【福岡】天神・中洲エリア!博多鮮魚と九州名物を味わう個室居酒屋♪@Japanese Cuisine 菜な 春吉店【福岡】ホームメード的クラシックパンケーキ♪@ルサルカ 千早駅前店

2018年12月13日

【福岡】赤い辛みそ野菜と緑のバジル豚骨♪@博多徳兵衛

【店名】とんこつらーめん 博多徳兵衛
【住所】福岡県福岡市博多区住吉3-5-2
【営業】11:30〜翌1:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄バス・住吉停より徒歩30秒。JR博多駅より徒歩14分。

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進化型・創作系のラーメン店が増える中で、
良い意味で普通に美味しい豚骨ラーメンを出すお店だと思います。
でも、今回はちょっと変わり種の豚骨ラーメンを頂きました。
オープンした年に行って以来、5年の歳月が経っての訪問です。
筑前国一の宮であり、日本三大住吉のひとつ、住吉神社の近くにあります。
JR博多駅より徒歩10数分のところです。

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最近、女性の友人2人からコチラのラーメンが好きと聞いたので、
思い出し行ってみました。

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半熟卵入りの炙りトロトロチャーシューメンにも惹かれましたが、

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寒い日だったので、身体が温まりそうなやつに。
辛みそ野菜らーめん850円。

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チャンポン位野菜が沢山入っていて、上質なチャーシューが4枚も入っていました。

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麺は細いストレート麺です。
ベースの豚骨スープがそれほどコッテリタイプではないので、
辛味噌味にしても濃くなり過ぎず、美味しかったです。

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途中、辛子高菜とたっぷりのスリゴマで味変しました。

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こちらは、バジル豚骨らーめん680円。
色からしてバジル度はかなり高そうですが、頂いてみると豚骨と円やかに融合してますね。
逆に豚骨度は低めなので、スープパスタ感覚で頂けます。

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こちらの味変グッズは、タバスコとコショウでした。

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餃子やチャーハン、夜のおつまみメニューもあります。
ごちそうさまでした♪

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進化型・創作系のラーメン店が増える中で、 良い意味で普通に美味しい豚骨ラーメンを出すお店だと思います。 でも、今回はちょっと変わり種の豚骨ラーメンを頂きました。 筑前国一の宮であり、日本三大住吉のひとつ、住吉神社の近くにあります。 JR博多駅より徒歩10数分のところです。 辛みそ野菜らーめん850円。 バジル豚骨らーめん680円。  (『博多おんな節。』ブログ記事『【福岡】赤い辛みそ野菜と緑のバジル豚骨♪@博多徳兵衛』より一部抜粋)  【店名】とんこつらーめん 博多徳兵衛 【住所】福岡県福岡市博多区住吉3-5-2  #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #博多徳兵衛 #住吉 #ラーメン #후쿠오카맛집 #fukuokafood #福冈美食 #ramen

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kimono_ann at 13:55│ 麺(福岡市博多区)。 
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