レシピ

2017年01月29日

【おうちパン】ラー麦粉と豚骨スープのパン♪

【店名】岩佐商店 公式HP
【住所】福岡県福岡市中央区清川1-3-4
【営業時間】8:00〜18:00
【定休】日曜日

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2016年11月09日

博多駅前が陥没した日。

博多駅前がパッカーンと陥没しました。
イメージ画像は、友人が送ってくれたメロンパンアイスです(笑)。

1メロンパンアイス
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2016年11月05日

【マルちゃん正麺 レシピ】醤油味で作る!めんたいこ油そば♪

東洋水産のマルちゃん正麺5周年キャンペーン #ラーメンごちフェス 企画の中の
人気ラーメン店がマルちゃん正麺で作る『夢の一杯』。
その第二弾のテーマ『自宅で作れる、夢のクイック麺』博多編の
『生麺感覚が活きる!博多名物の明太子入りのめんたいこ油そば』を
実際に作ってみました♪

材料とレシピはコチラを観てくださいね♪
関連記事:生麺感覚が活きる!博多名物の明太子入りのめんたいこ油そば@博多 一成一代

gateway
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2016年10月08日

【福岡】マルちゃん正麺で作る肉もやしそば♪

本日は帰省したので、ランチにラーメンを作ってみました。
『東洋水産』の『マルちゃん正麺』です♪
CMは俳優の役所広司さんやV6の岡田准一さんで有名ですね。
お湯を注ぐだけのカップ麺もありますが、今日はもう少し手間をかけて袋麺のほうです(笑)。

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2016年09月03日

【雪印メグミルクのネオソフト】博多のあんのご当地ネオパンレシピ♪

♪パンにはやっぱりネオソフト♪
マーガリン・ファットスプレッドと言えば、雪印メグミルクのネオソフト!
子供の頃から、青いパッケージでお馴染みですね。
そのネオソフトの特別企画に、ワタクシ『食べあるキング』福岡担当の博多のあんが参加させて頂きました。

ご当地のおいしさをひきたてよう

ご当地ネオパンレシピ47×食べあるキング



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『食べあるキング』とは、2014年5月に発足した、各ジャンルごとに専門分野を持つ、
食べ歩きの達人達のオールスターチーム。
チームによる総合力で、シナジー効果も発揮する今までに存在していなかった、
SNS時代を代表するグルメユニット。


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2016年06月10日

久留米キムラヤのまるあじとハートブレッドアンティークのあん食♪

先日、久留米に出張した折り、スーパーに寄ったら、キムラヤの『まるあじ』があったので買ってみました。

まるあじ
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2016年03月31日

【レシピ】キッコーマンとのコラボ企画!簡単手作り辛子明太子♪

ワタクシ、博多のあんが末席ながら所属させて頂いているグルメブロガー集団『たべあるキング』は、
テレビ・雑誌や様々なグルメイベントで活躍しておりますが、
今回は、ナント!キッコーマンさんとのコラボ企画です。

「濃いだし 本つゆ」濃縮4倍 創作レシピ大公開!!

たべキンメンバーの内8人が新商品「濃いだし 本つゆ」濃縮4倍を使って、
創作レシピを考案しました!

濃いだし 本つゆ × たべあるキング

たべあるキング
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2015年05月11日

【三輪そうめん山本 白龍】世界一美味しい素麺!

愛媛県松山在住の美食家の友人から「最高に美味しい!」とオススメを受けた素麺を送って頂きました。
といっても、松山にも郷土料理の鯛そうめんなるものがあり、素麺は有名なのですが、
今回送って頂いたのは、三輪素麺で有名な奈良産のものです。
創業享保2年の老舗の素麺メーカーの山本というところのもの。

そうめん
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2015年04月03日

おうち麺♪松山あげのきつねラーメン♪

【店名】スナックあんでぃ
【住所】福岡県福岡市

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2015年02月17日

フィッシュヘッドカレー♪

この日の晩御飯の食材。

1晩御飯
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2015年01月20日

凍らせてシャーベット状で頂く愛媛産日本酒!秘蔵しずく酒@千代の亀酒造

【商品名】秘蔵 しずく酒 300ml 千代の亀酒造公式HP
【住所】愛媛県喜多郡内子町平岡甲1294番地1

1しずく
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2014年12月12日

簡単!インド風炊き込みご飯ビリヤニの素♪@日本ビリヤニ協会

【商品名】ビリヤニキット(ハイデラバーディー・ビリヤニの素+バスマティライス)  公式HP 公式FB 日本ビリヤニ協会会長ビリヤニ太郎のブログ

1ビリヤニ
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2014年09月07日

テンジャンチゲ&ポッサムランチ♪@おうちご飯

【店名】スナック アンディ
【住所】福岡市のどこか。
【営業】昼か夜 ※要確認
【定休】忙しい時 ※要確認
※注:ママのボディガード・凶暴チワワンがいます。

1テンジャンチゲ
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2014年08月28日

独特な衣とタルタルなしのチキナン&日向鶏たたき風定食♪@元祖チキン南蛮 直ちゃん

【店名】元祖チキン南蛮 直ちゃん 紹介ページ
【住所】宮崎県延岡市栄町9-3
【営業】11:00〜14:00 17:00〜20:00 ※要確認
【定休】月曜日(夜)・火曜日 ※要確認
※JR延岡駅より徒歩5分。

1元祖!@チキン南蛮直ちゃん
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2014年03月24日

丸干イワシで和風オイルサーディン♪@おうちご飯

某居酒屋で頂いた和風オイルサーディンが美味しかったので、真似してみました。
お醤油と梅干で炊いて、仕上げにたっぷりのオイルを入れます。
日持ちがするそうですが、すぐ食べてしまうでしょう。
生の鰯を使ったら良かったのかもしれませんが、今回は丸干しうるめ鰯を使いました。
1年中あるし(多分)、干物なので扱いやすいです。
頭と内臓を落として炊きました。

1和風オイルサーディン
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2014年03月06日

香ばしいタケノコが決め手!焼き筍の肉そぼろラーメン♪@博多麺屋おんな節。

家麺記事です。

1材料@日清のラーメン屋さん
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2014年02月05日

お豆のおチチで、豆乳タンタン鍋♪

本日のお題は、高蛋白・低脂肪・食物繊維・たまには沢山食べる。
どのご家庭の冷蔵庫にもある豆乳を使います。
ウチには常備してないですけどね。

豆乳鍋1
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2013年11月19日

西新の魚市場みたいな激安鮮魚店♪@博多街道魚市

【店名】博多街道魚市 ルート263紹介ページ
【住所】福岡県福岡市早良区城西3丁目13-15 1F
【営業】11:00〜売り切れ(魚の調理は18時まで) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・西新駅2番出口より徒歩8分。
※直営店に海鮮居酒屋ルート263があります(店舗2階)。

1外観@博多街道魚市
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2011年08月20日

【レシピ】なんちゃって梅の香ひじき。あの人気福岡土産を再現(笑)。

巷でお土産品として、とっても人気の『梅の香ひじき(味のふく富)』。
TBSテレビの紳助社長のプロデュース大作戦! めし友グランプリで準優勝した逸品。
関連記事:福岡の大人気土産♪梅の香ひじき。

店内:福岡観光会館はかたの人気土産@月隈・福岡空港
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2011年08月19日

【レシピ】シロップ漬けより簡単!トマトのみりん漬け。デザートや料理にも。

シロップ漬けより簡単でクセなし!トマトのみりん漬け。
母から教えてもらいました。
夏場たくさん実るプチトマトの消費レシピでもあります。
そのままデザートとして頂いたり、余った汁は料理に使えます。
使うみりん(味醂)は、本みりんじゃなくて、
お安い『みりん風調味料』で十分です。

ミニトマト汁@トマトのみりん漬け
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2011年04月09日

★クックパッドの人気レシピ集。★季節・行事

『つくれぽ』が多い人気メニュー&個人的お気に入りレシピ集です。
少しずつ更新していく予定です。続きを読む

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2011年04月08日

★クックパッドの人気レシピ集。★スイーツ・スナック・洋菓子・和菓子・おやつ

『つくれぽ』が多い人気メニュー&個人的お気に入りレシピ集です。
少しずつ更新していく予定です。続きを読む

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2011年04月07日

★クックパッドの人気レシピ集。★乳製品・油・加工品・缶詰

『つくれぽ』が多い人気メニュー&個人的お気に入りレシピ集です。
少しずつ更新していく予定です。続きを読む

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2011年04月06日

★クックパッドの人気レシピ集。★野菜

『つくれぽ』が多い人気メニュー&個人的お気に入りレシピ集です。
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2011年04月05日

★クックパッドの人気レシピ集。★肉・卵

『つくれぽ』が多い人気メニュー&個人的お気に入りレシピ集です。
少しずつ更新していく予定です。続きを読む

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2011年04月04日

★クックパッドの人気レシピ集。★おかず(料理)

『つくれぽ』が多い人気メニュー&個人的お気に入りレシピ集です。
少しずつ更新していく予定です。続きを読む

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2011年04月03日

★クックパッドの人気レシピ集。★ご飯

『つくれぽ』が多い人気メニュー&個人的お気に入りレシピ集です。
少しずつ更新していく予定です。続きを読む

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2011年04月02日

クックパッドの人気メニューのレシピ集。

『つくれぽ』が多い人気メニュー&個人的お気に入りレシピ集です。
少しずつ更新していく予定です。続きを読む

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