博多うどん

2017年06月26日

【福岡】博多うどんの定番!丸天を高めた店♪@丸天うどん専門店 万平

情報番組や芸人タレントさんなどの紹介により、じわじわと全国区になりつつある
博多うどんやうどん居酒屋の食文化。
博多うどんの定番の具と言えば、ごぼ天(ごぼうの天ぷら)や丸天です。
こちらは、その丸天に特化した博多うどんのお店です。

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以前は、福岡市城南区七隈の住宅街にありましたが、
現在は、福岡市博多区東那珂の『フォレオ博多』というショッピングモール内に移転しております。

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お店は2階にあります。

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うどんの具は丸天だけです。ごぼ天はありまっしぇん!
古くより博多うどんの具の定番として親しまれている丸天ではありますが、
フィーチャーしているのはこの店だけでしょう。

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外光がよく入る明るい店内。
ショッピングモールらしく、ファミリーを意識した内装です。

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以前、デフォルトの丸天うどんはよく食べたので、
今回は大好きなカレーうどんにしてみました。
ミニ丼とのセットもありますよ。

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丸天うどんと厚切りベーコン丼セット980円。
※カレー丸天うどんの場合は+100円。

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カレー丸天うどんは単品だと700円です。
イニシエ系のうどん店や食堂のカレーうどんよりビジュアル良し♪

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トッピングの丸天は10種の中から好きなものを選べます。
カントリークッキーのような写真付きメニュー(笑)。
丸天と言えば、普通具なしなので、選べるのは嬉しい♪
カレーうどんに合いそうなのは、チーズ丸天かベーコン丸天でしょうか。

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今回は、ベーコン丸天にしてみました。
ふわふわの魚のすり身にベーコンの食感と旨味が加わって美味しいです。
安い丸天うどんの丸天は、つなぎの澱粉が多く、
風味もあまりない上にゴムのような食感のものもありますが、
こちらの丸天はほぼ魚のすり身で、ふわっと蒸しあげた後にさっと揚げたもので、
味も食感も丸天の概念が変わります。

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カレーうどんのおつゆ。
最近はスパイスカレーブームで、従来のカレーうどんよりスパイシーに仕上げた創作系も多いですが、
こちらはかなり和風のカレーうどんです。
しかも従来のカレー餡と違い、出汁をかなり重視した、透明感のある葛餡っぽいです。

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これがまた自家製のやわもち麺にからんで、美味しいのです。
羽二重餅が麺になったような、優しい食感ですよ。

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辛さはあまりないので、辛党の私は追い一味をしました。

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セットのミニ丼。
厚切りベーコンの玉子とじ丼です。

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作り様によっては、ガッツリ系のイメージですが、
こちらは優しい出汁の旨さを感じるほど、ベーコンや玉子とじの塩分は控えてあります。

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丸天うどんと言えば、温かいのが普通ですが、
冷やしもあります。

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丸天の種類が選べる冷やし丸天うどん700円。
ボリュームは控えめですね。
男性だったら麺大盛+100円か、ご飯ものとのセットがオススメです。

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ガラスの器に入って、涼し気です。
冷たい丸天を頂けるのも、丸天が上質である証拠でしょう。
丸天には、生姜・茗荷・葱・大葉がトッピングされています。

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丸天は月替わりメニューのトウモロコシとオクラ入りです。

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コーンの甘いツブツブ感と、オクラのトロッとした食感がイイ♪
丸天の可能性を見ました(笑)。

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安っぽい丸天は炭水化物に近いものがありますが、
こちらの丸天なら高蛋白低脂肪で、美容と健康にも良さそうです。

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ごちそうさまでした♪
次回から使える、なんとも博多っぽい『7月も待っとー券』を頂きました(笑)。
フォレオ博多内のショップで使えるサービスチケットです。
万平さんの特典は、無料で麺が大盛にできるみたいですよ。

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【店名】丸天うどん専門店 万平(まんぺい) 公式FB
【住所】福岡県福岡市博多区東那珂1-14-46 フォレオ博多2F
【営業】11:00〜20:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※JR竹下駅より徒歩12分。JR博多駅よりバスで10分。西鉄バス・宮園停より徒歩3分。

丸天うどん専門店万平
丸天うどん専門店万平
ジャンル:うどん屋
アクセス:JR竹下駅 徒歩12分
JR博多駅 バス10分
西鉄バス宮園停留所 徒歩3分
住所:〒812-0892 福岡県福岡市博多区東那珂1-14-46 フォレオ博多2F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 博多×うどん
情報掲載日:2017年6月26日

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】博多うどんの定番!丸天を高めた店♪@丸天うどん専門店 万平



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丸天うどん専門店 万平うどん / 竹下駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 11:01|PermalinkTrackBack(2)

2017年03月29日

【福岡】博多駅近!おっきなごぼ天うどん&名物うどんちゃんぽん♪@あずまや

【店名】あずまや(四阿) 公式HP
【住所】福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目18-25
【営業】[月〜金]11:00〜14:30(L.O.) 17:30〜22:00(L.O.21:30) [土]11:00〜14:30(L.O.) ※要確認
【定休】日曜日 ※要確認
※JR博多駅より徒歩7分。地下鉄・博多駅より徒歩7分。地下鉄・祇園駅より徒歩7分。

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kimono_ann at 10:53|PermalinkTrackBack(0)

2017年03月26日

【福岡】昼営業のみ!本格手打の平打麺をお好みの硬さで♪@裕英うどん

【店名】裕英うどん(ひろえうどん) 公式FB
【住所】福岡県糟屋郡志免町志免中央3-10-18
【営業】11:00〜15:00 ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認

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2017年03月06日

【福岡】海が見える・博多うどん・明太子食べ放題♪@めん処 ひろしょう

【店名】めん処 ひろしょう 博多辛子明太子ひろしょう(弘商)公式HP
【住所】福岡県福岡市西区小戸2-12-30 マリノアシティ福岡店内 マリノアシティマリナサイド内
【営業】11:00〜23:00(L.O.22:00) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※関連店に、博多天ぷら たかお・tonari・平尾 開があります
※地下鉄・姪浜駅より徒歩21分。

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kimono_ann at 10:23|PermalinkTrackBack(0)

2017年01月21日

【福岡】行列のできる豊前裏打会系♪@うどん和助 天神店

【店名】うどん 和助 天神店 津田屋流 豊前裏打会公式HP
【住所】福岡県福岡市中央区天神3-4-30 梅山ビル1F
【営業】11:00〜16:00 18:00〜22:00(L.O) ※要確認
【定休】火曜日 ※要確認
※地下鉄・天神駅4番口より徒歩2分。
※西鉄バス・天神3丁目停下車徒歩すぐ。昭和通りの『ホテルアセント』福岡入口の道路はさんで向かい。
※他に本店(福岡市城南区鳥飼)もあります。

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2017年01月10日

【福岡】平日限定セット630円♪@大地のうどん 博多駅ちかてん

【店名】大地のうどん 博多駅ちかてん 公式HP
【住所】福岡県福岡市博多区博多駅前2-1-1朝日ビル地下2階
【営業】11:00〜16:00 17:00〜21:00 ※要確認
【定休】日曜日 ※要確認
※JR博多駅より徒歩約3分。地下鉄・博多駅より徒歩約2分。
※他に、本店(福岡市西区上山門)・筑紫野店・東京馬場店・福岡東店(福岡市東区和白)があります。

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2016年11月24日

【福岡】地元民に超人気の老舗うどん店♪@英ちゃんうどん 本店

【店名】英ちゃんうどん 本店
【住所】福岡県宗像市徳重845
【営業】8:00〜24:00 ※要確認
【定休】元旦・2日 ※要確認

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2016年10月15日

【福岡】本日はヘルシーにお初の山菜うどん♪@牧のうどん 白水店

【店名】牧のうどん 白水店
【住所】福岡県春日市天神山1-75
【営業】10:00〜23:00 ※要確認
【定休】大体第3水曜日(変更あり) ※要確認
※高速・筑紫野インターより車で25分。

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2016年09月23日

【福岡】川端商店街でうどんランチ♪@釜あげうどん 中洲川端店

【店名】釜あげうどん 中洲川端店(釜揚げうどん 戸隠 中州川端店)
【住所】福岡県福岡市博多区上川端4-233
【営業】11:30〜21:00(L.O.) ランチタイム11:30〜15:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・中洲川端駅より徒歩4分。

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2016年09月08日

【福岡】長崎壱岐島名物ゆべしのうどん&ぶっかけ♪@濱家

【店名】馳走麺うどん 濱家(はまや) 公式HP
【住所】福岡県福岡市中央区笹丘1-31-3
【営業】[月・火・木]11:00〜17:00 [金・土・日]11:00〜20:00 ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認

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2016年08月16日

【福岡】夏だね〜!冷やしレモンおろしうどん♪@釜揚げ 牧のうどん 空港店

【店名】釜揚げ 牧のうどん 空港店
【住所】福岡県福岡市博多区東平尾2-4-30
【営業】10:00〜23:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※福岡空港から車で5分。高速・太宰府インターより車で15分。西鉄バス・席田会館前(むしろだかいかんまえ)停より徒歩1分。

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2016年07月30日

【福岡】すっかり定番人気店のうどんとカツ丼セット♪@麺や ほり野

【店名】麺や ほり野 公式HP
【住所】福岡県筑紫郡那珂川町片縄東1-21-11
【営業】11:00〜20:30(L.O.20:00) ※要確認
【定休】火曜日(祝日は営業) ※要確認
※16:00〜17:30は休憩時間です
※他に『ほり野の麺工房』もあります。

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2016年05月13日

【福岡】古式切り麦の細うどん♪@能古うどん 長尾本店

【店名】能古うどん 長尾本店 公式HP
【住所】福岡県福岡市城南区長尾3-8-1
【営業】11:00〜22:00(L.O.21:30) ※要確認
【定休】年末年始 ※要確認
※他に、和白店・ゆめタウン博多店・博多デイトス店・キャナルシティ博多店・鳥栖プレミアムアウトレット店・イオン大野城店があります。

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2016年03月07日

【福岡】とりごぼう&ごぼ天うどん♪@練り込みうどん 権(ごん)

【店名】練り込みうどん 権(ごん) 豊前裏打会公式HP 公式FB
【住所】福岡県粕屋郡志免町大字南里34-4
【営業】11:00〜21:30(L.O.) ※要確認
【定休】第2・4木曜(祝日は営業) ※要確認

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kimono_ann at 00:58|PermalinkTrackBack(4)

2016年01月31日

【福岡】初めての鴨うどん♪@釜揚げ 牧のうどん 片江店

【店名】釜揚げ 牧のうどん 片江店
【住所】福岡県福岡市城南区片江4-1-20
【営業】[平日]10:00〜23:30 [土日]10:00〜24:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認

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2015年01月11日

唐揚げうどん&肉そば♪@釜揚げ牧のうどん 早良店

【店名】釜揚げ牧のうどん 早良店
【住所】福岡県福岡市早良区重留2丁目16-25
【営業】11:00〜19:00 ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認

1外観@牧のうどん
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kimono_ann at 22:50|PermalinkTrackBack(5)

2015年01月03日

夢のような企画!スペシャルうどん♪@釜揚げ牧のうどん片江店

【店名】釜揚げ 牧のうどん 片江店
【住所】福岡県福岡市城南区片江4-1-20
【営業】[平日]10:00〜23:30 [土日]10:00〜24:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認

1釜揚げ@牧のうどん
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kimono_ann at 10:05|PermalinkTrackBack(5)

2014年08月27日

カフェのようなお店で海老ごぼう天うどん&かぼすうどんランチ♪@十金

【店名】十金(ときん) 
【住所】福岡県福岡市博多区博多駅前4-7-8
【営業】11:00〜23:00 ※要確認
【定休】日祝日 ※要確認

1うどんときん@十金
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2010年04月10日

ごぼ天と肉♪@かねいしうどん・博多駅東

【店名】かねいしうどん
【住所】福岡県福岡市博多区博多駅東3-9-20
【営業】〔平日〕10:30〜20:00 〔土曜〕10:30〜18:00 ※要確認
【定休】日曜日 ※要確認

店内:丼@かねいしうどん・博多駅東
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kimono_ann at 08:57|PermalinkTrackBack(1)