千と千尋の神隠しの舞台@台湾・九ふん中国粥@味美粥香 天興源 住吉店

2008年10月22日

三枚肉そば@沖縄・石垣島・なかよし食堂

【店名】なかよし食堂(仲良食堂)
【住所】沖縄県石垣市新栄町26-21
【営業】11:30〜19:30 ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認


神出鬼没というコトで(笑)、沖縄県石垣島で麺ランチ。
なかよし食堂。『なかよしこよし』のなかよしではなく、沖縄では比較的ポピュラーな名字の『仲良』からきてると思います。でも、可愛い名前
バスターミナル・離島ターミナルから歩いて15分強位かな。

外観は典型的な沖縄のカジュアル系食堂・商店してるお店。
子供の頃沖縄に住んでいたので懐かしい。

なかよし食堂の外観@石垣島

アットホームです。地元のヒトやタクシーの運転手さんが来てます

なかよし食堂の店内@石垣島

沖縄の典型的食堂メニューです。
八重山(やいま)そば400円
ソーキそば600円
三枚肉そば600円
ゴーヤーチャンプルー定食600円
豆腐チャンプルー定食500円
ポーク卵定食500円

なかよし食堂のメニュー@石垣島

本来ならば、八重山(やいま)そばを頼むトコですが、ラフティー(沖縄の豚角煮)好きなので三枚肉そばにしました。
ドコが違うかといえば、スタンダードな八重山そばになると、三枚肉を短冊状に刻んだものが入って、ややボリュームダウンというとこでしょうか。
出汁は、豚のみ、カツオのみ、豚カツオブレンドなど店によって違いますが、コチラは豚のみです。でも、脂はほとんどなく、アッサリです。
醤油はほとんど入ってないと思われる、塩系です。

なかよし食堂の三枚肉そば(沖縄そば)@石垣島

麺は太麺ちゃんぽんのようです。
沖縄では平打ち麺が多いですが、八重山風は丸いのでホントにチャンポン麺みたい。

なかよし食堂のそば麺@石垣島




なかよし食堂のまぁまぁ近所にこんなお店発見。
フローズンヨーグルトやレアチーズケーキ、ヨーグルトムースがあるようです。
デザートにいかが?

まぁじゅんのチーズ工房@石垣島

【店名】まぁじゅんのチーズ工房 公式HP
【住所】石垣市新栄町10-3
市街地を新川方面へ。市役所通り沿い、農協の交差点から西に入ってすぐ
【営業】11:00〜20:00 ※要確認
【定休】なし ※要確認

オマケ。
沖縄ではヤギ(方言:ヒージャー)を食べます。
おめでたい時に家族や親戚が集まって1頭つぶしたりするので、カジュアルな食べ物ではないですけど。山羊汁や刺身などの料理があります。
ヤギといえば、沖縄に住んでた時に、ビーチでつぶす前と思われる逆さ吊りになったヤギを見て以来、ちとトラウマになってるので食べたコトはありません。
が、次回は絶対食べてみたいです。

おふくろの味やぎ料理@石垣島

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なかよし食堂 (沖縄料理 / )
★★★☆☆ 3.0



kimono_ann at 10:03│ 麺(福岡県外)。 

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1. 三枚肉そば@沖縄・石垣島  [ 博多おんな節。 ]   2009年07月11日 11:01
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