2009年12月17日
あったかい山いもぶっかけうどん@麺屋 岩田
血糖値が下がらないように、カロリーをなるべく低く抑えたい時は、
やっぱうどんかな。
今回は、山いもぶっかけうどんです。
近所の手打ちうどん屋さん『麺屋 岩田(めんや いわた)』。
駐車場はありません。今回は徒歩です。
最近、お店の横に鶏の唐揚げコーナーを併設しました。
店内は、テーブル席とカウンター席、奥に1室小上がりがあります。
今回は、おひとり様なのでカウンター席。
山いもぶっかけうどん(温)650円。
おうちでもよく作るのに、
外でもよく食べる、トロロ系。
飽きないんだなぁ、これが。
カボスのような柑橘系の酢とつゆが別添えで来ます。
卓上には粗挽き唐辛子と柚子胡椒もあります。
ここのつゆは、甘濃いカンジです。
それはそれで、九州っぽくていいですが、
つゆを全部かけずに、卓上の生醤油で調節してもよいかも。
冷たいとケッコウ腰があるカンジですが、
温かいので、もちやわプルン♪と引きがあるチョイ太めのうどんです。
具は、大葉の天ぷらに天かす、花かつお、ネギ、ウズラの黄身。
それに海苔に、貝割れ大根が少し。
天ぷらはちゃんとカラッと揚がってて美味しいです。
自分で作るときは、カロリーが高い揚げ物は入れないけど、
やっぱ、クリスピーで香ばしいものが入ってると食感が楽しいですね。
参考までにメニューです。
※画像をクリックすると拡大します。
夜は、鶏もつ鍋や牛もつ鍋のメニューもあります。
あっさり味噌味タイプです。
鍋のシメは、ちゃんぽんじゃなくてうどんなんですよ。
過去記事:鶏のモツ鍋@麺屋岩田
お客さんは意外に若いヒトが多いなぁと思ったら、
学割があったんですね。
日替わり定食のメニューです。
みんな大好き♪唐揚げ弁当。
大450円 中390円。
やっぱうどんかな。
今回は、山いもぶっかけうどんです。
近所の手打ちうどん屋さん『麺屋 岩田(めんや いわた)』。
駐車場はありません。今回は徒歩です。
最近、お店の横に鶏の唐揚げコーナーを併設しました。
店内は、テーブル席とカウンター席、奥に1室小上がりがあります。
今回は、おひとり様なのでカウンター席。
山いもぶっかけうどん(温)650円。
おうちでもよく作るのに、
外でもよく食べる、トロロ系。
飽きないんだなぁ、これが。
カボスのような柑橘系の酢とつゆが別添えで来ます。
卓上には粗挽き唐辛子と柚子胡椒もあります。
ここのつゆは、甘濃いカンジです。
それはそれで、九州っぽくていいですが、
つゆを全部かけずに、卓上の生醤油で調節してもよいかも。
冷たいとケッコウ腰があるカンジですが、
温かいので、もちやわプルン♪と引きがあるチョイ太めのうどんです。
具は、大葉の天ぷらに天かす、花かつお、ネギ、ウズラの黄身。
それに海苔に、貝割れ大根が少し。
天ぷらはちゃんとカラッと揚がってて美味しいです。
自分で作るときは、カロリーが高い揚げ物は入れないけど、
やっぱ、クリスピーで香ばしいものが入ってると食感が楽しいですね。
参考までにメニューです。
※画像をクリックすると拡大します。
夜は、鶏もつ鍋や牛もつ鍋のメニューもあります。
あっさり味噌味タイプです。
鍋のシメは、ちゃんぽんじゃなくてうどんなんですよ。
過去記事:鶏のモツ鍋@麺屋岩田
お客さんは意外に若いヒトが多いなぁと思ったら、
学割があったんですね。
日替わり定食のメニューです。
みんな大好き♪唐揚げ弁当。
大450円 中390円。
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kimono_ann at 15:38│TrackBack(1)│
│麺(福岡市博多区)。
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1. うどんランチ@『麺屋・岩田』 [ 博多女のB級グルメ節。 ] 2009年12月17日 15:46
今回は、山いもぶっかけうどんです。
近所の手打ちうどん屋さん「麺屋 岩田(めんや いわた)」。
駐車場はありません。今回は徒歩です。
最近、お店の横に鶏の唐揚げコーナーを併設しました。
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