2009年01月08日
伊達巻とゴマ豆腐。
弟の嫁はんのみっちゃんがお正月に作ってくれた
伊達巻と胡麻豆腐とお赤飯はとっても美味しかった。
伊達巻と胡麻豆腐とお赤飯はとっても美味しかった。
アタシはなんも作ってない(反省
)。
伊達巻は、はんぺんを使って、
ゴマ豆腐は練り胡麻とゼラチンを使って作ったとか。
更に白胡麻ソースをかけて食べるのでウマウマだった。
ウチの家族は甘いもの好きなんで、伊達巻はもちろんのコト、
黒豆やきんとんなどはおせちのお重とは別盛りである。
伊達巻の由来。
1. 伊達政宗の好物だったことから伊達巻と呼ばれるようになったという説
2. 普通の卵焼きよりも味も見栄えも豪華なために、洒落て凝っている装いを意味する「伊達もの」から伊達巻と呼ぶようになったという説
3. 女性用の和服に使われる伊達巻きに似ていることからこう呼ぶようになったという説
など諸説あるとか。
はんぺん伊達巻レシピ集。
見かけがイマイチなのが多いけど、手作りは甘さが調整できるのがいい。
アタシもお正月とはカンケーない時期に作ろうと思う。
おせち★はんぺん使って簡単伊達巻！ by ＣＯＣＯ。
はんぺん使いきりレシピ☆伊達巻☆ by さっこ
はんぺんで簡単！伊達巻◆おせち by 藍☆あい
はんぺんで作るくるりん♫*ﾟ伊達巻 by ハナりんりん
はんぺんで伊達巻 by tama~
はんぺんで簡単 伊達巻 by ちいちいgsxr600
はんぺんで…◎甘すぎない伊達巻◎ by tobimama
FP、すり鉢いらず！はんぺんで伊達巻 by ri-ta
：おせち料理のカロリー(太るおせち料理VS太らないおせち料理)
栗きんとん 栗2粒分（約80g）170kcal
黒豆 1人前（約20g）57kcal
だてまき小 2切れ（約40g）80kcal
かまぼこ 2切れ（約40g）40kcal
数の子 2切れ（約20g）20kcal
)。伊達巻は、はんぺんを使って、
ゴマ豆腐は練り胡麻とゼラチンを使って作ったとか。
更に白胡麻ソースをかけて食べるのでウマウマだった。
ウチの家族は甘いもの好きなんで、伊達巻はもちろんのコト、
黒豆やきんとんなどはおせちのお重とは別盛りである。
伊達巻の由来。
1. 伊達政宗の好物だったことから伊達巻と呼ばれるようになったという説
2. 普通の卵焼きよりも味も見栄えも豪華なために、洒落て凝っている装いを意味する「伊達もの」から伊達巻と呼ぶようになったという説
3. 女性用の和服に使われる伊達巻きに似ていることからこう呼ぶようになったという説
など諸説あるとか。
はんぺん伊達巻レシピ集。
見かけがイマイチなのが多いけど、手作りは甘さが調整できるのがいい。
アタシもお正月とはカンケーない時期に作ろうと思う。
おせち★はんぺん使って簡単伊達巻！ by ＣＯＣＯ。 はんぺん使いきりレシピ☆伊達巻☆ by さっこ はんぺんで簡単！伊達巻◆おせち by 藍☆あい はんぺんで作るくるりん♫*ﾟ伊達巻 by ハナりんりん はんぺんで伊達巻 by tama~ はんぺんで簡単 伊達巻 by ちいちいgsxr600 はんぺんで…◎甘すぎない伊達巻◎ by tobimama FP、すり鉢いらず！はんぺんで伊達巻 by ri-ta：おせち料理のカロリー(太るおせち料理VS太らないおせち料理)栗きんとん 栗2粒分（約80g）170kcal
黒豆 1人前（約20g）57kcal
だてまき小 2切れ（約40g）80kcal
かまぼこ 2切れ（約40g）40kcal
数の子 2切れ（約20g）20kcal
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