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2019年08月03日

【福岡】天神ビルでつけ蕎麦ランチ♪@肉そば屋 喰海

【店名】博多盛りそば処 肉そば屋 喰海(くうかい) 天神店 公式HP
【住所】福岡県福岡市中央区天神2-12-1 天神ビルB1 天神ビル食堂街
【営業】11:00〜15:00 ※要確認
【定休】日曜日 ※要確認
※地下鉄・天神駅より徒歩2分。西鉄・福岡(天神)駅より徒歩5分。
※姉妹店に、きんさい屋(天神ビル店・博多新三井ビル・東京赤坂溜池店)・虎中があります。

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東京が発祥の食べ物になるのでしょうか。
コシが強い日本蕎麦をラー油が入ったピリ辛のつけ汁に浸けて頂く『つけ蕎麦』『肉そば』のお店です。
天神の真ん中にある老舗ビジネスビル『天神ビル』地下の食堂街にあります。
会社員や買い物客の日常ランチとしてお馴染みのエリアです。
東京ではかなり浸透しているB級グルメ的な『つけ蕎麦』『肉そば』ですが、福岡では数軒程度に収まっている専門店。
それでもランチ激戦区の地にオープンしてから10年位になるので、それなりに定着していると思われます。

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まずは食券機で買い求めます。
麺は、極太の和そばと平打麺の2種類、
具は、肉(牛)と鶏の2種類(具なしの盛りそばもあります)、
基本はつけ蕎麦スタイルですが、温かい汁そば(牛肉のみ)もあります。

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麺メニューの他に、カツ丼などもあります。
姉妹店の広島お好み焼き店『きんさい屋』の牛スジカレーもあります。

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全カウンター席です。

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同僚と2人で、肉そばと鶏そば各普通盛850円を注文しました。
つけ汁はこんな感じです。
醤油ベースのおつゆにラー油が入っています。
肉そばの肉は麺にトッピングされていますが、鶏そばはおつゆのほうに肉が入っています。

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生卵はサービスです(希望者のみ)。

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肉そば普通盛800円。

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謳ってあるほど『極太』ではないと思いましたが、太めの蕎麦です。
弾力ある食感で、食べ応えがあります。
お蕎麦の上には、白髪ネギ・甘辛く煮た牛肉・刻み海苔がのってます。

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濃いめの味で、麺は冷たく、夏のスタミナ食にはぴったりですね。
これ、おうちでマネしたいわ〜♪

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こちらは、鶏そば普通盛850円です。
鶏肉がゴロゴロ入ったおつゆに生卵を落として、親子そば感覚です。
麺は、普通盛だと男性には物足りないかもしれませんね。
大盛は1,050円、特盛は1,250円で、おにぎり100円もあります。

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ごちそうさまでした♪

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東京が発祥の食べ物になるのでしょうか。 コシが強い日本蕎麦をラー油が入ったピリ辛のつけ汁に浸けて頂く『つけ蕎麦』『肉そば』のお店です。 天神の真ん中にある老舗ビジネスビル『天神ビル』地下の食堂街にあります。 麺は、極太の和そばと平打麺の2種類、 具は、肉(牛)と鶏の2種類(具なしの盛りそばもあります)、 基本はつけ蕎麦スタイルですが、温かい汁そば(牛肉のみ)もあります。 同僚と2人で、肉そばと鶏そば各普通盛850円を注文しました。 濃いめの味で、麺は冷たく、夏のスタミナ食にはぴったりですね。 麺は、普通盛だと男性には物足りないかもしれません。 大盛は1,050円、特盛は1,250円で、おにぎり100円もあります。  (『博多おんな節。』ブログ記事『【福岡】天神ビルでつけ蕎麦ランチ♪@肉そば屋 喰海』より一部抜粋)  【店名】博多盛りそば処 肉そば屋 喰海(くうかい) 天神店 【住所】福岡県福岡市中央区天神2-12-1 天神ビルB1 天神ビル食堂街  #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #肉そば #つけ蕎麦 #天神ランチ #天神ビル #天神 #후쿠오카 #fukuoka #福冈

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肉そば屋 喰海そば(蕎麦) / 天神駅西鉄福岡駅(天神)天神南駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 12:04│ 麺(福岡市中央区)。 
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