2010年06月11日
親子丼専門店って♪＠北崎鶏の親子丼
【店名】北崎鶏の親子丼
【住所】福岡県福岡市中央区長浜1-4-15
【営業】11：30〜売り切れ次第閉店 ※要確認
【定休】未確認
【住所】福岡県福岡市中央区長浜1-4-15
【営業】11：30〜売り切れ次第閉店 ※要確認
【定休】未確認
今日はコケコッコ
福岡では珍しい？！
親子丼の専門店。
2010年4月27日、福岡市中央区長浜のざうお天神店前に
オープンした『北崎鶏の親子丼』。
以前は、『さうおラーメン』だったトコです。
ジャンルは変わっても、ざうおの系列店みたい。
一日限定50杯だそうです。
福岡出身の方は声を出して読んでみて下さいね(笑)。
北崎鶏とは、ざうおが開発した、地鶏の『天草大王』など原種を掛け合わせた地鶏で、
自社農園のある北崎という地名に因んだ名前らしいです。
魚
だけじゃなかったんですね。
店内です。
カウンターとテーブル席。
平日の13時頃です。
メニューはシンプルです。
北崎鶏親子丼800円とドリンク類。
そぼろ丼650円とたまご丼550円。
これだけ。
ちなみに、たまご丼は親子丼の肉なしバージョンです。
800円はちょっと高いなぁと思いつつ、
北崎鶏親子丼を注文しました。
親子丼には、鶏スープと小鉢が付いてます。
コレは小鉢。
お漬物も2種類出てきました。
野菜の浅漬け。
高菜かな。
鶏スープ。
白濁した濃い鶏出汁。
美味しかったです。
鶏皮や身の甘酢和えです。
ほんのちょっとですけど、コレも美味しかったです。
やっぱり、鶏自体が美味しいからかなぁ。
北崎鶏親子丼です。
玉子の火の通り具合もいい塩梅で、ビジュアルOKです。
具は鶏の他に笹がき牛蒡も入ってます。
量も思ったよりずっと多いです。
女性には満腹過ぎレベルかも(笑)。
結果的にものすごお腹一杯になりました。
地鶏のような、ある意味クセのある風味はなく、
味はあるけど上品な風味と、シコシコした食感の鶏肉が
たくさん入ってます。
味付けに使ってある割り下は、九州甘め醤油味ではなく、ドライです。
鶏・玉子・ご飯・割り下すべてにレベルが高いと思います。
鶏スープ・小鉢も付いてるし、量もしっかりあるので、
お値段同等かそれ以上の価値は十分あるのではないかと思います。
店内は終日禁煙。
我々が食べ終わって店を出ると、入り口の外に『売り切れ』の立て札が。
『準備中』の立て札は別にあったので、もしかして、
【1日限定50杯】って、お昼でもう終わっちゃったのかな。
ナゾです(笑)。
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福岡では珍しい？！
親子丼の専門店。
2010年4月27日、福岡市中央区長浜のざうお天神店前に
オープンした『北崎鶏の親子丼
』。以前は、『さうおラーメン』だったトコです。
ジャンルは変わっても、ざうおの系列店みたい。
一日限定50杯だそうです。
福岡出身の方は声を出して読んでみて下さいね(笑)。
北崎鶏とは、ざうおが開発した、地鶏の『天草大王』など原種を掛け合わせた地鶏で、
自社農園のある北崎という地名に因んだ名前らしいです。
魚
だけじゃなかったんですね。
店内です。
カウンターとテーブル席。
平日の13時頃です。
メニューはシンプルです。
北崎鶏親子丼800円とドリンク類。
そぼろ丼650円とたまご丼550円。
これだけ。
ちなみに、たまご丼は親子丼の肉なしバージョンです。
800円はちょっと高いなぁと思いつつ、
北崎鶏親子丼を注文しました。
親子丼には、鶏スープと小鉢が付いてます。
コレは小鉢。
お漬物も2種類出てきました。
野菜の浅漬け。
高菜かな。
鶏スープ。
白濁した濃い鶏出汁。
美味しかったです。
鶏皮や身の甘酢和えです。
ほんのちょっとですけど、コレも美味しかったです。
やっぱり、鶏自体が美味しいからかなぁ。
北崎鶏親子丼です。
玉子の火の通り具合もいい塩梅で、ビジュアルOKです。
具は鶏の他に笹がき牛蒡も入ってます。
量も思ったよりずっと多いです。
女性には満腹過ぎレベルかも(笑)。
結果的にものすごお腹一杯になりました。
地鶏のような、ある意味クセのある風味はなく、
味はあるけど上品な風味と、シコシコした食感の鶏肉が
たくさん入ってます。
味付けに使ってある割り下は、九州甘め醤油味ではなく、ドライです。
鶏・玉子・ご飯・割り下すべてにレベルが高いと思います。
鶏スープ・小鉢も付いてるし、量もしっかりあるので、
お値段同等かそれ以上の価値は十分あるのではないかと思います。
店内は終日禁煙。
我々が食べ終わって店を出ると、入り口の外に『売り切れ』の立て札が。
『準備中』の立て札は別にあったので、もしかして、
【1日限定50杯】って、お昼でもう終わっちゃったのかな。
ナゾです(笑)。
北崎鶏の親子丼 （親子丼 / 赤坂、天神、西鉄福岡（天神））
★★★☆☆ 3.5
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kimono_ann at 08:31│TrackBack(1)│
│焼鳥・串焼・鳥料理。
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1. 親子丼専門店って♪＠北崎鶏の親子丼 [ 博多女のB級グルメ節。 ] 2010年06月11日 08:54
今日はコケコッコ♪
福岡では珍しい？！
親子丼の専門店。
2010年4月27日、福岡市中央区長浜のざうお天神店前に
オープンした「北崎鶏の親子丼」。
以前は、「さうおラーメン」だったトコ...
