三枚肉そば@沖縄・石垣島・なかよし食堂津軽三味線ライブ@萬天集楽。

2008年10月23日

中国粥@味美粥香 天興源 住吉店

【店名】味美粥香 天興源 住吉店(みみこうか てんこうげん すみよしてん)
【住所】福岡県福岡市博多区住吉4-16-12
【営業】17:00〜2:00(L.O.1:40) ※要確認
【定休】火曜日 ※要確認


博多駅からならバスで5分弱くらい。住吉神社にも程近い
『味美粥香 天興源 住吉店(みみこうか てんこうげん すみよしてん)』。
看板にでっかく『粥』と書かれているので気になっていたお店。

日本でのお粥のイメージを変えたかった、というお粥専門店。貝柱やエビなどの多彩な具と風味が楽しめる中国粥が20種も揃う。メニューには、二日酔いや疲労回復に効く、など効能も書いてあるので体調に合わせて選べる。お粥だけでなく中華料理も充実していて、女性客の人気も高い。

店内はフツーの中華食堂風。小上がりもあるので子供連れにもいいかも。
料理人もサービスする人も中国人の方らしいです。

店内@味美粥香-天興源

粥専門店といえど、メニューには日本人にポピュラーな中華料理もたくさんありました。
とりあえず大好きな『腰果鶏丁』840円。
カシューナッツと鶏肉炒めです。家でも時々残り野菜で作ります。

カシューナッツと鶏肉炒め@味美粥香 天興源

ココでの呼び名は『カッシュと鶏肉』
メニューには、各料理の効能も書いてあります。
腰果鶏丁の効能は、つやつやお肌
老化防止のビタミンEを豊富に含むカシューナッツと鶏肉の蛋白質でしょうか。

カッシュと鶏肉@味美粥香 天興源

麻婆春雨850円。
効能は食欲不振と便秘。
唐辛子の辛味成分カプサイシンが消化器や腸を刺激するってコトかな。

マーボー春雨@味美粥香 天興源

炒麺630円。
福岡地元民が言う『やわらかい皿うどん』ですけど、味はアチラのチャオミェーン(炒麺)の味。
効能は…「店主におたずねください」らしいです(笑)。
炒飯の効能も同じく「おたずねください」でした。ナンダローナー

やわらかい皿うどん@味美粥

実は日本のお粥や雑炊より中国のドロッと糊状になったお粥が大好きです。
生米と水を何時間もかけて煮るから粒が残っていないペースト状になるんです。
皮蛋粥(ピータンがゆ)410円。
効能は、咽喉痛・口内炎骨弱。
ちなみに白粥290円の効能は、胃弱・悪寒・便秘?だそうです。

皮蛋粥@味美粥香-天興源

酸梅粥410円。
白粥に酸っぱい梅干エキスがかけられてます。
効能は、二日酔い・健脾胃・助消化。

酸梅粥@味美粥香-天興源

美味粥香 天興源 住吉店
ジャンル:中華粥
アクセス:福岡市営七隈線渡辺通駅2番口 徒歩10分
住所:〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉4-16-12(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 住吉・美野島×中華
情報掲載日:2015年8月4日

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味美粥香 天興源 住吉店 (中華料理 / 博多駅)
★★★☆☆ 3.0



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