おうちごはん。冬野菜とモツの煮込み。お忍び系・創作フレンチ・民家レストラン♪@Vie Vie(ヴィ ヴィ)・鳥栖

2009年12月02日

財布とソバビギナーとダイエッターの味方!@生粉蕎麦 玄

【店名】生粉蕎麦 玄(きこそば げん) 公式ホームページ
【住所】福岡県福岡市中央区長浜1-2-24 北天神SBホテル1F
【営業】11:00〜23:00(L.O.23:45) 夜メニューは17:00〜 ※要確認
【定休】年中無休 ※要確認
※周船寺店もあります(福岡市西区周船寺1-13-10 国道202号線沿い)。

料理:記念撮影かよ@生粉蕎麦・玄・長浜


今日はお蕎麦でーす。
ランチタイムを大幅に過ぎ、夜は食事の約束があるので、
1日の総摂取カロリーをどこかで削減しなければならない、
しかも出先(外食)で、という場合に思いついたお店です。
2回目の訪問になります。

過去記事:本格的なのに超安でソバビギナーに優しい!@生粉蕎麦 玄

お店の入り口です。
ランチの混雑時には来たコトないんですが、
お店の中と外にも腰掛待合があるというコトは行列店なのかしらん。

外観:腰掛待合@生粉蕎麦・玄・長浜

駐車スペースは5〜6台分あります。

3外観:駐車場@生粉蕎麦・玄・長浜

今回は、冷たいざるそばと具入りの温かいおつゆで頂く、
『温つゆ仕立て』メニューの中から選択。

メニュー:温つゆ仕立て@生粉蕎麦・玄・長浜

アタシが頼んだ『山芋とろろと水菜』390円。
本来ならば、食事としてはコレ1品では足りないんだけど、
今回の小腹解消用としてはベストな量です。

料理:山芋とろろと水菜の量@生粉蕎麦・玄・長浜

お蕎麦のアップです。
冷たいとケッコウ弾力を感じますね。
アタシは蕎麦は全然分からんので、香りとかどうとかは述べられません。
けど、このコシとなめらかな喉越しはとても好きです。

料理:蕎麦@生粉蕎麦・玄・長浜

温かくて、ちょっと甘濃い醤油のおつゆには
とろろと水菜が入ってます。
具の量はとても少ないと思うんですけど、
なんといってもお安いし、あくまでも蕎麦を引き立てる脇役と考えると、
具の量は少なくてもいいんでしょうね。

料理:山芋とろろと水菜390円@生粉蕎麦・玄・長浜

同僚の頼んだ『牛すき肉ごぼう』490円。

料理:牛すき肉ごぼう490円@生粉蕎麦・玄・長浜

その名の通り、醤油で煮た牛肉の薄切りとごぼうが具です。
蕎麦というより、和風ボリュームつけ麺感覚ですね。

料理:牛すき肉ごぼうつゆ@生粉蕎麦・玄・長浜

最後は、セルフサービスのそば湯コーナーで、
日本酒熱燗用アルミカップのような容器に各自ついで、
テーブルに持ち帰ります。
で、おつゆをそば湯で割って、完飲したら、程よい満腹感を得られました。

料理:そば湯セルフサービス@生粉蕎麦・玄・長浜

12月から冬限定メニューの鴨鍋コースがあるらしいですよ(前日までの予約)。
ん〜ヨサゲです。

メニュー:鴨鍋コース@生粉蕎麦・玄・長浜

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
財布とソバビギナーとダイエッターの味方!@生粉蕎麦 玄

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生粉蕎麦 玄 (そば / 天神、赤坂、西鉄福岡(天神))
★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 11:11│ 麺(福岡市中央区)。 

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