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2019年12月29日

【福岡】地元の老若男女で賑わうラーメン店♪@長浜ラーメン 福重家

【店名】長浜ラーメン 福重家
【住所】福岡県福岡市西区福重2-4-21
【営業】10:00〜15:00 18:00〜22:00 ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※西鉄バス・福重停より徒歩3分。LR/地下鉄・姪浜駅より徒歩20分。国道202号線沿い。

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1976年(昭和51年)に『長浜一番』という名前で創業して、今に至る長浜ラーメン店です。
味もハコもこれぞ地元の豚骨ラーメンって感じですよ♪
お店は長浜ラーメンの本場である福岡市中央区長浜にはありませんが、福岡で長浜ラーメンを謳うお店ではかなり人気です。
国道202号線沿いにあり、いつも駐車場は一杯です。

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基本のラーメンは540円(税込)で、替玉は120円です。
替肉120円や替スープ420円もあります。

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店内は、繁忙時は相席になるテーブル席と小上がりがあります。

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卓上。
辛子高菜はありますが、有料で60円です。

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チャーシューメン750円。

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イマドキのとろけるヤツではなく、食感を残したバラ肉チャーシューです。

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豚骨臭があり熟成感を感じるスープ。味も濃いめかな。
脂肪分による厚みとコクがしっかりあり、飲み応えがあります。
イマドキの濃厚豚骨ではありませんが、個人的にすごく好みの味です。
202号線沿いの豚骨ラーメン店の中では、ややあっさりめの『しばらく』が好みですが(でも、訪問数が多いのは何故か『風靡』笑)、
濃いめを求める時はこちらが良いでしょうね。

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長浜ラーメンらしいコシと歯応えがある細麺!

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こちらは、同僚が注文したワンタンメン750円。

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+ネギ60円。
中太ネギですが薄めスライスなのでスープに馴染み良いです。

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ワンタンがてるてる坊主風に大きかったです(笑)。
スープの味が浸みこんでて、食べ応えがある厚めの皮。
今回のヒットは、ワンタンメンでした♪
ごちそうさまでした。

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1976年(昭和51年)に『長浜一番』という名前で創業して、今に至る長浜ラーメン店です。 味もハコもこれぞ地元の豚骨ラーメンって感じですよ♪ お店は長浜ラーメンの本場である福岡市中央区長浜にはありませんが、福岡で長浜ラーメンを謳うお店ではかなり人気です。 国道202号線沿いにあり、いつも駐車場は一杯です。 基本のラーメンは540円(税込)で、替玉は120円です。 替肉120円や替スープ420円もあります。 チャーシューメン750円とワンタンメン750円を頂きました。 豚骨臭があり熟成感を感じるスープ。味も濃いめかな。 脂肪分による厚みとコクがしっかりあり、飲み応えがあります。 イマドキの濃厚豚骨ではありませんが、個人的にすごく好みの味です。  (『博多おんな節。』ブログ記事『【福岡】地元の老若男女で賑わうラーメン店♪@長浜ラーメン 福重家』より一部抜粋)  【店名】長浜ラーメン 福重家 【住所】福岡県福岡市西区福重2-4-21  #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #福重家 #長浜ラーメン #후쿠오카 #fukuoka #福冈

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昼総合点★★★☆☆ 3.6



kimono_ann at 12:56│ 麺(福岡市西区)。 
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