伴菜@ハイアットリージェンシー福岡懐かし系オムライスとボリューム定食@ちじわ

2009年06月14日

洗面器サイズの醤油ラーメンを食らう!@中華そば ひさご

【店名】中華そば ひさご
【住所】福岡県筑紫郡那珂川町松木2-2-1
【営業】11:30〜15:00 17:00〜21:00
【定休】水曜日


今回は福岡市中心部からちょい遠出になります。
福岡県筑紫郡那珂川町。車で30〜40分くらいです。
数年前からお気に入りの中華そば(醤油ラーメン)のお店。
『中華そば ひさご』です。
郊外なので、駐車場は広いですが一杯になる時も多いです。

外観@中華そば・ひさご・福岡県筑紫郡那珂川

カウンター席とテーブル席、畳の小上がりがあります。
外光がよく入る明るい店内。窓際のテーブル席は更に明るい
ブロガー向きといえましょう(笑)。

カウンター席@中華そば・ひさご・福岡県筑紫郡那珂川

今日のターゲット。
中華そば大盛り用のどんぶり。
おっきーよ

カウンター席アップ@中華そば・ひさご・福岡県筑紫郡那珂川

『中華そば ひさご』のメニューの一部。
ラーメン 500円
ラーメン大盛 720円
激辛ピーピーラーメン 700円
うめわかめラーメン 700円
半麺ラーメン 450円
替玉 105円
半替玉 53円
※ニンニク入り及びこってりラーメンがお好みの方は
ご注文の際にお申し付けください。

通常、中華そば系は麺が太いのでオーダーを受けてからの茹で時間が長く、
またアッサリ淡白なスープが水っぽくなりやすいなどの理由で
替玉はナイ場合がほとんどですが、
こちらは、替玉と半替玉まであるし、ニンニク入り・こってり仕様も
可能なフレキシブルな中華そば店です。

メニュー@中華そば・ひさご・福岡県筑紫郡那珂川

こちらがラーメン500円。

ラーメン500円@中華そば・ひさご・福岡県筑紫郡那珂川

こちらがラーメン大盛720円。

ラーメン大盛720円@中華そば・ひさご・福岡県筑紫郡那珂川

大きさの違いです。
大盛りは2玉分の麺とスープが入ってると思われます。
具の量は同じみたい。

ラーメンと大盛ラーメン@中華そば・ひさご・福岡県筑紫郡那珂川

れんげも大きいです(笑)。

BlogPaint

と、まぁ、今までデカいことばかりを強調してきましたが、
コレは単なる話題で、ホントは、そんなコトはカンケーないくらい、
好きなタイプの中華そばです
数々の紆余曲折の恋愛後、やっと最初の地味(滋味?)な彼女の
温かさに気付いたみたいな

ヒトによっては『昔ながらの中華そば』という表現をされています。
アタシは昔の中華そばを食べたコトないんで分からないですけど、
ネオ系の醤油ラーメンや中華そばより、良い意味で出汁の複雑感がなく、
シンプルストレートにカラダに染み入る旨さです。
2日がかりで鶏ガラと魚貝、トンコツなどから出汁をとったスープだそうです。
あんまりそんなカンジしないけど、トンコツも入ってるんだ〜。
油もほとんど浮いてないので、ヘルシー。
胃腸に負担なく、全部飲めて、喉が渇くコトはありません

ラーメン麺とスープ@中華そば・ひさご・福岡県筑紫郡那珂川

麺は自家製麺だそうです。

こだわりの自家製麺@中華そば・ひさご・福岡県筑紫郡那珂川

チャーシューは、豚バラをくるんと小さく巻いて焼き上げたもの。
見た目はジミですが、丁寧に作った味と食感です。

可愛いチャーシュー@中華そば・ひさご・福岡県筑紫郡那珂川

卓上には、粒ゴマ・スリゴマ・白こしょうがありました。
あっさり醤油ラーメンにゴマの香ばしさがよく合います。
もっと近くにあれば、1〜2週間に1度は通うお店かなぁと思います。

粒ゴマ・スリゴマ・白こしょう@中華そば・ひさご・福岡県筑紫郡那珂川

ひさご
ひさご
ジャンル:ラーメン店
アクセス:JR博多南線博多南駅 車5分
住所:〒811-1251 福岡県筑紫郡那珂川町松木2-2-1(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 大野城・春日×ラーメン
情報掲載日:2015年8月23日

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洗面器サイズの醤油ラーメンを食らう!@中華そば ひさご

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ひさごラーメン / 博多南駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 08:41│ 麺(他福岡県内)。 

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【店名】中華そば ひさご 【住所】福岡県筑紫郡那珂川町松木2-2-1 【営業】11:30〜15:00 17:00〜21:00 【定休】水曜日 ※西鉄バス松の木停すぐ。安徳小学校停より徒歩5分。 JR博多 ...
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