【まとめ】麺(福岡市中央区)クックパッドの人気『ヘルシー』レシピ集。

2010年02月10日

【限定】ラーメン♪博多新風@博多デイトス

【店名】博多新風 博多デイトス店
【住所】福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス 博多めん街道内
【営業】10:30〜22:30(L.O.22:00) ※要確認
【定休】なし(博多デイトスの定休日に準ず)。 ※要確認
※本店(福岡市南区高宮)もあります。

ラーメン食べる@博多新風・博多デイトス


福岡市の人気ラーメン店『博多新風(はかたしんぷう)』。
今回は、定番&人気の黒マー油ラーメンじゃなくて、
【博多デイトス店限定】ラーメンにしました。

場所は福岡市南区高宮の本店ではなく、
博多駅ビルの博多デイトス店です。
観光客にも地元民にもお馴染みになりつつあるデイトス内の博多めん街道。
丁度、2月は各麺店舗が期間限定の麺を出す、
『イケ麺まつり』でした。
近年のラーメン店主は皆、腕を組んでおりますな。

外観:期間限定イケ麺まつり@博多新風・博多デイトス

だんだん消去法になってきました。
博多デイトスの博多めん街道の各店舗。
今日は、博多新風。

外観:博多めん街道@博多新風・博多デイトス

カウンター席もありましたが、
本日は、ちっちゃなテーブル席へご案内。

店内:カウンター席@博多新風・博多デイトス

卓上です。
高菜はないです。
灰皿もないです。終日禁煙です。

店内:卓上@博多新風・博多デイトス

まずは、同僚が頼んだ、【博多デイトス限定】和風豚骨650円。

料理:和風豚骨ラーメン650円@博多新風・博多デイトス

ちっちゃくね(笑)?
まぁ、でも良いほうに考えれば、県外のヒトにとっては
ラーメン一杯の楽しみに終わらず、
替玉やサイドメニューオーダーを注文する楽しみがあるワケですよ。

料理:和風豚骨@博多新風・博多デイトス

スープです。
見た目はこってりクリーミー。
味は、それほど脂ギッシュでないクリーミーです。
豚骨と魚介和風出汁のダブルスープだけあって、
簡単に言えば、魚粉の味がする豚骨スープかな。

料理:和風豚骨ラーメンスープ@博多新風・博多デイトス

麺です。
伸びにくいと謳ってるだけあって、
うっかり茹で加減『カタ』のオーダーをするのを忘れましたが、
ちゃんと最後までカタでした。

料理:和風豚骨ラーメン麺@博多新風・博多デイトス

ボケ画像ですが、チャーシューは肉ほぐれるトロチャーシューです。

料理:和風豚骨ラーメンチャーシュー@博多新風・博多デイトス

せっかくなので、『博多デイトスめん街道イケ麺まつり』にノッて、
【限定30食】新風そば800円をオーダー。

メニュー:限定30食新風そば@博多新風・博多デイトス

コレがブツです。
同じく、小さめの丼です。
叉焼に白髪ネギや半熟玉子、糸唐辛子がトッピングされてます。

料理:新風そば800円@博多新風・博多デイトス

ホントはどうか分かりませんが、
鶏と和風出汁系のブレンドっぽいです。
あっさりしてるけど、鶏油のおかげで、程よいボリューム感があります。

料理:新風そばラーメンスープ@博多新風・博多デイトス

麺は共通ですね。

料理:新風そばラーメン麺@博多新風・博多デイトス

半熟玉子半分ついてます。
美味しいけど高い or 高いけど美味しいってカンジです。
800円は博多駅ビル価格でしょうね。

料理:新風そば半熟玉子@博多新風・博多デイトス

参考までに、博多新風の代表ラーメンメニューです。

メニュー:代表@博多新風・博多デイトス

こちらは詳細メニューです。
トッピングやドリンク、サイドメニューなど。

メニュー:詳細@博多新風・博多デイトス

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【限定】ラーメン♪博多新風@博多デイトス
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博多新風 (ラーメン / 博多、祇園)
★★★☆☆ 3.0



kimono_ann at 10:27│ 麺(福岡市博多区)。 

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