2019年05月15日
【福岡】グリーンカレーつけ麺&チャーシューつけ麺♪@入船食堂
近年こそじわじわ増えていますが、福岡・博多ではまだまだマイナーな分野の
横浜家系ラーメン(濃厚醤油豚骨)・つけ麺・油そば各種を頂けるお店です。
この分野では、福岡では結構古い店なので、固定客がしっかり付いている証拠なのでしょう。
お店の前でちょっと空席待ちしてからの入店。
アットホームな雰囲気の店内。
家系ラーメンのお店なので、博多豚骨ラーメン店のように紅しょうがや辛子高菜は置かれてません。
ラーメンはこんな感じです。
並550円・中600円・大650円と、ボリュームの割にはリーズナブルだと思います。
麺の種類・麺の硬さ(茹で加減)・味の濃さ・脂の量をリクエストすることが出来ます。
他に、油そばやつけ麺もあります。
ちゃーしゅうつけ麺並850円。
大きなチャーシューが4枚も入っています。
しっとりと柔らかい美味しいお肉です。
うずらの玉子・ほうれん草・海苔も入っています。
麺の種類や茹で加減は選べなかったと思います。
黄金の鶏油がまぶしいスープ。
見た目には脂っこそうですが、醤油味をマイルドにし、
舌触りが滑らかで、麺をつるつると喉元に運ばせます。
まさに潤滑油ですね(笑)。
ガツン系の濃厚魚介豚骨とは違った魅力の濃厚つけ麺でした。
こちらは、入船食堂の名物とも言える『グリーン麺』です。
期間限定ではなく、年中ある不動の人気メニューです。
グリーンメン並650円。お値段もお手頃です。
麺がグリーンというわけではなく、つけスープがグリーンカレーなのです。
グリーンカレーにはライスが定番だと思ってましたが、つけ麺もすごく美味しいです。
スープの具にはトロトロ揚げナスとチキンも入っています。
最初は甘いと思ったのですが、後から辛さとココナッツミルクの香りが追いかけてきます。
ただの変わり種つけ麺というワケでなく、基本となる麺もきちんと美味しいのがポイントです。
もちもち滑らかで、生パスタに近い感じにも思えました。
日本人好みの麺とも言えましょう。
お店は外観・内観共に女子向きとは言えませんが(笑)、
タイ料理好き女子や辛麺好き女子、パスタ好き女子にもとってもオススメです♪
ごちそうさまでした♪
刻み海苔がいっぱいの『のりたまラーメン』も気になります(笑)。
博多のあんのインスタグラム
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】グリーンカレーつけ麺&チャーシューつけ麺♪@入船食堂
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この分野では、福岡では結構古い店なので、固定客がしっかり付いている証拠なのでしょう。
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アットホームな雰囲気の店内。
家系ラーメンのお店なので、博多豚骨ラーメン店のように紅しょうがや辛子高菜は置かれてません。
ラーメンはこんな感じです。
並550円・中600円・大650円と、ボリュームの割にはリーズナブルだと思います。
麺の種類・麺の硬さ(茹で加減)・味の濃さ・脂の量をリクエストすることが出来ます。
他に、油そばやつけ麺もあります。
ちゃーしゅうつけ麺並850円。
大きなチャーシューが4枚も入っています。
しっとりと柔らかい美味しいお肉です。
うずらの玉子・ほうれん草・海苔も入っています。
麺の種類や茹で加減は選べなかったと思います。
黄金の鶏油がまぶしいスープ。
見た目には脂っこそうですが、醤油味をマイルドにし、
舌触りが滑らかで、麺をつるつると喉元に運ばせます。
まさに潤滑油ですね(笑)。
ガツン系の濃厚魚介豚骨とは違った魅力の濃厚つけ麺でした。
こちらは、入船食堂の名物とも言える『グリーン麺』です。
期間限定ではなく、年中ある不動の人気メニューです。
グリーンメン並650円。お値段もお手頃です。
麺がグリーンというわけではなく、つけスープがグリーンカレーなのです。
グリーンカレーにはライスが定番だと思ってましたが、つけ麺もすごく美味しいです。
スープの具にはトロトロ揚げナスとチキンも入っています。
最初は甘いと思ったのですが、後から辛さとココナッツミルクの香りが追いかけてきます。
ただの変わり種つけ麺というワケでなく、基本となる麺もきちんと美味しいのがポイントです。
もちもち滑らかで、生パスタに近い感じにも思えました。
日本人好みの麺とも言えましょう。
お店は外観・内観共に女子向きとは言えませんが(笑)、
タイ料理好き女子や辛麺好き女子、パスタ好き女子にもとってもオススメです♪
ごちそうさまでした♪
刻み海苔がいっぱいの『のりたまラーメン』も気になります(笑)。
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入船食堂 (ラーメン / 渡辺通駅、博多駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.6
kimono_ann at 13:00│
│麺(福岡市博多区)。