ガンソ(元祖長浜屋)が再開したらしい。復活した元祖長浜屋に行ったわよぉ♪

2009年09月28日

スタミナぶっかけが好き♪@うどんのウエスト

【店名】ウエスト 渡辺通り店 公式ホームページ
【住所】福岡県福岡市中央区高砂1-3-5
【営業】24時間営業 ※要確認
【定休】なし ※要確認

料理:スタミナぶっかけにつゆかける@ウエストうどん渡辺通り店


地元福岡の老舗うどんチェーン『ウエストのうどん』。
一店主一店舗型のこだわりうどん店もいいけど、
ココもなくてはならない、お気軽うどん店です。
『ウエスト 渡辺通り店』。
今日は、『スタミナぶっかけうどん(冷)』です。
今日だけでなく、毎回冷たいぶっかけ系しか頼んだコトないです(笑)。
ウチでも真似て、よく作るくらい好きなメニューです。

『ウエスト 渡辺通り店』。
住所は福岡市中央区高砂になります。

外観@ウエストうどん渡辺通り店

カウンターとテーブル席が主で、テーブル2卓分の小上がりがあります。
子供連れの家族は小上がりをよく利用されてますね。

店内@ウエストうどん渡辺通り店

卓上のネギと天かすは取り放題です。
このネギはカタめの中ネギで、入れすぎると辛いです。

料理:卓上のネギと天かす取り放題@ウエストうどん渡辺通り店

一味唐辛子と七味唐辛子があるトコがちょっとこだわり。
辛党のアタシは絶対一味です。
でも、韓国系の唐辛子みたいでそんなには辛くないですよ。

料理:卓上の一味と七味@ウエストうどん渡辺通り店

メニューを一通りみますが、
やはり、冷たいぶっかけうどんメニューにするコトに。
スタミナぶっかけ(冷) 610円。
ちなみに温かいのもあります。同じ値段です。

メニュー:スタミナぶっかけ(温・冷)610円@ウエストうどん渡辺通り店

スタミナぶっかけ(冷) 610円。
チューブわさびが「ウニーッ」と丼縁につけられてるのが家庭的(笑)。

料理:スタミナぶっかけ(冷)610円@ウエストうどん渡辺通り店

温泉玉子をぐるりと取り囲む具は、
山芋とろろ・オクラ・なめこ・天かす・ネギ・海苔
です。

料理:スタミナぶっかけ(冷)の具@ウエストうどん渡辺通り店

冷たいうどんに求めるものは、小麦の香りうんぬんよりコシと喉越しです。
ウエストの冷たいうどんは、弾力があって美味しいです。
公式ホームページを見て初めて知りました。

「やわらかいのにコシがある多加水麺、
ウエストうどんの美味しさの一つは麺にあります。
きめの細かい小麦粉と海中200mから汲み上げた潮水から
生成されたミネラルタップリの塩を使用して造り上げています。」

料理:スタミナぶっかけ(冷)の麺@ウエストうどん渡辺通り店

ぶっかけだから、別添えのおつゆをかけて、
ぐちゃぐちゃにかき混ぜて、ゾロゾロ食べるのが正統派なんでしょうけど、
アタシは混ぜずに、具の各エリアごとに
コース仕立てに食べるのが好きだったりします…(妙)。
で、時計周りに食べながら、時々温泉玉子に手をつけるみたいな♪

料理:スタミナぶっかけ(冷)の温度玉子@ウエストうどん渡辺通り店

参考までにメニューです。
※画像をクリックすると拡大します。

うどんのメニュー。

メニュー:基本のうどんメニュー@ウエストうどん渡辺通り店

ごはんもの。
やはり、福岡では、かしわおにぎりを頼むヒトが多いですね。

メニュー:ごはんもの@ウエストうどん渡辺通り店

うどんのトッピングメニュー。

メニュー:トッピング@ウエストうどん渡辺通り店

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ウエスト 渡辺通り店 (うどん / 渡辺通、薬院、薬院大通)
★★★☆☆ 3.0



kimono_ann at 10:35│TrackBack(5) 麺(福岡市中央区)。 

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