2009年09月26日
福岡の人気ボリュームお好み焼ふきや@福ビル地下店。
【店名】ふきや 天神店(福岡ビル地下店) 公式ホームページ
【住所】福岡県福岡市中央区天神1-11-7 福岡ビル地下1階
【営業】11:00〜21:00 ※要確認
【定休】第一月曜日(祝日の場合は第二月曜日) ※要確認
※他に、赤坂門市場内店(閉業)・福岡交通センタービル内店があります。
【住所】福岡県福岡市中央区天神1-11-7 福岡ビル地下1階
【営業】11:00〜21:00 ※要確認
【定休】第一月曜日(祝日の場合は第二月曜日) ※要確認
※他に、赤坂門市場内店(閉業)・福岡交通センタービル内店があります。
福岡のヒトはご存知、お好み焼きの『ふきや』です。
でも、アタシは一度も行ったコトがありませんでした。
今回、天神の福岡ビル(通称:福ビル)に出来た新店舗が初訪問になります。
福ビルの地下の飲食店街にあります。
買い物客や会社員のランチエリアではあるものの、
それほど賑やかとは言えない飲食店街でしたが、
ふきやの前だけは活気がありました。
今回は、平日の13時過ぎで、行列5人でした。
並んでる間、店員さんが注文を聞きにきてくれました。
店頭に大きなメニュー表があります。
※画像をクリックすると拡大します。
活気ある店内。
客層は老若男女さまざまです。
ココのお好み焼きはボリューム大で評判なのに、
ケッコウご年配の方も多いのには少々驚きました。
(食べ切れなかったら、お持ち帰りパックにしてくれるようです)。
飛びかうオーダーに耳を澄ませると、
イチバン人気のメニューは、肉玉子600円のようです。
メニューにはありませんでしたが、大盛りは無料です。
大盛りは、衣の部分を継ぎ足してました。
さて、コレがクチコミ記事などを見てて、
中毒ファンが多いらしい(?)お好みソースです。
『コールタール』という表現もありましたが、そんなカンジ(笑)。
スパイシーなカンジは全くなく、甘いです。
コレはマヨネーズ。
お好み焼きは、一応ソースが塗られて供されますが、
更にソースとマヨを好みでつけながら食べるのが美味しいらしいです。
このマヨも甘いです。酸味もあまりありません。
アメリカの瓶入りマヨネーズみたいにボテッとしてます。
イチバン人気の肉玉子、焼成中。
たっぷりと魚粉がかけられてます。
美味しさのモトかもしれません。
肉玉子、やってきました。
大盛りを注文したヒトのを見ると
大盛りサイズというのは、完全に白いお皿の縁が隠れる大きさみたいです。
コレは通常サイズですが、なかなかの大きさと厚さだと思います。
肉玉子の断面です。
山芋をたっぷり使った生地ではなく、
小麦粉の澱化したネットリ感があり、
その中に肉やキャベツの旨みや咀嚼感がミックスされて…
まさに、庶民的粉もんの真骨頂を感じます。
ミックス玉850円も見かけは一緒ですが、
やはり、海老やらイカやら入ってますので、
それなりの+アルファ分の美味しさはあります。
狙って行ったワケではないですが(笑)、
なんと、コチラは『食べログ話題の店』らしいです。
ステッカーが貼ってありました。
どれだけ権威があるかは不明ですが(メリットは写真が撮りやすい?…苦笑)。
コチラは新店舗なので、クチコミが多いのは
今にも崩れそうな赤坂門市場にある『ふきや 赤坂市場店』や
博多駅の交通センター(バスターミナル)の『ふきや 博多店』でしょうね。
ふきやの定休日です。
狙って行く方はご留意くださーい(笑)。
今回訪問した『ふきや 天神店』のコピーです。
「お好み焼 ふきやが天神に帰ってきました。
従来のふきやの味だけでなく、新しい試みを盛り込んだ新店舗です。」
新しい試みってなんだったのかな。
常連じゃないので分からず仕舞いでした。
ふきや 天神店
ジャンル:お好み焼き
アクセス:福岡市営空港線天神駅11番口 徒歩1分
住所:〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神1-11-17 福岡ビルBF(地図)
周辺のお店:ぐるなび 天神×お好み焼き
情報掲載日:2015年7月11日
グルメレビュアーランキングに参加してます。
下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。感謝!
でも、アタシは一度も行ったコトがありませんでした。
今回、天神の福岡ビル(通称:福ビル)に出来た新店舗が初訪問になります。
福ビルの地下の飲食店街にあります。
買い物客や会社員のランチエリアではあるものの、
それほど賑やかとは言えない飲食店街でしたが、
ふきやの前だけは活気がありました。
今回は、平日の13時過ぎで、行列5人でした。
並んでる間、店員さんが注文を聞きにきてくれました。
店頭に大きなメニュー表があります。
※画像をクリックすると拡大します。
活気ある店内。
客層は老若男女さまざまです。
ココのお好み焼きはボリューム大で評判なのに、
ケッコウご年配の方も多いのには少々驚きました。
(食べ切れなかったら、お持ち帰りパックにしてくれるようです)。
飛びかうオーダーに耳を澄ませると、
イチバン人気のメニューは、肉玉子600円のようです。
メニューにはありませんでしたが、大盛りは無料です。
大盛りは、衣の部分を継ぎ足してました。
さて、コレがクチコミ記事などを見てて、
中毒ファンが多いらしい(?)お好みソースです。
『コールタール』という表現もありましたが、そんなカンジ(笑)。
スパイシーなカンジは全くなく、甘いです。
コレはマヨネーズ。
お好み焼きは、一応ソースが塗られて供されますが、
更にソースとマヨを好みでつけながら食べるのが美味しいらしいです。
このマヨも甘いです。酸味もあまりありません。
アメリカの瓶入りマヨネーズみたいにボテッとしてます。
イチバン人気の肉玉子、焼成中。
たっぷりと魚粉がかけられてます。
美味しさのモトかもしれません。
肉玉子、やってきました。
大盛りを注文したヒトのを見ると
大盛りサイズというのは、完全に白いお皿の縁が隠れる大きさみたいです。
コレは通常サイズですが、なかなかの大きさと厚さだと思います。
肉玉子の断面です。
山芋をたっぷり使った生地ではなく、
小麦粉の澱化したネットリ感があり、
その中に肉やキャベツの旨みや咀嚼感がミックスされて…
まさに、庶民的粉もんの真骨頂を感じます。
ミックス玉850円も見かけは一緒ですが、
やはり、海老やらイカやら入ってますので、
それなりの+アルファ分の美味しさはあります。
狙って行ったワケではないですが(笑)、
なんと、コチラは『食べログ話題の店』らしいです。
ステッカーが貼ってありました。
どれだけ権威があるかは不明ですが(メリットは写真が撮りやすい?…苦笑)。
コチラは新店舗なので、クチコミが多いのは
今にも崩れそうな赤坂門市場にある『ふきや 赤坂市場店』や
博多駅の交通センター(バスターミナル)の『ふきや 博多店』でしょうね。
ふきやの定休日です。
狙って行く方はご留意くださーい(笑)。
今回訪問した『ふきや 天神店』のコピーです。
「お好み焼 ふきやが天神に帰ってきました。
従来のふきやの味だけでなく、新しい試みを盛り込んだ新店舗です。」
新しい試みってなんだったのかな。
常連じゃないので分からず仕舞いでした。
ふきや 天神店
ジャンル:お好み焼き
アクセス:福岡市営空港線天神駅11番口 徒歩1分
住所:〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神1-11-17 福岡ビルBF(地図)
周辺のお店:ぐるなび 天神×お好み焼き
情報掲載日:2015年7月11日
下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。感謝!
ふきや 福ビル地下店 (お好み焼き / 天神、西鉄福岡(天神)、天神南)
★★★☆☆ 3.0
- ブログネタ:
- 一番好きな食べ物を教えてください! に参加中!
kimono_ann at 10:27│
│お好み焼き・たこ焼き。
この記事へのトラックバック
1. 福岡の人気ボリュームお好み焼ふきや@福ビル地下店。 [ 博多おんな節。 ] 2009年09月26日 10:30
福岡のヒトはご存知、お好み焼きの「ふきや」です。
でも、アタシは一度も行ったコトがありませんでした。
今回、天神の福岡ビル(通称:福ビル)に出来た新店舗が初訪問になります。
福ビルの地下の飲食店...
2. どっしり!福岡市民思い出のお好み焼きナンバーワン♪@ふきや・赤坂店 [ 博多おんな節。 ] 2012年04月05日 09:47
福岡市民の青春の味とも言えるお好み焼き・焼そば専門店です。安くて量が多い!
【店名】お好み焼 ふきや 赤坂店
【住所】福岡県福岡市中央区赤坂1-9-10 赤坂門市場内
【営業】11:00 ...
3. 【福岡】ソウルフードなお好み焼き&焼きうどん♪@ふきや 七隈店 [ 博多おんな節。 ] 2017年05月25日 10:38
【店名】ふきや 七隈店
【住所】福岡県福岡市城南区七隈4-11-6 松尾ビル1F
【営業】11:00〜14:00 18:00〜21:00 ※要確認
【定休】木曜日 ※要確認
※地下鉄・七隈駅2番口よりすぐ。
※他に、 ...