【福岡】アメリカ人シェフ作!本場レシピのハンバーガー♪@USバーガー【福岡】ラム肉専門スパイスカレー店♪@フォレスト・スパイス

2018年10月28日

【福岡】地元民からパン通まで訪れるレベル高いブーランジュリー♪@シェ・サガラ

【店名】CHEZ SAGARA(シェ・サガラ) 公式HP
【住所】福岡県久留米市田主丸町益生田873-12
【営業】[月〜土]8:00〜18:00 [日祝]10:00〜18:00 ※要確認
【定休】火・水 ※要確認
※JR田主丸駅より徒歩5分。

1


フルーツの里・田主丸で柿狩!
本日は採れたての柿が主食ですが、柿狩りの前に軽く腹ごしらえです。
JR九大線・田主丸駅近くにある美味しいパン屋さんに来ました。
お店の詳細は割愛しますが、九州・福岡で超有名なブーランジュリーと言えましょう。
地元民や観光客はもとより、パン通も遠くから足を運ぶお店です。

過去記事:【福岡】耳納連山ふもとの優秀パン屋さん♪@シェ・サガラ

田主丸駅

季節を感じられるガーデンが美しい一軒家の建物です。

2

田舎には珍しいハード系がメインのラインナップです。
でも、皆にウケが良いスイーツ系や塩パンもあります。

3

店内奥に、耳納山麓が見渡せるカウンター席のイートインコーナーがあります。
店内の冷蔵庫でパックの牛乳やジュース類も販売されてますが、
今回は180円のホットコーヒーを頂いてイートインしました。

4

ナッツベリー300円。
香ばしくローストしたナッツとベリーの組み合わせです。
ぎっしり入っており、食べ応えがあります。
田主丸産のフルーティーな巨峰ワインにも合いそうです。

5

クアトロ200円。
4種のチーズがたっぷり入った、こちらもワイン向きのパンです。
ブルーチーズもしっかり感じるオトナ向きの味。
ほんのりした甘味はハチミツで、ナッツのコツコツ感もいいです♪

6

パン屋さんのシュークリーム180円。
皮の表面がクロワッサンのようにホロホロ崩れます。
カスタードクリームは甘めかな。

7

コーヒーもとても美味しかったです。
美味しいパンとコーヒーを耳納山麓を眺めながら頂けるイートインコーナーは、かなりお気に入りです(1年に1回位しか来ませんが…)。
コーヒーの豆は『あだち珈琲』さんの豆らしいです。
ちなみに、『あだち珈琲 警固店』さんで毎月第4月曜日にシェ・サガラのパンを店頭販売しておられるそうです。

8

食後は、更に追いパン(笑)。
フルーツ入り・芋入り・あんバターを購入しました。
近年流行の『あんバター』ですが、こちらはハード系ではなくコッペパンのような柔らかいパンに挟んでありました。

9

お店から徒歩数分ほどのところにある、JR田主丸駅です。
JR久留米駅から久大線乗り換え、1〜2両編成の電車で30分ほどの距離です。

10

久しぶりに来たら、駅がキレイにリニューアルされて、
小さな駅構内の観光案内所にカフェレストラン『KAPATERIA(カパテリア)』が併設されておりました。

11

キウイや小松菜を使ったスムージー、マカロン、キュウリをのせたパンなど、
カッパをイメージする緑やカッパにちなんだメニューを提供されているそうです。
この他、田主丸産フルーツのジャムやドレッシングなど加工品、
地酒など地元の特産品も販売されています。

12



カフェ利用だけでなく、オープンサンドやフレンチトーストなど
軽いお食事の利用も出来るようでした。
こちらのランチプレートは、地元フレンチの『Spoon(スプーン)』さん監修で、
パンはシェ・サガラさんのパンを使っているそうです。

13

金曜日は21時まで夜カフェ営業。
各種イベントも開催されています。

14

気候の良い季節はレンタサイクルで川沿いや耳納山麓沿いにサイクリングしても楽しそうです♪

15

博多のあんのインスタグラム


View this post on Instagram

フルーツの里・田主丸で柿狩! 本日は採れたての柿が主食ですが、柿狩りの前に軽く腹ごしらえです。 JR九大線・田主丸駅近くにある美味しいパン屋さんに来ました。 九州・福岡で超有名なブーランジュリーと言えましょう。 地元民や観光客はもとより、パン通も遠くから足を運ぶお店です。 店内奥に、耳納山麓が見渡せるカウンター席のイートインコーナーがあります。  (『博多おんな節。』ブログ記事『【福岡】地元民からパン通まで訪れるレベル高いブーランジュリー♪@シェ・サガラ』より一部抜粋)  【店名】CHEZ SAGARA(シェ・サガラ) 【住所】福岡県久留米市田主丸町益生田873-12  #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #田主丸 #シェサガラ #cfezsagara #fukuokafood #福冈美食 #田主丸駅

博多おんな節。博多のあんさん(@hakataann)がシェアした投稿 -



パン 焼き菓子の店 Chez Sagara
ジャンル:サンドイッチ・パン屋
アクセス:JR久大本線田主丸駅 徒歩8分
住所:〒839-1213 福岡県久留米市田主丸町益生田873-12(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 久留米×パン屋・サンドイッチ
情報掲載日:2018年10月28日

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】地元民からパン通まで訪れるレベル高いブーランジュリー♪@シェ・サガラ



グルメレビュアーランキングに参加してます。
下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。感謝!

食べログ グルメレビュアーランキング

シェ サガラパン・サンドイッチ(その他) / 田主丸駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



【福岡】アメリカ人シェフ作!本場レシピのハンバーガー♪@USバーガー【福岡】ラム肉専門スパイスカレー店♪@フォレスト・スパイス