です。
こちらの麺メニューにはコショウより唐辛子のほうが似合います。
アタシが頼んだ、ラーメン(ゴボウ)720円。
ちなみに、普通ラーメンは650円。
小ラーメンは550円です。
ごぼうの天ぷらは、ピーラーで縦にリボン状にむいたようなものが
うっすら衣をまとい、カリっと揚げられてます。
スープは今まで島系ラーメンを食べた中では、背油ウヨウヨでもなく、
一番あっさりタイプのような気がしますが、
普通の感覚からすると、それでもコッテリ濃厚＆高カロリー汁です。
アタシの場合、ランチで食べると夜までお腹が空かないんですよね〜。
チャーシューは薄いけど、デカい。
麺の茹で時間についての案内。
ラーメンの麺は太麺も選べるそうなので、太いのでお願いしました。
つけ麺の麺と同じ位の太さで食べ応えがあります。
同僚が頼んだ、博多つけ麺680円。
博多つけ麺ってコトですけれど、黒い麻油(マーユ)みたいなのが入ってる？
濃厚魚介豚骨スープは、つけ麺の定番ですけれど、
あまり魚粉の香ばしさが効いてるのは苦手。
ココはまぁまぁかな。
塩分が強すぎないのも◎です。
チャーシューもラーメンと同じ、薄くてデカい。
麺もスープもトッピングも大盛りにしなくても
量が多くて、満足度は高いです。
麺は全粒粉のツブツブが見え隠れする、小麦香る太麺です。
食べ終わっても、スープがかなり余るほど、元の量が多かったです。
でも、スープ割りは最後のお楽しみでもあるので、頼みます。無料。
スープ割りにしてもらっても、量が多いです。
スープ割りにしてもらうと、ネギが入ってました。
美味しく頂きました。
お腹一杯になりました。
ごちそうさまでした。
か、替玉はもう無理かな…。
今回の駐車場。
通りの並びのコインパーキングへ。60分100円です。
お店の外に喫煙用灰皿がありました。
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博多麺業 島系 春吉店 （ラーメン / 渡辺通駅、薬院駅、天神南駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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kimono_ann at 10:01│
│麺(福岡市中央区)。
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1. ごぼ天ラーメン＆つけ麺♪＠島系・春吉店 [ 博多女のB級グルメ節。 ] 2010年09月04日 10:48
ゴボ天(ごぼう天)が乗ってるけど、博多うどんじゃないよ！
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炭水化物系...
2. 濃厚豚骨醤油極太ラーメン＆煮ブタめし♪＠島系本店・野間店 [ 博多おんな節。 ] 2012年08月26日 00:06
【店名】島系本店 野間店
【住所】福岡県福岡市南区野間1丁目6-14
【営業】11:00〜15:00 18:00〜23:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※他に志免本店・舞鶴店・周船寺店があります。
3. 【福岡】濃厚とんこつ醤油ラーメン＆博多つけ麺♪＠島系本店 舞鶴店 [ 博多おんな節。 ] 2016年09月15日 10:36
【店名】島系本店 舞鶴店
【住所】福岡県福岡市中央区舞鶴1丁目6-4
【営業】11:00〜16:00 18:00〜22:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※他に志免本店があります
