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前回は北九州小倉魚町の『魁龍(かいりゅう) 小倉魚町店』に行ったので、
今回は、福岡空港にも近い『魁龍 博多本店』に行ってみました。
15年くらい前に、体育会系友人お気に入りのラーメン屋
(もうひとつは『長浜屋台 一心亭 本店』だったかな)
ということで、連れていってもらって以来の訪問です。
その時はものすごいドロドロトンコツのイメージだったのですが、
北九州小倉の魚町店に行ったときは思ったほどではなかったので、
思い違いだったかもと思ってましたが、
やっぱ、ドロドロトンコツでした。
お店によって色々なんですね。
外観。全体的に色あせて、古くなりました。
カウンターとテーブル席に加えて、
小上がりもあります。
子供連れファミリー向きともいえますが、
子供にはココのドロドロトンコツラーメンは不向きでしょう。
卓上のクラッシュ用にんにく。
魁獣みそ(かいじゅうみそ)。辛子味噌です。
小倉店と同じく、おにぎりや餃子だけにつけて、
ラーメンには入れないよう提言してあります。
ラーメンのメニュー。
魁龍ラーメン 790円(チャーシュー4枚・ワンタン2個・メンマ・ネギ・海苔)
ラーメン 640円(チャーシュー2枚・メンマ・ネギ・海苔)
煮玉子入りラーメン 740円
ワンタンメン 820円
チャーシューメン 920円
替玉 160円
小倉魚町店にあった『あっさり塩とんこつ 600円』はありませんでした。
お持ち帰り・お土産ラーメンには非常に力を入れてるらしく、
店内のあちこちにPOPがありました。
基本のラーメン 640円。
ラーメンのスープ。
前回の小倉魚町店より、色が褐色がかり、
表面が泡立ち、見た目にもわかるほどドロドロです。
味も匂いも昔っぽい久留米系の呼び戻しトンコツスープです。
こちらは、魁龍の小倉魚町店のスープです。
今から思うと博多本店よりスッキリハンサムでした。
麺はカタでお願いしました。
中細麺です。
チャーシュー。
煮玉子入りラーメン 740円。
こちらの煮玉子は、半熟は半熟ですが、
1個丸々入っていて(冷たいのがチョット…
)、中は完全にトロトロリキッドです。
こんなスープには似合うかな～と思って、
人生初めてのクラッシュニンニクに挑戦。
あー平日昼間です。なんちゅうーオンナやねん
意外にチカラが要りますね
食べ終わった丼の底には髄粉がたっぷり残りました。
ドロドロクリーミー豚骨スープで思い出すのは、
博多区下呉服町の『元気一杯』です。
元気一杯のほうが、もっと丁寧で洗練されてるカンジがします。
魁龍博多本店は、ちょいムサいカンジですが、まさに久留米系を思わせます。
なんといっても『元気一杯』とちがって、色々タブー集もないし、
写真撮れる
のもイイですね(笑)。追記
：この日は仕事場に戻ってから、胃薬を飲み、夜は何も食べられないくらい、胃がもたれてました。
だんだんコッテリトンコツが苦しいお年頃に…。
でも、美味しかったです
追記
：今売ってるのかどうかは分かりませんが、ローソン地域限定？の魁龍のカップラーメンがあるそうです。
『魁龍ラーメン』ローソン(カップ麺)
福岡ではかなりのコッテリで有名な『魁龍』が地元TV局の企画で、
店と同等のスープの味わいに拘って作ったカップ麺。
コレはお土産用のレトルトパッケージ。
久留米ラーメン「魁龍」（1食入）
【店名】魁龍 博多本店(かいりゅう はかたほんてん) 公式ホームページ
【住所】福岡県福岡市博多区東那珂2-4-31
【営業時間】[月～土]11:00～23:00 [日・祝]11:00～21:00 ※要確認
【定休日】年末年始 ※要確認
他支店はコチラで。
魁龍 博多店 （ラーメン / 竹下、東比恵）
★★★☆☆ 3.5
メイカ ヒロシのフォトギャラリー 人気クリエイターの作品がダウンロード無料！ポートレート・CG(コンピュータグラフィック)魁龍 博多店 ( 竹下 / 九州ラーメン )
★★★★☆4.0
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10人 う～ん
はおうち麺です。