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2009年07月13日

あっさりスープとあっさり麺@麺屋 達(めんや たつ)

【店名】麺屋 達(めんや たつ)
【住所】福岡県福岡市南区大橋1-18-1
【営業】11:00〜15:00(L.O.15:00) 17:00〜3:00(L.O.2:50) ※要確認
【定休】なし ※要確認

外観


夜は居酒屋(焼き鳥屋?)にトランスフォームするらしい
ラーメン店『麺屋 達(めんや たつ)』。

店内はそれらしき雰囲気を、漂わせています。
お昼時ということもあって、店内はほぼ満席状態。
奥にはお座敷も完備しているところが、やはり居酒屋っぽいです。

店内

ラーメンのメニュー。
※画像はクリックすると拡大します。

メニュー

ラーメン500円をカタで注文。
お店が混んでるわりには、短時間でやってきました。

ラーメン

少しトンコツの香りがするスープは、あっさりしていて、塩トンコツ風。
最近『ド・トンコツ』の領域をあらためて経験したアタシには、
「あれ…?」という印象をあたえました。

スープ

こだわりの自家製麺は、ストレート細麺。
なにやら、これもあっさりしています。まず色が『真っ白』。
食べた印象は、まるで『九州名物?島原そうめん』を頂いてるような感じです。(アタシだけかしらン)

麺

チャーシューは、豚バラの厚切り。
一見角煮風ですが、そこまで味は濃くありません。

チャーシュー

トッピングは紅しょうがと辛子高菜。
辛子高菜はそれほどまで味濃くなく辛くなく、好印象。

テーブル

すりおろしニンニクもあります。

テーブル2

完食。

完食(文字がない)

麺屋 達の夜メニュー。
※画像はクリックすると拡大します。

夜メニュー

麺屋達 大橋
麺屋達 大橋
ジャンル:ラーメン店
アクセス:西鉄天神大牟田線大橋駅西口 徒歩3分
住所:〒815-0033 福岡県福岡市南区大橋1-18-1(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 大橋×居酒屋
情報掲載日:2015年7月29日

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
あっさりスープとあっさり麺@麺屋 達(めんや たつ)



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麺屋 達 (ラーメン / 大橋)
★★★☆☆ 3.0


車から流し撮りした博多祇園山笠の男衆の画像。

博多祇園山笠の男衆

博多祇園山笠の男衆の締め込み


kimono_ann at 00:09│ 麺(福岡市南区)。 

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