【福岡】肉汁注意報!上海の焼小籠包の名店♪@大壷秋 福岡天神店【福岡】新天町アーケードで老舗の天神メシ♪@釜めし ビクトリア

2020年04月01日

【福岡】博多うまか豚の極みカツ丼&ミニうどんセット♪@うどん 大文字

【店名】うどん 大文字(だいもんじ) 公式FB
【住所】福岡県大野城市山田4-2-1
【営業】[月水木金]11:00〜15:00(L.O.14:45) 18:00〜21:00(L.O.20:45) [土日祝]11:00〜21:00(L.O.20:45) ※要確認
【定休】火曜日 ※要確認
※筑紫野店もあります(2020年4月上旬オープン)。

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福岡県産小麦使用・熟成自家製麺・真空圧力釜・雑煮出汁がキーワードのうどん店です。
1日10食限定の『極みカツ丼セット』1,380円を注文。
希少な『博多うまか豚』を使用したプレミアムカツ丼です。
極厚のカツ丼が登場。
卵は、糸島雷山山麓にある『板垣養鶏場』の赤卵が使われていますが、
肉の旨味を味わえるように、あえて卵とじにはしてありません。
たまご丼の上に、厚切りトンカツがのっているイメージです。
セットにはミニうどんも付いてます。
麺はコシがあるヤワ、平打ちで細め。
コク深のすめと相まって、美味しいです。
予想以上にうどんが美味しかったので、次回はうどんをメインに頂きたいです。
ごちそうさまでした♪

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福岡県産小麦使用・熟成自家製麺・真空圧力釜・雑煮出汁がキーワードのうどん店です。 1日10食限定の『極みカツ丼セット』1,380円を注文。 希少な『博多うまか豚』を使用したプレミアムカツ丼です。 極厚のカツ丼が登場。 卵は、糸島雷山山麓にある『板垣養鶏場』の赤卵が使われていますが、 肉の旨味を味わえるように、あえて卵とじにはしてありません。 たまご丼の上に、厚切りトンカツがのっているイメージです。 セットにはミニうどんも付いてます。 麺はコシがあるヤワ、平打ちで細め。 コク深のすめと相まって、美味しいです。 予想以上にうどんが美味しかったので、次回はうどんをメインに頂きたいです。 ごちそうさまでした♪  (『博多おんな節。』ブログ記事『【福岡】博多うまか豚の極みカツ丼&ミニうどんセット♪@うどん 大文字』より一部抜粋)  【店名】うどん 大文字(だいもんじ) 【住所】福岡県大野城市山田4-2-1  #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #うどん大文字 #大野城 #大野城ランチ #후쿠오카 #fukuoka #福冈

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昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 19:31│ 麺(他福岡県内)。 
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