ワンコインで生パスタランチ@煮こみの製麺所気取らないオトナ系。西中洲のしん進。

2009年10月29日

ベトナム式アイスコーヒー@ベトナムカフェレストラン ゴンゴン

【店名】ベトナムカフェレストラン ゴンゴン(ngon ngon)
【住所】福岡県福岡市中央区平尾1-12-28 露町ビル1F
【営業】ランチタイム12:00〜14:30 カフェタイム14:30〜17:30  
    ディナータイム17:30〜23:00(LO22:00) ※要確認
【定休】未確認 ※要確認
※薬院駅より徒歩7分。高宮通りから九州石油ガソリンスタンドを
左に曲がって70m。赤いベトナム国旗が目印

ベトナムコーヒー記念撮影。@ベトナムカフェレストラン ゴンゴン(ngon ngon)


今日は、福岡市中央区平尾にある
『ベトナムカフェレストラン ゴンゴン(ngon ngon)』で打ち合わせ。
ベトナムコーヒーを頂きました。

今回はアイスコーヒーで。
ベトナムコーヒーは、ホットでもアイスでも
甘いコンデンスミルク(練乳)を入れて飲むのが通常のスタイルですが、
今回はストレートで頂くコトにしました。
アイスが入ったグラスと、
アルミ製のチープなドリッパー(フィルター)をセットした
温かいコーヒーがやってきます。

ベトナム式アイスコーヒー@ベトナムカフェレストラン ゴンゴン(ngon ngon)

コーヒーフィルターの内側。
フィルターに深煎りのコーヒー粉を入れ、湯を注ぐと、
2段階の小穴から下にセットしたグラスにポタポタ落ちる仕組みです。
ペーパーフィルターほど細かく漉せないので、
コーヒーにコーヒー粉が混じるのはお愛嬌。

ベトナムコーヒー用のアルミ製フィルター(ドリッパー)@ベトナムカフェレストラン ゴンゴン(ngon ngon)

このままだと、ベトナムコーヒーのホットです。
かなり真っ黒いですが、見た目ほど苦くはなく、
むしろ甘い風味です。
エスプレッソとも違うし、フレーバーコーヒーっぽいかな。

ベトナムコーヒー。@ベトナムカフェレストラン ゴンゴン(ngon ngon)

氷を注いだグラスに注ぐと、ベトナムコーヒーのアイスの出来上がり。
ミルク入りにする場合は、あらかじめグラスに練乳を注いでおくそうです。

ベトナムコーヒーをアイスにする。@ベトナムカフェレストラン ゴンゴン(ngon ngon)

今回は、打ち合わせ利用ですが、
デートの場合は、午後や夕暮れなど、横並びのカウンターで
まったりするのも良いかもしれませんよ(多分ね、独女だからわからん)。
他にはカジュアルなウェイティングバーとしても使えそうです。

夕方の窓際カウンター席@ベトナムカフェレストラン ゴンゴン(ngon ngon)

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ベトナムカフェレストラン ゴンゴン
ジャンル:ベトナム料理
アクセス:西鉄天神大牟田線薬院駅南口 徒歩6分
住所:〒810-0014 福岡県福岡市中央区平尾1-12-28 霞町ビル1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 平尾・清川×ベトナム料理
情報掲載日:2015年8月3日

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ngon ngon (ベトナム料理 / 薬院、薬院大通、西鉄平尾)
★★★☆☆ 3.0



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