【福岡】旅するクーネルの出張スパイスチャンプルーカリー♪@カレー・ナド【福岡】揚げ物パラダイス!天神ビブレの定食堂♪@揚げ物料理 彩

2020年01月21日

【福岡】老舗豚骨店のチャーシューメン&ワンタンメン♪@横綱ラーメン

【店名】横綱ラーメン
【住所】福岡県福岡市西区福重2-2-42
【営業】11:00〜24:00(L.O.23:30) ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※地下鉄/JR姪浜駅より車で5分。

1


このキャベツの画像を見ただけで、どこのお店か分かる方も多いことでしょう(笑)。
久しぶりに福岡市西区福重の横綱ラーメンに行きました。
『横綱ラーメン』で検索すると、京都の『ラーメン横綱』が多くヒットしますが、
そちらとは無関係で、福岡だけにあるお店です。
創業45年を越え、初代の味を受け継いできた老舗店です。

2

カウンター席の他に、小上がりがあり、家族連れも入りやすいです。

3

ラーメン530円・中盛ラーメン590円・大盛ラーメン640円・替え麺120円・半替え麺70円
チャーシューメン700円・ワンタンメン700円・メンマラーメン640円・もやしラーメン640円
おでん1品120円・やきめし450円・めし180円・おにぎり200円
といった感じです。
セットメニューやランチメニューはありません。

4

スープはややあっさりめの豚骨醤油です。
あっさりめと言うのも難しいですが、同じ豚骨醤油でも濃厚な横浜家系とはかなり違います。
スープの上に熱々の背脂をジュッとかけて仕上げるそうです。
麺の茹で加減(かためん・やわめん)の他に、スープの薄口・濃口・油多め・油抜きのリクエストも可能です。

5

このお店の特徴は、ラーメンの前にキャベツのお通し(無料)が出てくること。
酢醤油で和えた千切りキャベツです。
結構酢が効いていて、食欲が湧いてきます!
今回は、ゆで玉子70円も一緒に頂きました。

6

チャーシューメン700円。

7

ワンタンメン700円。

8

麺はカタメンでリクエスト。

9

チャーシューは低脂肪&高蛋白質で、お肉の食感がしっかりあります。
量もしっかり入って大満足!

10

ごちそうさまでした♪
お隣は豚骨ラーメンの老舗『長浜ラーメン 福重家』です。
お隣同士とあって比べられることも多いかと思いますが、スープのタイプが全然異なるので、好き好きでしょうね。

11

博多のあんのインスタグラム


この投稿をInstagramで見る

『横綱ラーメン』で検索すると、京都の『ラーメン横綱』が多くヒットしますが、 そちらとは無関係で、福岡だけにあるお店です。 創業45年を越え、初代の味を受け継いできた老舗店です。 ラーメン530円・中盛ラーメン590円・大盛ラーメン640円・替え麺120円・半替え麺70円 チャーシューメン700円・ワンタンメン700円・メンマラーメン640円・もやしラーメン640円 おでん1品120円・やきめし450円・めし180円・おにぎり200円 といった感じです。 このお店の特徴は、ラーメンの前にキャベツのお通し(無料)が出てくること。 酢醤油で和えた千切りキャベツです。 ラーメンのスープはややあっさりめの豚骨醤油です。 スープの上に熱々の背脂をジュッとかけて仕上げるそうです。 麺の茹で加減(かためん・やわめん)の他に、スープの薄口・濃口・油多め・油抜きのリクエストも可能です。  (『博多おんな節。』ブログ記事『【福岡】老舗豚骨店のチャーシューメン&ワンタンメン♪@横綱ラーメン』より一部抜粋)  【店名】横綱ラーメン 【住所】福岡県福岡市西区福重2-2-42  #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #横綱ラーメン #福重 #福重ランチ #후쿠오카 #fukuoka #福冈

博多おんな節。博多のあん(@hakataann)がシェアした投稿 -



食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】老舗豚骨店のチャーシューメン&ワンタンメン♪@横綱ラーメン



グルメレビュアーランキングに参加してます。
下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。感謝!

食べログ グルメレビュアーランキング

横綱ラーメンラーメン / 橋本駅姪浜駅次郎丸駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 12:34│ 麺(福岡市西区)。 
【福岡】旅するクーネルの出張スパイスチャンプルーカリー♪@カレー・ナド【福岡】揚げ物パラダイス!天神ビブレの定食堂♪@揚げ物料理 彩