2010年08月04日
ブルドックの月島もんじゃセット♪＠おうちごはん
上司の東京土産。
後からスーパーマーケットで家庭用パッケージがあるのも発見しましたけどね(笑)。
ソースで有名なメーカー・ブルドックが出した月島もんじゃセット。
いかにも、おみや仕様らしいパッケージ。
後からスーパーマーケットで家庭用パッケージがあるのも発見しましたけどね(笑)。
ソースで有名なメーカー・ブルドックが出した月島もんじゃセット。
いかにも、おみや仕様らしいパッケージ。
ハコの中身を出してみました。
小袋構成になってるのが便利です。
全部で2人前×2です。
もんじゃ用の小さなヘラ(金属製)まで付いてます。
レシピ♪
とりあえず、レシピ通り、
材料をどんどんミックスしていきます。
赤いツブツブは唐辛子ではなく、明太子の乾燥粉です。
なくてもいいらしいですが、
豚肉細切れとキャベツを個人的に追加しました。
ホットプレートで調理。
後から、生地にソースを混ぜてなかったのが判明。
後からソースをかけました。
もんじゃの生地には最初からソースが混ぜてあるんだ〜。
そこがお好み焼きと違うんですね。
ヘラはこんな風に持つらしい。
見た目はビミョーですが、青海苔を振って、
ほぼ出来上がりです。
表面が煎餅状のカリカリになるまで焼くらしい。
やばい。焦げてきました。
でも、それもなかなか美味しいです。
もんじゃには、ワインより生ビのほうが合うと思います…。
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kimono_ann at 07:41│
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