2009年06月15日
懐かし系オムライスとボリューム定食@ちじわ
【店名】食事の店 ちじわ
【住所】福岡県福岡市南区大橋2-14-5
【営業】11:30〜21:50 ※要確認
【定休】火曜日 ※要確認
【住所】福岡県福岡市南区大橋2-14-5
【営業】11:30〜21:50 ※要確認
【定休】火曜日 ※要確認
福岡市南区大橋は、学生街や住宅街で、安くてボリューム感ある
庶民的飲食店が多いです(ついでに若い女の子向き美容院も異常に多い)。
そこに昔からある人気の定食屋さん『ちじわ』。
お店が出来てから今年で43年目になるそうです。
外観は、通称「マスター!」って呼ばれる店主がいそうな
純喫茶か小さな洋食屋さんってカンジ。

初回は、ちょっと入りにくいカンジなので、
まずは、店外のメニューを下見

懐かしい
メニューの見本(食品サンプル)です。
全部のメニューはなく、売れ筋メニューのみの展示と思われます。

店内。昔の喫茶風カウンターとテーブル席があります。

スパゲティナポリタン・ミートソース
クリームソーダ・レモンスカッシュ
など懐かしいメニューもありますが、
今回は、売れ筋のオムライスとスペシャル定食を注文。

紙ナプキンで包まれたスプーン。
子供の頃行ったレストランや洋食屋さんを思い出しました。

オムライス630円。
デミグラスソースがかかっています。
甘めの九州風味噌汁付き。
後から来た女性お一人様は「ごはん少なめ・トマトソース」って言ってたから、
そういうオーダーもありなんでしょう。

今は絶妙なレアに焼き上げられた玉子のオムレツ・オムライスが主流ですが、
ちじわのオムライスの玉子部分は全体的に火が通ったもので、
かたすぎず、柔らかすぎず、
まさに昔のオムライスの玉子ですね。
中は薄味(ケチャップ?デミ?)、ちょっと水分多いチキンライス。
子供の頃、母ちゃんが作ってくれた、ケチャップ炒めゴハンを思い出しました。
具は細かく切ったタマネギとチキンです。
結論から言うと、食間食後はごくごくフツーのオムライスの印象でしたが、
その夜
寝る前に「あぁ、ナニゲに美味しかったなぁ
」と思い出しました。
子供の頃食べた、デパート食堂の味かな。
料理人の方はずっと同じだそうで、43年前からこの味なんでしょうね。
懐かしく思うヒトも多いのではないでしょうか。

スペシャル定食680円。
エビフライ・ハンバーグ・ハムエッグ・ごはん・味噌汁・たくあん
ちょっとお得な類似セットに『ちじわ定食630円』というのがあって、
おかずが魚フライ・ハンバーグ・コロッケになります。
オトナ版お子様ランチでしょうか。

見かけも味も実に家庭的なエビフライとハムエッグ。

ハンバーグもつなぎ多めの家庭的ソフトハンバーグ。
ちなみに、オムライスとハンバーグにかかってるデミグラスソースは同じ味です。
市販のデミグラスソースっぽい味ですが、
ココはあえて、こーゆーソースがよく合ってると言いたい

レタスとマカロニサラダとキャベツも多めについてきます。
ドレッシングは2種類(醤油と昔のQPイタリアンドレッシングみたいなの)。

『ちじわ』の隣は、『スタミナ鉄板焼肉 まんぷく亭』。
『びっくり亭』みたいなお店らしいです。

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庶民的飲食店が多いです(ついでに若い女の子向き美容院も異常に多い)。
そこに昔からある人気の定食屋さん『ちじわ』。
お店が出来てから今年で43年目になるそうです。
外観は、通称「マスター!」って呼ばれる店主がいそうな
純喫茶か小さな洋食屋さんってカンジ。

初回は、ちょっと入りにくいカンジなので、
まずは、店外のメニューを下見


懐かしい
メニューの見本(食品サンプル)です。全部のメニューはなく、売れ筋メニューのみの展示と思われます。

店内。昔の喫茶風カウンターとテーブル席があります。

スパゲティナポリタン・ミートソース
クリームソーダ・レモンスカッシュ
など懐かしいメニューもありますが、
今回は、売れ筋のオムライスとスペシャル定食を注文。

紙ナプキンで包まれたスプーン。
子供の頃行ったレストランや洋食屋さんを思い出しました。

オムライス630円。
デミグラスソースがかかっています。
甘めの九州風味噌汁付き。
後から来た女性お一人様は「ごはん少なめ・トマトソース」って言ってたから、
そういうオーダーもありなんでしょう。

今は絶妙なレアに焼き上げられた玉子のオムレツ・オムライスが主流ですが、
ちじわのオムライスの玉子部分は全体的に火が通ったもので、
かたすぎず、柔らかすぎず、
まさに昔のオムライスの玉子ですね。
中は薄味(ケチャップ?デミ?)、ちょっと水分多いチキンライス。
子供の頃、母ちゃんが作ってくれた、ケチャップ炒めゴハンを思い出しました。
具は細かく切ったタマネギとチキンです。
結論から言うと、食間食後はごくごくフツーのオムライスの印象でしたが、
その夜
寝る前に「あぁ、ナニゲに美味しかったなぁ
」と思い出しました。子供の頃食べた、デパート食堂の味かな。
料理人の方はずっと同じだそうで、43年前からこの味なんでしょうね。
懐かしく思うヒトも多いのではないでしょうか。

スペシャル定食680円。
エビフライ・ハンバーグ・ハムエッグ・ごはん・味噌汁・たくあん
ちょっとお得な類似セットに『ちじわ定食630円』というのがあって、
おかずが魚フライ・ハンバーグ・コロッケになります。
オトナ版お子様ランチでしょうか。

見かけも味も実に家庭的なエビフライとハムエッグ。

ハンバーグもつなぎ多めの家庭的ソフトハンバーグ。
ちなみに、オムライスとハンバーグにかかってるデミグラスソースは同じ味です。
市販のデミグラスソースっぽい味ですが、
ココはあえて、こーゆーソースがよく合ってると言いたい


レタスとマカロニサラダとキャベツも多めについてきます。
ドレッシングは2種類(醤油と昔のQPイタリアンドレッシングみたいなの)。

『ちじわ』の隣は、『スタミナ鉄板焼肉 まんぷく亭』。
『びっくり亭』みたいなお店らしいです。

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ちじわ (定食・食堂 / 大橋)
★★★☆☆ 3.0
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1. 懐かし系オムライスとボリューム定食@ちじわ [ 博多おんな節。 ] 2009年07月11日 23:05
福岡市南区大橋は、学生街や住宅街で、安くてボリューム感ある
庶民的飲食店が多いです(ついでに若い女の子向き美容院も異常に多い)。
そこに昔からある人気の定食屋さん「ちじわ」。
お店が出来てから今...




