2010年05月28日
味噌ラーメンと塩ラーメン@札幌えぞっ子本店
以前より気になってた箱崎ふ頭の『札幌ラーメンえぞっ子本店』。

えぞっ子の技術研究所でもあるらしい(笑)。

一般女子にはチョット入りにくい感はありますけど、
ここは思い切って。

店員の方はとても声が通って元気が良いです。好印象。
お店も外観のイメージよりも内装は明るいです。
カウンターもありましたが、テーブル席へ。

卓上です。
お箸は店箸と割箸の両方があります。
喫煙は終日OKの模様。

メニューです。
単品のみでセットメニューは見当たりませんでしたけど、
【夏季限定】で15時〜はラーメンに無料で小めしかゆで玉子が付けられるそうです。
基本のラーメンは、味噌・醤油・塩・バターです。
迷った上、同僚は味噌、アタシは塩にしました。
『排骨ラーメン』ってのはナンダロウと思ったら、

衣揚げの豚肉がドーンと乗ってるんですね。
さすが、ボリュームの大盛パイ子さん。
ちなみにアタシのような小盛パイ子の設定はなかったです。大盛のみ。
肉食系男子の食べ物なんでしょうか。

アタシが頼んだ塩ラーメン600円。
ボリュームたっぷりで満足感あるビジュアルです。

味噌ラーメンは時間がかかるみたいで、
先に頂きます。

野菜はモヤシと玉葱千切りのミックスがたっぷり、
キクラゲ・シナチク・厚めの豚バラチャーシュー2枚
ネギもパラパラっとかかってます。

スープは塩分濃い目な複雑な塩味スープです。

トロトロチャーシュー。

同僚が頼んだ、味噌ラーメン600円。

具野菜は塩ラーメンと同じ。

九州の味噌ラーメンにありがちな甘めな味ではなく、
ドライです。
味噌自体の濃度は普通なんですけど、塩分がちと濃い目。
でも、男性が白メシと一緒にガッツリ食べるには最適な味なのかも。
ちなみにココの白メシは茶碗でなく、お弁当箱に高菜と一緒に供されてました。

麺はケッコウ多めに入ってると思うなぁ。
博多ラーメンじゃないので茹で加減のリクエストはしなかったけど、
中太の腰のある仕上がりでした。
なのに「味噌ラーメン、カタで。」って注文してるお客さんがいたので、
更にカタい仕上がりを求めるヒトもいるんでしょう。

『札幌ラーメンえぞっ子』はチェーン店です。
初訪問が今回の本店とあいなりました。

ラーメンランチの後は、箱崎ふ頭周辺をぐるっと回ってみました。

前方に大きな豪華客船を発見。
福岡は、日本で一番、大型客船が寄港する県らしいです。

『コスタ・クラシカ(Costa Classica)』という客船。
中国からのショートクルーズ客を乗せてる客船らしいです。

ビルみたいに大きい。
もっと近くで観たかったけど、入り口に警備員さんがいるのでココまでです。

一番上にあるのは回転レストランかなぁ。

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えぞっ子の技術研究所でもあるらしい(笑)。

一般女子にはチョット入りにくい感はありますけど、
ここは思い切って。

店員の方はとても声が通って元気が良いです。好印象。
お店も外観のイメージよりも内装は明るいです。
カウンターもありましたが、テーブル席へ。

卓上です。
お箸は店箸と割箸の両方があります。
喫煙は終日OKの模様。

メニューです。
単品のみでセットメニューは見当たりませんでしたけど、
【夏季限定】で15時〜はラーメンに無料で小めしかゆで玉子が付けられるそうです。
基本のラーメンは、味噌・醤油・塩・バターです。
迷った上、同僚は味噌、アタシは塩にしました。
『排骨ラーメン』ってのはナンダロウと思ったら、

衣揚げの豚肉がドーンと乗ってるんですね。
さすが、ボリュームの大盛パイ子さん。
ちなみにアタシのような小盛パイ子の設定はなかったです。大盛のみ。
肉食系男子の食べ物なんでしょうか。

アタシが頼んだ塩ラーメン600円。
ボリュームたっぷりで満足感あるビジュアルです。

味噌ラーメンは時間がかかるみたいで、
先に頂きます。

野菜はモヤシと玉葱千切りのミックスがたっぷり、
キクラゲ・シナチク・厚めの豚バラチャーシュー2枚
ネギもパラパラっとかかってます。

スープは塩分濃い目な複雑な塩味スープです。

トロトロチャーシュー。

同僚が頼んだ、味噌ラーメン600円。

具野菜は塩ラーメンと同じ。

九州の味噌ラーメンにありがちな甘めな味ではなく、
ドライです。
味噌自体の濃度は普通なんですけど、塩分がちと濃い目。
でも、男性が白メシと一緒にガッツリ食べるには最適な味なのかも。
ちなみにココの白メシは茶碗でなく、お弁当箱に高菜と一緒に供されてました。

麺はケッコウ多めに入ってると思うなぁ。
博多ラーメンじゃないので茹で加減のリクエストはしなかったけど、
中太の腰のある仕上がりでした。
なのに「味噌ラーメン、カタで。」って注文してるお客さんがいたので、
更にカタい仕上がりを求めるヒトもいるんでしょう。

『札幌ラーメンえぞっ子』はチェーン店です。
初訪問が今回の本店とあいなりました。

ラーメンランチの後は、箱崎ふ頭周辺をぐるっと回ってみました。

前方に大きな豪華客船を発見。
福岡は、日本で一番、大型客船が寄港する県らしいです。

『コスタ・クラシカ(Costa Classica)』という客船。
中国からのショートクルーズ客を乗せてる客船らしいです。

ビルみたいに大きい。
もっと近くで観たかったけど、入り口に警備員さんがいるのでココまでです。

一番上にあるのは回転レストランかなぁ。

札幌ラーメン えぞっ子 本店 (ラーメン / 箱崎九大前、箱崎宮前)
★★★☆☆ 3.0
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札幌ラーメン えぞっ子 本店 ( 箱崎九大前 / 札幌ラーメン )
★★★☆☆3.0
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kimono_ann at 07:31│
│麺(福岡市東区)。
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1. 味噌ラーメンと塩ラーメン@札幌えぞっ子本店 [ 博多女のB級グルメ節。 ] 2010年05月28日 08:51
今日はサッポロラーメンです。
以前より気になってた箱崎ふ頭の「札幌ラーメンえぞっ子本店」。
えぞっ子の技術研究所でもあるらしい(笑)。
外観からして、一般女子にはチョット入りにくい感はありま...