2010年05月16日
新ガンソで新ナシヤワ♪@元祖長浜屋
久々です。ガンソのラーメン。
2010年5月10日に旧店舗のすぐ近くに移転オープンした元祖長浜屋。
オープン翌日、車で通りかかったときは、
店内にほとんどお客さんがいなかったので
心配でしたが、本日は土曜日の13時。
さすがに満席でした。
営業時間は変更しておりません。
24時間営業になる日は来るのかな。
まずは、入り口外の食券販売機で購入します。
3人待ちくらいで、すぐに席に着くことができました。
注文は、同僚:フツー(リクエストなし) アタシ:ナシヤワ
でも、以前のように、すぐにラーメンは来ません。
おかげさまでゆっくり店内ウォッチングが出来ました。
お茶でも飲みましょう。
隣の席のお兄さんの頼んだ替玉も
間が空いたわんこそばみたいにずいぶんオアズケ状態のようだったなぁ。
土曜日なので、小さな子供連れの家族もちらほら。
忙しそうな厨房。
フロアスタッフさんはヤングな方が多いです。
同僚が頼んだラーメン400円(リクエストなし)。
アタシのナシヤワはまだ来ません。
オペレーションが悪いのではなく、
麺の茹で時間が長くなるからなのです。
リクエストなしの脂の量が標準モードのスープ。
アタシのナシ(脂抜き)のスープ。
麺がちょっと違ってますでしょうか。
長浜系特有のブツブツボソボソと噛み切るような食感ではなく、
もっとなめらかーん♪になっとります。
今回は麺の湯切りが悪く、フツーもヤワもぐずっとしてました。
同僚はブツクサ言いながらも完食記念撮影(笑)。
なんだかんだ言ってもガンソ復活が嬉しい模様。
アタシにとっては、『第4のガンソ』誕生ってカンジでございました。
新店舗は、立体駐車場の1階にあるので、
お隣が駐車場の入り口になってます。
30分100円。
それを知らなくて、いつもの地鶏食堂のコインパーキングに駐車。
こちらも同じく30分100円。
メリットは、ぎりぎりまで、長浜ラーメン街の
どこのお店を選択するか迷うことができるコト。
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2010年5月10日に旧店舗のすぐ近くに移転オープンした元祖長浜屋。
オープン翌日、車で通りかかったときは、
店内にほとんどお客さんがいなかったので
心配でしたが、本日は土曜日の13時。
さすがに満席でした。
営業時間は変更しておりません。
24時間営業になる日は来るのかな。
まずは、入り口外の食券販売機で購入します。
3人待ちくらいで、すぐに席に着くことができました。
注文は、同僚:フツー(リクエストなし) アタシ:ナシヤワ
でも、以前のように、すぐにラーメンは来ません。
おかげさまでゆっくり店内ウォッチングが出来ました。
お茶でも飲みましょう。
隣の席のお兄さんの頼んだ替玉も
間が空いたわんこそばみたいにずいぶんオアズケ状態のようだったなぁ。
土曜日なので、小さな子供連れの家族もちらほら。
忙しそうな厨房。
フロアスタッフさんはヤングな方が多いです。
同僚が頼んだラーメン400円(リクエストなし)。
アタシのナシヤワはまだ来ません。
オペレーションが悪いのではなく、
麺の茹で時間が長くなるからなのです。
リクエストなしの脂の量が標準モードのスープ。
アタシのナシ(脂抜き)のスープ。
麺がちょっと違ってますでしょうか。
長浜系特有のブツブツボソボソと噛み切るような食感ではなく、
もっとなめらかーん♪になっとります。
今回は麺の湯切りが悪く、フツーもヤワもぐずっとしてました。
同僚はブツクサ言いながらも完食記念撮影(笑)。
なんだかんだ言ってもガンソ復活が嬉しい模様。
アタシにとっては、『第4のガンソ』誕生ってカンジでございました。
新店舗は、立体駐車場の1階にあるので、
お隣が駐車場の入り口になってます。
30分100円。
それを知らなくて、いつもの地鶏食堂のコインパーキングに駐車。
こちらも同じく30分100円。
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kimono_ann at 16:15│
│麺(福岡市中央区)。
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1. 新ガンソで新ナシヤワ♪@帰ってきた元祖長浜屋 [ 博多女のB級グルメ節。 ] 2010年05月16日 17:14
久々です。ガンソのラーメン。
2010年5月10日に旧店舗のすぐ近くに移転オープンした元祖長浜屋。
オープン翌日、車で通りかかったときは、
店内にほとんどお客さんがいなかったので
心配でしたが...