【福岡】御料理 古川【まとめ】西新・城西・藤崎・高取!営業時間の変更とテイクアウト情報♪

2020年06月02日

【福岡】味玉中華そば♪@博多中華そば・背脂生姜そば 元祖

【店名】博多中華そば・背脂生姜そば 元祖 公式Instagram
【住所】福岡県福岡市博多区西月隈3-15-11
【営業】11:00〜22:00(L.O.21:45) ※要確認
【定休】第2・第4水曜日 ※要確認

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福岡市博多区月隈で打ち合わせだったので、『元祖』でランチ。
福岡ラーメン好き市民なら、ガンソ=元祖長浜屋と連想しがちですが、
こちらは博多中華そばと背油生姜そばのお店です。
『味玉中華そば』600円を注文。
琥珀色のスープは、鶏ガラに少量の豚骨をブレンドして煮込んだ独自スープ。
適度の脂と旨味、九州人に合わせた甘めの醤油も好みの仕上がり。
麺は細麺ストレート。替玉100円もあります。
トッピングの肉肉しいチャーシューとシャキシャキもやしがいい仕事してます。
オプショントッピングの味玉も美味しい♪
基本の中華そばがワンコインというのも嬉しいですね(背脂生姜そばは650円)
『背油生姜そば』も夏はスタミナ、冬は身体が温まりそうで食べてみたいです。

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博多のあんのインスタグラム


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福岡市博多区月隈で打ち合わせだったので、『元祖』でランチ。 福岡ラーメン好き市民なら、ガンソ=元祖長浜屋と連想しがちですが、 こちらは博多中華そばと背油生姜そばのお店です。 『味玉中華そば』600円を注文。 琥珀色のスープは、鶏ガラに少量の豚骨をブレンドして煮込んだ独自スープ。 適度の脂と旨味、九州人に合わせた甘めの醤油も好みの仕上がり。 麺は細麺ストレート。替玉100円もあります。 トッピングの肉肉しいチャーシューとシャキシャキもやしがいい仕事してます。 オプショントッピングの味玉も美味しい♪ 基本の中華そばがワンコインというのも嬉しいですね(背脂生姜そばは650円) 『背油生姜そば』も夏はスタミナ、冬は身体が温まりそうで食べてみたいです。  (『博多おんな節。』ブログ記事『【福岡】味玉中華そば♪@博多中華そば・背脂生姜そば 元祖』より一部抜粋)  【店名】博多中華そば・背脂生姜そば 元祖 【住所】福岡県福岡市博多区西月隈3-15-11  #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #博多中華そば背脂生姜そば元祖 #博多中華そば元祖 #후쿠오카 #fukuoka #福冈

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昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 09:00│ 麺(福岡市博多区)。 
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