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2020年07月25日

【福岡】辛味噌つけ麺&豚骨ラーメン♪@中洲川端 きりん

【店名】中洲川端 きりん 公式インスタグラム
【住所】福岡県福岡市博多区上川端町9-151
【営業】[月] 10:00〜翌7:00 [火〜土]8:00〜翌7:00 [日]8:00〜21:00
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・中洲川端駅より徒歩3分。

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コクがあるのにあっさり豚骨スープと中太玉子麺のラーメン、
豚骨・鶏ガラ・牛骨・魚介など20種類以上の食材から作るスープと極太玉子麺の濃厚つけ麺のお店です。
醤油ラーメンやキムチと豚味噌トッピングの玉子かけご飯も人気です。
川端通商店街のアーケードからちょい入ったところにあります。

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『博多ラーメン はかたや』のお隣です。

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店頭の食券機で購入してから入店しますが、メニューはこんな感じです。
基本の豚骨ラーメン650円。替玉120円。
醤油ラーメン750円。
つけ麺880円。
サイドメニューには、玉子かけご飯・チャーシュー丼・肉汁餃子などがあります。

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店内はカウンター席とテーブル席があります。

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卓上にある無料のモヤシキムチと豚みそ。
こちらで人気の玉子かけご飯は、このキムチと豚みそをトッピングして、ラーメンダレを少々かけて頂くものだそうです。
カロリー過積載ということで(笑)、毎回断念していますが、とっても美味しそうですよね。

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前回頂いた醤油ラーメンも美味しかったですが、こちらは豚骨ラーメンです。
味玉豚骨ラーメン750円。
なみなみ注がれた熱々のスープは、脂っこそうに見えて、飲み干してしまえる位スッキリ。
かといって淡白と言うワケでもなく、程良いコクがあります。
もうチョイ濃いほうが良い方は、卓上のラーメンダレやモヤシキムチを入れてもいいかも。

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基本のつけ麺は880円ですが、こちらは辛味噌つけ麺900円です。
つけ麺に辛味ペーストが小さな壷で添えられています。
なので、辛さは量で調整できます。
麺量はお値段そのままで200gか300gを選べます。

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豚・鶏・牛・魚介節を長時間炊き込んだハイブリッドスープをベースにした旨味たっぷりのつけダレ。
別添えの辛子味噌を少しずつ溶かし込み、好みの塩梅で頂きます。
麺は、基本熱々の『あつもり』で供されます。
冷たく締められた麺と違い、全粒粉入り極太玉子麺の風味とヤワモチ食感がマシマシでした。

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つけ麺とチャーシュー丼はテイクアウトをされているそうです。

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チャーシュー丼のチャーシューのカットはブロックかスライスかを選べます。

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ごちそうさまでした。
お隣は、老舗の大衆ラーメンチェーン『博多ラーメン はかたや』、
周辺にも麺店が集中する激戦区ではありますが、それぞれに個性がありますので、ある意味激戦区とは言えないかもしれません。

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『はかたやの弁当』という幟がはためいていたので、ラーメン店のお弁当って?と思ったら、
こんな感じでした。

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博多のあんのインスタグラム


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コクがあるのにあっさり豚骨スープと中太玉子麺のラーメン、 豚骨・鶏ガラ・牛骨・魚介など20種類以上の食材から作るスープと極太玉子麺の濃厚つけ麺のお店です。 川端通商店街のアーケードからちょい入ったところにあります。 基本の豚骨ラーメン650円。替玉120円。 醤油ラーメン750円。 つけ麺880円。 サイドメニューには、玉子かけご飯・チャーシュー丼・肉汁餃子などがあります。 卓上にある無料のモヤシキムチと豚みそ。 こちらで人気の玉子かけご飯は、このキムチと豚みそをトッピングして、ラーメンダレを少々かけて頂くものだそうです。 今回は、豚骨ラーメンと辛味噌つけ麺を頂きました。 味玉豚骨ラーメン750円。 なみなみ注がれた熱々のスープは、脂っこそうに見えて、飲み干してしまえる位スッキリ。 かといって淡白と言うワケでもなく、程良いコクがあります。 基本のつけ麺は880円ですが、こちらは辛味噌つけ麺900円です。 つけ麺に辛味ペーストが小さな壷で添えられています。 なので、辛さは量で調整できます。 麺量はお値段そのままで200gか300gを選べます。 麺は、基本熱々の『あつもり』で供されます。 ちなみに、現在の営業時間は、[月] 10:00〜翌7:00 [火〜土]8:00〜翌7:00 [日]8:00〜21:00 だそうです。※要確認 朝ラーメンも可能ですね♪  (『博多おんな節。』ブログ記事『【福岡】辛味噌つけ麺&豚骨ラーメン♪@中洲川端 きりん』より一部抜粋)  【店名】中洲川端 きりん 【住所】福岡県福岡市博多区上川端町9-151  #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #中洲川端きりん #中洲ランチ #川端ランチ #福岡ラーメン #후쿠오카 #fukuoka #福冈

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中洲 川端 きりんラーメン / 中洲川端駅呉服町駅祇園駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 13:11│ 麺(福岡市博多区)。 
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