魚魚ラと豚足コラーゲンのラ♪@魚魚(ぎょぎょ)久々の匂い♪久留米大砲ラーメン天神今泉店

2010年08月04日

ブルドックの月島もんじゃセット♪@おうちごはん

上司の東京土産。
後からスーパーマーケットで家庭用パッケージがあるのも発見しましたけどね(笑)。
ソースで有名なメーカー・ブルドックが出した月島もんじゃセット。
いかにも、おみや仕様らしいパッケージ。

月島もんじゃセット@ブルドック


月島もんじゃセット@ブルドック

月島もんじゃセット@ブルドック

ハコの中身を出してみました。
小袋構成になってるのが便利です。
全部で2人前×2です。

月島もんじゃセット@ブルドック

もんじゃ用の小さなヘラ(金属製)まで付いてます。

月島もんじゃセット@ブルドック

レシピ♪

月島もんじゃセット@ブルドック

とりあえず、レシピ通り、
材料をどんどんミックスしていきます。
赤いツブツブは唐辛子ではなく、明太子の乾燥粉です。

月島もんじゃセット@ブルドック

なくてもいいらしいですが、
豚肉細切れとキャベツを個人的に追加しました。

月島もんじゃセット@ブルドック

ホットプレートで調理。
後から、生地にソースを混ぜてなかったのが判明。
後からソースをかけました。
もんじゃの生地には最初からソースが混ぜてあるんだ〜。
そこがお好み焼きと違うんですね。

月島もんじゃセット@ブルドック

ヘラはこんな風に持つらしい。

月島もんじゃセット@ブルドック

見た目はビミョーですが、青海苔を振って、
ほぼ出来上がりです。

月島もんじゃセット@ブルドック

表面が煎餅状のカリカリになるまで焼くらしい。

月島もんじゃセット@ブルドック

やばい。焦げてきました。
でも、それもなかなか美味しいです。

月島もんじゃセット@ブルドック

もんじゃには、ワインより生ビのほうが合うと思います…。

月島もんじゃセット@ブルドック

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