2019年11月11日
【福岡】とろたまラーメン♪@長浜ラーメン ぶんりゅう
昔よく行ってたラーメン屋さんへ。
福岡市中央区那の津にある『長浜ラーメン ぶんりゅう』。
長浜ラーメン発祥の地である長浜に近いところにありますが、観光客は皆無、
物流倉庫が多い地区で、その関係のお客さんが多いかなと思います。
何故以前よくここに来てたかというと、車が停めやすいということと、
新鮮な『朝取り豚骨』をウリにするお店で、日常的に食べやすいあっさり豚骨だったことが大きな理由だったと思います。
現在はお昼のみの営業です。
大将一人で切り盛りされていて、常連のお客さんは自主的に食べ終わった器はカウンターに上げたり、テーブルを拭いたりしていました。
他のお客さんが食べ終わった器を片付けているお客さんもいる位愛があるお店。
基本のラーメンは550円。
替玉は100円です。
担々麺風のぶんりゅう麺700円や汁なし担々麺650円もあります。
今回は、分厚いトロトロチャーシューと味玉入りのとろたまラーメン800円を頼みました。
なのに
「え?!素ラーメンが来ちゃった?!」
と思いましたが、念のため、天地返しをすると一番底に味玉発見。
続いて、角煮風の厚めチャーシュー2枚も発見。
トッピングではなく、うずめ飯スタイルだったのね。
大将曰く「冷蔵庫から出したばっかりで冷たいけん、ぬくめとき〜」という心遣いだったらしいです(笑)。
変わらぬあっさり豚骨と、変わらぬ少々湯切れの悪い麺、良い意味で懐かしく頂きました。
昭和を感じる日常豚骨ラーメンです♪
博多のあんのインスタグラム
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】とろたまラーメン♪@長浜ラーメン ぶんりゅう
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福岡市中央区那の津にある『長浜ラーメン ぶんりゅう』。
長浜ラーメン発祥の地である長浜に近いところにありますが、観光客は皆無、
物流倉庫が多い地区で、その関係のお客さんが多いかなと思います。
何故以前よくここに来てたかというと、車が停めやすいということと、
新鮮な『朝取り豚骨』をウリにするお店で、日常的に食べやすいあっさり豚骨だったことが大きな理由だったと思います。
現在はお昼のみの営業です。
大将一人で切り盛りされていて、常連のお客さんは自主的に食べ終わった器はカウンターに上げたり、テーブルを拭いたりしていました。
他のお客さんが食べ終わった器を片付けているお客さんもいる位愛があるお店。
基本のラーメンは550円。
替玉は100円です。
担々麺風のぶんりゅう麺700円や汁なし担々麺650円もあります。
今回は、分厚いトロトロチャーシューと味玉入りのとろたまラーメン800円を頼みました。
なのに
「え?!素ラーメンが来ちゃった?!」
と思いましたが、念のため、天地返しをすると一番底に味玉発見。
続いて、角煮風の厚めチャーシュー2枚も発見。
トッピングではなく、うずめ飯スタイルだったのね。
大将曰く「冷蔵庫から出したばっかりで冷たいけん、ぬくめとき〜」という心遣いだったらしいです(笑)。
変わらぬあっさり豚骨と、変わらぬ少々湯切れの悪い麺、良い意味で懐かしく頂きました。
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ぶんりゅう (ラーメン / 天神駅、赤坂駅、中洲川端駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.4
kimono_ann at 13:43│
│麺(福岡市中央区)。