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2019年06月24日

【福岡】麺まで黒い黒胡麻担々麺&ふわとろオムライス♪@担々麺 あづま屋 店屋町店

【店名】担々麺 あづま屋 店屋町店
【住所】福岡県福岡市博多区店屋町2-20
【営業】11:00〜15:00(L.O.14:30) 17:00〜22:00(L.O.21:30) ※要確認
【定休】日曜日 ※要確認
※他に『たんたん麺 あづま屋(福岡市東区若宮)』があります。

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担々麺専門店として有名な『あづま屋』(福岡市東区若宮)の支店が博多区店屋町にオープンしました。
ゴマゴマレベルが高いボリューミーな担々麺が頂けます。
異色のサイドメニュー『ふわトロオムライス』も大人気です。
店屋町の夜メインの飲食店が多い界隈にあります。
ひときわ目立つ黒のオシャレな店舗です。

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店内はカウンター席がメインで、奥に相席用の大テーブルがあります。

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メニューです。
担々麺は、一般的な白ゴマベースの赤の担々麺に加えて、黒ゴマの黒の担々麺があります。
辛さは5段階から選べます。辛さなしも可能です。
麺は3種類から選べて、替玉も出来ます。
黒の担々麺の場合は、黒ゴマを練り込んだ黒胡麻麺があるのが珍しいです。
担々麺以外では、鶏がらベースの醤油ラーメンもあります。
担々麺専門店のサイドメニューとしては、ふわトロオムライスも異色ですが、いなり寿司も異色の存在ですね。

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私は、赤の担々麺750円。

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具には、たっぷりの肉味噌・菜の花・半熟玉子が半分。

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辛さは極辛、麺は中華麺にしました。
ちなみに、こんにゃく麺は「コンニャクではなく、こんにゃく食感の麺」ということで、韓国麺みたいなものでしょうか(謎)。
スープは最初はあっさりかと思いきや、後半はネギ・ゴマ・沈んだ肉味噌がザクザクして、
濃厚さも増し、まさに食べるスープです。※穴あきレンゲが添えられています。
すごくオナカにたまるスープなんですよ。

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同僚の黒の担々麺800円。
赤より50円高いんですね。
辛いのが苦手なので小辛、麺は黒胡麻麺です。

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麺は平打ちで、その分咀嚼感もあり、生パスタっぽいです。

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こちらも黒ゴマ濃厚ザクザクスープです。
ゴマ好きさんにお薦めの逸品です。

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サイドメニューのオムライス250円。
これを初めて頂いたのは、暖簾分け店の『担々麺 あづま屋 悠泉』でしたが、
担々麺なしで単品で頼みたい位、好みのとろとろオムライスでした。

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ソースはデミグラスということですが、甘くて酸味があるお好み焼きソースみたいです。
ライスは担々麺の肉味噌を混ぜ込んであるようで、オリジナル感があります。
実際のところ、こちらの担々麺は濃厚なので、替玉か白ご飯が最も合うような気がしますが(笑)、
オムライスがお好きなら是非♪
ごちそうさまでした。

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担々麺専門店として有名な『あづま屋』(福岡市東区若宮)の支店が博多区店屋町にオープンしました。 ゴマゴマレベルが高いボリューミーな担々麺が頂けます。 異色のサイドメニュー『ふわトロオムライス』も大人気です。 担々麺は、一般的な白ゴマベースの赤の担々麺750円に加えて、黒ゴマの黒の担々麺800円があります。 辛さは5段階から選べます。辛さなしも可能です。 麺は3種類から選べて、替玉も出来ます。 黒の担々麺の場合は、黒ゴマを練り込んだ黒胡麻麺があるのが珍しいです。 担々麺以外では、鶏がらベースの醤油ラーメンもあります。 担々麺専門店のサイドメニューとしては、ふわトロオムライスも異色ですが、いなり寿司も異色の存在ですね。  (『博多おんな節。』ブログ記事『【福岡】麺まで黒い黒胡麻担々麺&ふわとろオムライス♪@担々麺 あづま屋 店屋町店』より一部抜粋)  【店名】担々麺 あづま屋 店屋町店 【住所】福岡県福岡市博多区店屋町2-20  #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #あづま屋 #担々麺 #オムライス #店屋町 #博多ランチ #후쿠오카맛집 #fukuokafood #福冈美食

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担々麺あづま屋 店屋町店ラーメン / 呉服町駅中洲川端駅祇園駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6



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