【福岡】西新のスリランカカリープレート♪@カレー&バー カチナ【福岡】超おすすめ!西新のお気に入り中華店♪@中華菜 睚

2019年07月14日

【福岡】美しい創作サンドの世界♪@ザ・サンドイッチ・スタンド

【店名】THE SANDWICH STAND(ザ・サンドイッチ・スタンド) 公式HP
【住所】福岡県福岡市中央区薬院4丁目7-11
【営業】8:00〜18:00 ※要確認
【定休】月曜日(祝日の場合火曜日) ※要確認
※地下鉄・薬院大通駅より徒歩3分。

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近年は、クオリティの高いスタンドコーヒーやサードウェイブ系カフェの増加と共に、
お店で提供されるスイーツやサンドイッチもフォトジェニックな見栄えに留まらず、
こだわりのものが増えてきました。
こちらは、フランスやイタリアの料理を学んだご主人とバリスタの奥さんが夫婦で営むサンドイッチ専門店です。
材料から湿度まで研究されたパンと上質なフィリングで、既成の概念にとらわれない個性的なサンドイッチを頂けます。
ずっと前から行ってみたかったのですが、車で通りすがりに見るたびに若い女性客で一杯なので、
しばらく諦めていました。

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テイクアウトとイートインが可能なお店なので、この日はテイクアウトにしようかなと思って、
入ってみたら、空席を発見♪

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14席ほどあるイートイン席で、広めのテーブル席を利用することができました。

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ショーケースで販売されているサンドイッチを頂くこともできますが、
今回は、本日のサンドイッチプレート1,300円(サラダ・ドリンク付)にしました。
黒パンに、ローストビーフ・カボチャとクリームチーズのサラダ・粒マスタードの組み合わせ。
「これ、めっちゃインスタで見るやつやーん(笑)♪」
でも、一番食べたかったやつで良かった!
人気の定番メニューなのかもしれませんね。

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勿論、味は美味しいワケですが、
全体的なフレッシュ感・湿度・食感が素晴らしい!
オリジナルのナッツ入りグラノーラが振りかけてあるサラダも美味しかったです。

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こちらは同僚が頼んだ、本日のタルティーヌプレート1,300円(サラダ・ドリンク付)です。
う、美しい!
桃・モッツァレラ・生ハム・パッションフルーツソースのタルティーヌです。

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お店のコメントによると、
『自家製のライ麦カンパーニュと相性抜群のクリームチーズをのせて、
糸島産の甘い桃とクリーミーなモッツァレラ、生ハムの塩っぱさに
プチプチ食感も楽しいパッションフルーツの爽やかさが合わさると、
なんとも言えない美味しさです』
だそうです♪
これは、余裕あれば、白ワインや泡と合わせたい位のシロモノでした。
てっきり若い女性向けのお店だと思ってましたが、オトナの方にお薦めしたいお店です。

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ドリンクもとっても丁寧に作られてました。
こちらは、パッションフルーツのフレッシュジュース。
お酒は入ってませんが、トロピカルカクテルのような味わい。

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こちらは、黒蜜きなこオーレです。
甘さ控えめで、粉状のシリアルみたいなのが入ってて食感も楽しめました。
ごちそうさまでした♪

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近年は、クオリティの高いスタンドコーヒーやサードウェイブ系カフェの増加と共に、 お店で提供されるスイーツやサンドイッチもフォトジェニックな見栄えに留まらず、 こだわりのものが増えてきました。 こちらは、フランスやイタリアの料理を学んだご主人とバリスタの奥さんが夫婦で営むサンドイッチ専門店です。 材料から湿度まで研究されたパンと上質なフィリングで、既成の概念にとらわれない個性的なサンドイッチを頂けます。 頂いたのは、本日のサンドイッチプレート1,300円(サラダ・ドリンク付)にしました。 黒パンに、ローストビーフ・カボチャとクリームチーズのサラダ・粒マスタードの組み合わせ。 本日のタルティーヌプレート1,300円(サラダ・ドリンク付)です。 桃・モッツァレラ・生ハム・パッションフルーツソースのタルティーヌです。  (『博多おんな節。』ブログ記事『【福岡】美しい創作サンドの世界♪@ザ・サンドイッチ・スタンド』より一部抜粋)  【店名】THE SANDWICH STAND(ザ・サンドイッチ・スタンド) 【住所】福岡県福岡市中央区薬院4丁目7-11  #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #thesandwichstand #サンドイッチスタンド #sandwich #tartine #オープンサンド #후쿠오카 #fukuoka #福冈 #薬院ランチ

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昼総合点★★★☆☆ 3.6



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