【福岡】アジ活造りとアジフライとイワシフライ定食♪@和食 みくにや 本城店【福岡】博多駅地下街!華都飯店監修の担々麺専門店♪@一路發(いろは)

2020年05月15日

【福岡】ドロリッチ濃厚味噌ラーメン♪@地鶏らーめん はや川

【店名】らーめん はや川 公式Instagram
【住所】福岡県福岡市南区玉川町11-11 1F
【営業】[月〜土]11:00〜14:30 17:30〜21:00(L.O.) [日]11:00〜20:30(L.O.) ※要確認
【定休】第2水曜日 ※要確認
※西鉄・高宮駅より徒歩3分。
※他に、塩ラーメン/醤油ラーメン『はや川2nd(セカンド)』福岡市南区井尻もあります。

1


味噌ラーメン専門店にシフトされてから、初めての訪問です。
お店は、西鉄・高宮駅より徒歩3〜4分ほどの場所にあります。
並びには『クレイジーピッグス』というイタリアンバルがあります。

2

現在は、コロナ対策の為の短縮営業。

3

それから、『濃厚味噌らーめん』700円と『海老味噌つけ麺』800円のテイクアウト販売をされています。
尚、『海老味噌つけ麺』は店内メニューにはなく、テイクアウト限定商品だそうです。

4

今回はイートインでの利用です。
一番人気の『自家製辛ダレ入り 濃厚味噌らーめん』は800円。
辛ダレ増しバージョンは850円、辛ダレなしバージョンは780円。
セットのサイド飯メニューに豚バラ丼・炙りチャーシュー丼各250円があります。

5

今回は同僚と2人で、一番人気の『自家製辛ダレ入り 濃厚味噌らーめん』と『辛ダレなしバージョン』を頂きました。

6

普段あまり味噌ラーメンを食べないので、違いがよく分かりませんが、
『濃厚魚介豚骨』のつけ麺のスープと同じ位、とろみがあって濃厚です。
華味鳥と豚骨がベースだそうで、味噌のブレンド感も奥深く、
味が濃いから飲み過ぎは禁物と思いつつ、レンゲが止まりません。

7

麺も美味しい!
コシとムチムチ感ある生地で、手もみした形状により、食感も楽しめるし、スープもよく絡みます。

8

存在感ある炙りチャーシュー!
厚いけど、やーらかーい♪

9

ラーメンのサイド飯で、チャーシュー丼はよくありますが、豚バラ丼は珍しいので頼んでみました。
中華の『雲白肉』のように、香味ダレをかけた豚バラ薄切り肉を丼にしたものです。
こちらのラーメンは超濃厚なので、普通の白ご飯でも十分と思いますが、
これはこれで単品として頂きたい位の美味しい丼でした。

10

よく研究されたオリジナル度の高い味噌ラーメン専門店でございました。

11

これからの暑い季節には、スタミナが付く食べものと思います。

12

ちなみに、味噌ラーメンの他に、『海老まぜそば』もあります。


お持ち帰り用の『味噌らーめん』と『海老味噌つけ麺』はこんな感じだそうです。



博多のあんのインスタグラム


この投稿をInstagramで見る

味噌ラーメン専門店にシフトされてから、初めての訪問です。 お店は、西鉄・高宮駅より徒歩3〜4分ほどの場所にあります。 並びには『クレイジーピッグス』というイタリアンバルがあります。 現在は、コロナ対策の為の短縮営業。 それから、『濃厚味噌らーめん』700円と『海老味噌つけ麺』800円のテイクアウト販売をされています。 尚、『海老味噌つけ麺』は店内メニューにはなく、テイクアウト限定商品だそうです。 今回はイートインでの利用です。 一番人気の『自家製辛ダレ入り 濃厚味噌らーめん』は800円。 辛ダレ増しバージョンは850円、辛ダレなしバージョンは780円。 セットのサイド飯メニューに豚バラ丼・炙りチャーシュー丼各250円があります。 味噌ラーメンの他には、『海老まぜそば』800円もあります。 今回は同僚と2人で、一番人気の『自家製辛ダレ入り 濃厚味噌らーめん』と『辛ダレなしバージョン』を頂きました。 普段あまり味噌ラーメンを食べないので、違いがよく分かりませんが、 『濃厚魚介豚骨』のつけ麺のスープと同じ位、とろみがあって濃厚です。 華味鳥と豚骨がベースだそうで、味噌のブレンド感も奥深く、 味が濃いから飲み過ぎは禁物と思いつつ、レンゲが止まりません。 よく研究されたオリジナル度の高い味噌ラーメン専門店でございました。 これからの暑い季節には、スタミナが付く食べものと思います。  (『博多おんな節。』ブログ記事『【福岡】ドロリッチ濃厚味噌ラーメン♪@地鶏らーめん はや川』より一部抜粋)  【店名】地鶏らーめん はや川 【住所】福岡県福岡市南区玉川町11-11  #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #地鶏らーめんはや川 #味噌ラーメン #高宮ランチ #후쿠오카 #fukuoka #福冈

博多おんな節。博多のあん(@hakataann)がシェアした投稿 -



食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】ドロリッチ濃厚味噌ラーメン♪@地鶏らーめん はや川



グルメレビュアーランキングに参加してます。
下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。感謝!

食べログ グルメレビュアーランキング

らーめんはや川ラーメン / 高宮駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6



kimono_ann at 13:26│ 麺(福岡市南区)。 
【福岡】アジ活造りとアジフライとイワシフライ定食♪@和食 みくにや 本城店【福岡】博多駅地下街!華都飯店監修の担々麺専門店♪@一路發(いろは)