2020年09月25日
【福岡】清湯系豚骨ラーメン♪@来々軒
本日は北九州へ出張。途中、宮若市の『来々軒』へ。
希少な清湯スープの豚骨ラーメンを提供する、1963年(昭和38年)の老舗ラーメン店です。
『ラーメン』580円を注文。
美しいクリアとんこつが登場しました。
トッピングは、チャーシュー・ネギ・キクラゲ・メンマ。
肉肉しいチャーシューは3枚入り、価格以上の充実ぶりです。
麺は、滑らかな細麺ストレート。コシと引きが強めで美味しいです。
そして、豚骨の円やかな風味を味わえるスープは絶品。
微妙な火力調整で生み出された匠の逸品ですね。
メニューには、クリアとんこつのチャンポンもあったので、次回頂いてみたいです。
博多のあんのインスタグラム
博多のあん はやわかりYouTube
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】清湯系豚骨ラーメン♪@来々軒
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希少な清湯スープの豚骨ラーメンを提供する、1963年(昭和38年)の老舗ラーメン店です。
『ラーメン』580円を注文。
美しいクリアとんこつが登場しました。
トッピングは、チャーシュー・ネギ・キクラゲ・メンマ。
肉肉しいチャーシューは3枚入り、価格以上の充実ぶりです。
麺は、滑らかな細麺ストレート。コシと引きが強めで美味しいです。
そして、豚骨の円やかな風味を味わえるスープは絶品。
微妙な火力調整で生み出された匠の逸品ですね。
メニューには、クリアとんこつのチャンポンもあったので、次回頂いてみたいです。
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来々軒 (ラーメン / 宮若市その他)
昼総合点★★★☆☆ 3.6
kimono_ann at 12:00│
│麺(他福岡県内)。