2010年01月12日
豚足麺とホルモン麺＠大明担担麺・博多デイトス
【店名】大明担担麺(だいめいたんたんめん) 博多デイトス店 中国大明火鍋城公式HP
【住所】福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス2F 博多めん街道
【営業】10:00〜22:00(L.O.21:45) ※要確認
【定休】無休 ※要確認
※楽市街道箱崎店もあります。
【住所】福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス2F 博多めん街道
【営業】10:00〜22:00(L.O.21:45) ※要確認
【定休】無休 ※要確認
※楽市街道箱崎店もあります。
お店の名前は『大明担担麺(だいめいたんたんめん)』。
｢本場中国の四川の味。
一度食べたらやみつきになってしまう
コクと辛さの牛肉麺がお勧めです。｣
うーん、オススメは坦々麺じゃないんですね(笑)
でも、辛いのは大好き！
なにがなんでも四川料理のお店です。
新装オープンした博多デイトスの『博多めん街道』という飲食店フロアにあります。
その名の通り、麺専門店を集めたフロア。
有名ラーメン店も幾つかあって、ちょっとした激戦区です。
お店の外で眺められる、写真入りメニュー。
ゆったりしたテーブル席が中心です。
荷物を入れるカゴもあるので、博多駅利用客には便利。
煮込みホルモン麺(肥腸麺)650円。
唐辛子マークは2つで、スープに赤唐辛子は5本分くらい入ってると思います。
アタシは全然平気だけど、苦手なヒトは要注意。
ベースは、坦々麺と同じかもしれないけど、脂分はあまりなく、
チョット豚モツ独特の風味が強くて、不思議な味。
ある意味日本的ではなくて、面白いです。
粒の花山椒もよく効いてます。
ホルモン(豚モツと思います)は、たくさん入ってます。
脂分はないのでヘルシー。
麺は平打ちのチョイ縮れ。
パスタの乾麺フェットチーネっぽいです。
コレは辛いのが全くダメな同僚の頼んだ豚足麺(猪蹄麺)630円。
唐辛子マークはついてなかったけど、別皿で豆板醤？ラー油？がついてきました。
スープは、煮込みホルモン麺に比べたら全く複雑感なし。
塩味豚足風味のスープです。
豚足は骨をのぞいて、ほぐされたものが
多分大1本分くらいは入ってると思います。
脂はほとんどナイのでヘルシーですよ。
麺は細麺でした。
多分坦々麺と同じ麺だと思います。
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
豚足麺とホルモン麺＠大明担担麺・博多デイトス
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｢本場中国の四川の味。
一度食べたらやみつきになってしまう
コクと辛さの牛肉麺がお勧めです。｣
うーん、オススメは坦々麺じゃないんですね(笑)
でも、辛いのは大好き！
なにがなんでも四川料理のお店です。
新装オープンした博多デイトスの『博多めん街道』という飲食店フロアにあります。
その名の通り、麺専門店を集めたフロア。
有名ラーメン店も幾つかあって、ちょっとした激戦区です。
お店の外で眺められる、写真入りメニュー。
ゆったりしたテーブル席が中心です。
荷物を入れるカゴもあるので、博多駅利用客には便利。
煮込みホルモン麺(肥腸麺)650円。
唐辛子マークは2つで、スープに赤唐辛子は5本分くらい入ってると思います。
アタシは全然平気だけど、苦手なヒトは要注意。
ベースは、坦々麺と同じかもしれないけど、脂分はあまりなく、
チョット豚モツ独特の風味が強くて、不思議な味。
ある意味日本的ではなくて、面白いです。
粒の花山椒もよく効いてます。
ホルモン(豚モツと思います)は、たくさん入ってます。
脂分はないのでヘルシー。
麺は平打ちのチョイ縮れ。
パスタの乾麺フェットチーネっぽいです。
コレは辛いのが全くダメな同僚の頼んだ豚足麺(猪蹄麺)630円。
唐辛子マークはついてなかったけど、別皿で豆板醤？ラー油？がついてきました。
スープは、煮込みホルモン麺に比べたら全く複雑感なし。
塩味豚足風味のスープです。
豚足は骨をのぞいて、ほぐされたものが
多分大1本分くらいは入ってると思います。
脂はほとんどナイのでヘルシーですよ。
麺は細麺でした。
多分坦々麺と同じ麺だと思います。
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豚足麺とホルモン麺＠大明担担麺・博多デイトス
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大明担担麺 デイトス博多店 （担々麺 / 博多、祗園）
★★★☆☆ 3.5
- ブログネタ：
- 最近どんな「ランチ」を食べていますか？ に参加中！
kimono_ann at 10:21│
│麺(福岡市博多区)。 | 中華レストラン・中華食堂。
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1. 豚足麺とホルモン麺＠大明担担麺・博多デイトス [ 博多女のB級グルメ節。 ] 2010年01月12日 11:22
お店の名前は「大明担担麺(だいめいたんたんめん)」。
｢本場中国の四川の味。
一度食べたらやみつきになってしまう
コクと辛さの牛肉麺がお勧めです。｣
うーん、オススメは坦々麺じゃないんですね(...
2. 中華系ちょい呑み♪＠大明担担麺・博多デイトス [ 博多おんな節。 ] 2010年01月20日 11:50
博多駅ビルのデイトスの麺街道の『大明坦々麺』で、ちょい呑みです。ビールと肉まんと四川葛きり？を食べました。肉まんは、トロっとした味濃い肉あんがたっぷり入ってて大きいです。四川葛切りは、酸ラー湯の春雨バージョンみたいなものです。とても辛い！
3. 激辛麺＆夢の豚足尽くしランチ♪＠中国大明火鍋城 [ 博多おんな節。 ] 2013年11月25日 09:52
【店名】中国大明火鍋城 本店
【住所】福岡県福岡市早良区百地1-5-1
【営業】[平日]11:30〜14:00 17:30〜22:00 [土日祝]11:30〜15:00 17:30〜22:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・ ...
