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2009年04月20日

超行列の超人気バターケーキ@広島・長崎堂。

【店名】有限会社バターケーキの長崎堂 
【住所】広島県広島市中区中町3-24
【営業】9:00〜15:30 売り切れ次第終了 ※要確認
【定休】日祝日 ※要確認


広島の有名スイーツは『もみじ饅頭』だけじゃなかったのね
過去、『秘密のケンミンSHOW』広島編に出た、バターケーキの長崎堂。

その後広島出張の予定があったので、
その時はハナシのネタにでも買っとくかってカンジでした。
仕事は午前中で終わる予定だったので、お昼頃、長崎堂に行く予定でしたが、
時間に余裕があったので、早めにお店に行ってみるコトに。
長崎堂の営業時間は、朝9時からです。
地図を持ってお店近くにたどり着いたのが9時20分。
大通りから奥に入ったトコなので、ちょっと分かりにくく、
お店はどこかな〜???

…って、分かりやす〜い
平日ですよ。
お店の場所は、画像の行列の延長線上でなく、曲がったトコにあります。

朝の行列@バターケーキの長崎屋

開店して、20分しかたってないのに、この行列
一体、長崎堂のバターケーキってナニモンよ。

後ろに並んだ地元のおじさんに聞くと、
小さな子供の頃から食べている、広島市民の名物ケーキらしいです。
前はこんなに並んでなかったのに、テレビで紹介されてから、
平日の朝早くから行列ができるようになってしまったとか。
それでもメディアで紹介される前でも、昼には売り切れてたらしいです。
ゴールデンウィークなどの帰省休暇シーズンも行列が出来るとか。
地方発送はするけど、少数の予約は出来ないらしい(予約のロットは60個〜とか聞いたような)。
冠婚葬祭の引き出物などにも人気らしいです。

並んでると、店員さんが整理券を配りに来ます。
この時点で、買うケーキの個数とサイズを決めます。
個数分の整理券を受け取ります。
既に小は売り切れだったので、中2つを購入するコトに。

整理券@バターケーキの長崎堂

そんなこんなしてたら、9時30分で整理券配布終了(整理券数=ケーキ個数)。
まだ次々に並ぼうとするお客さんに、店員さんが
「すいませーん、終了しました〜」って叫んでました。

結局30分くらい並んで、やっとお店前まで行列消化。

営業時間@バターケーキの長崎堂

長崎堂のケーキを買ったヒトが次から次へ出てきます。
オトナ買いしてるヒト多し

オトナ買い@バターケーキの長崎堂

店内では店員さんが忙しそう。
バターケーキの箱が積み重ねられています。
ショーケースにはケーキの見本はなく、小中大の箱の見本のみです。
小880円(税別・直径18センチ)
中1100円(税別・直径21センチ)
大2200円(税別・中2段重ね)
整理券を渡して、お勘定と商品の受け取り。

店内@バターケーキの長崎堂

バターケーキ中サイズ2つ買って、とりあえず安堵。
店の外に出ました。
10時ちょい前。行列の最後。

30分で完売@バターケーキの長崎堂

夕方、広島在住の弟夫婦の家で試食タイム。
レトロなパッケージ。

バターケーキ箱@長崎堂

バターケーキのしおり。

バターケーキのしおり@バターケーキの長崎堂

舶来菓子カステラとは似て非なるものらしいです。

バターケーキのしおり文章@バターケーキの長崎堂

賞味期限は購入日から10日です。

バターケーキの詳細@バターケーキの長崎堂

バターケーキの中サイズ。

バターケーキの中@バターケーキの長崎堂

切ってみると、…カステラ?
カステラほどザックリとした断面ではなく、もっとキメが細かくて、
デコレーションしてないスポンジケーキみたいですね。

バターケーキの中アップ@バターケーキの長崎堂

食べてみると、この飽食の時代ですから、
商品説明には
「カステーラより美味滋養あって、その栄養価高く、風味豊かなること。」
と書いてあっても、結構アッサリです。
今の時代、醗酵バターやアマンドプードルなどをふんだんに使った
パウンドケーキやマドレーヌ、フィナンシェを食べ慣れてたら、
バターケーキと思うと、かなりスポンジケーキ寄りです。
しかも、バターっていうより、ミルクやマーガリン風味。
原材料にも「バター・鶏卵・マーガリン・小麦粉・砂糖・水飴」
って書いてあります。
アタシはあまりスイーツマニアではないってコトもありますが、
超長い行列に並んだ余り、期待しすぎちゃって、チョット肩透かしの印象
…とその日は、「ふーん。」で終わってしまったのです。

でも、しばらく日数がたつと、
やっぱナニゲに美味しかったなぁ、また食べたいなぁ、と
思い出すコト多し。
お土産用にもっと買っとけばよかったと悔やみました。
悔やんだので、ひょっとして同じようなもの作れないかと思って
レシピ探して、改良して、幾度か焼いてみたりまでした、長崎堂のバターケーキの不思議。
「あぁ、そういえば、アレって美味しかったなぁ。また食べたいなぁ。」
家族みんなで食べる、レトロな時代の幸せなおやつケーキ。
個人的にはそんな風に感じました。
そういえば、ラーメンもそんなのありますね。
食べ終わって、お勘定して、店出て、一つ位角を曲がってから
「うん、まぁ、なかなか美味しかったじゃん
って幸せな気持ちになるの。
そーゆーお店は定期的に通うようになります。

ちなみに今年2009年の長崎堂の営業予定はコチラ。
5/3〜5/6はお休みで、5/7〜営業らしいです。

バターケーキ長崎堂のゴールデンウィーク営業予定。

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
超行列の超人気バターケーキ@広島・長崎堂。

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有限会社バターケーキの長崎堂 (ケーキ / 袋町、中電前、本通)
★★★☆☆ 3.0



kimono_ann at 00:20│ スイーツ・土産・名物。 

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1. 長崎堂のバターケーキ亜種。  [ 博多おんな節。 ]   2009年04月20日 10:41
すんまっしぇーん。ランキングに参加しとります。 1日1クリック応援よろしくお願い申し上げます。 先日のレシピで作った、ナンチャッテ『長崎堂のバターケーキ』。 亜種ともいう。
2. 長崎堂のバターケーキに魅せられて。  [ 博多おんな節。 ]   2009年04月20日 10:42
すんまっしぇーん。ランキングに参加しとります。 1日1クリック応援よろしくお願い申し上げます。 先日、『秘密のケンミンSHOW』広島編に出た、バターケーキの長崎堂。 後日また記事に書きますが、広島出張の際、 朝の行列に並んで買って、広島在住の義妹と食べて....
3. ベーグル・抹茶バターケーキ・たんぽぽコーヒー。  [ 博多おんな節。 ]   2009年07月01日 19:41
すんまっしぇーん。ランキングに参加しとります。 1日1クリック応援よろしくお願い申し上げます。 さぁ、今日から花の下半身下半期突入です。 先日のブログ記事を見たか見てないか分かりませんが 『島田紳助の【深イイ話】の旨イイお取り寄せ。』の人気商品だっ....
4. 旨イイ&深イイで大人気の抹茶バターケーキ!  [ 博多おんな節。 ]   2009年07月11日 09:45
先日の記事『島田紳助の【深イイ話】の旨イイお取り寄せ。』で書いた 広島の駿河園が作ってる、大人気の抹茶バターケーキ(贅沢抹茶満月)!義妹のみっちゃんが、手作りのベーグルと共に送ってくれました。
5. 広島の呉名物なんじゃ。合歓(ねむ)のバターケーキ。  [ 博多おんな節。 ]   2009年12月01日 11:20
広島市民が大好きだという長崎堂のバターケーキ。呉市にも大人気のバターケーキがあるらしいです。『合歓(ねむ)のバターケーキ』というらしい。どちらも大人気行列もののスイーツです。早速、広島在住の妹に送ってもらいました。
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