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2018年05月31日

【福岡】ホルモン最高!焼肉&もつ鍋コース♪@もつ処 岩見

【店名】もつ処 岩見 公式HP
【住所】福岡県福岡市早良区城西3-19-16-1F
【営業】11:30〜15:00 18:00〜24:00(料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30) ※要確認
【定休】月曜日(月曜日が祝日の場合は火曜日) ※要確認
※地下鉄・西新駅より徒歩3分。
※他に、もつ処岩見本店(福岡市西区石丸)・岩見ホルモン(福岡市西区下山門)があります。

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福岡市早良区西新にある焼肉&もつ鍋屋さんです。
本店は福岡市西区石丸にあり、『岩見ホルモン』という精肉・ホルモン販売店がされています。
『岩見ホルモン』はローカル感満載のフツーな販売店ですが、
今回訪問した城西店はとってもオシャレです。
天神や大名にあるようなネオ居酒屋スタイルではありませんか。
でも、賑やかな西新商店街沿いではないので、ある意味、隠れ家的な要素を持つでしょう。
とは言え、地下鉄・西新駅より徒歩2〜3分の好アクセスです。

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テーブル席と個室スタイルの小上がりがあります。

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今回はテーブル席を利用させて頂きました。
一般的なもつ鍋店の卓上には、ニンニクや粗挽き唐辛子があるのが常ですが、
こちらには一味と洗いゴマがあります。

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今回は飛び込みで入店した為、事前のチェックはしてません。
居酒屋的な一品料理も多少ありますが、
焼肉各種ともつ鍋がメインのようです。

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焼肉ともつ鍋が一度に味わえる、夢のような企画のコースにしました。
今までモツ鍋を食べたことはあっても、焼肉まで一緒に食べたのは初めてです。
やり過ぎ感があるように思われるかもしれませんが、結果大正解でした。
福岡市内中心部にある焼肉・もつ鍋の有名店以上のコスパはあると思います。
焼肉もつ鍋コースA 3,280円。

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酢もつ。

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塩タン。
薄いけど上質感があります。
単品の厚切りタンも是非頂いてみたいところ!

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ロース。
焼肉らしい味わい。

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つらみ。
硬めながらニクニクしい食感が良いです。

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厚揚げと野菜の盛り合わせ。

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卓上に置かれた七輪でじわじわ育てます。

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今回一番想定外に良かったのは、ホルモンミックス4種です。

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厚切りカットで、見るからに新鮮です。
さすがホルモン専門店ですね。
次回は、ホルモン系焼肉だけを堪能したいと思った位です。

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塩やレモン汁だけでも十分美味しいのですが、
自家製の甘味噌ダレもよく合います。

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ジムビールおかわり!

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焼肉を食べ終わったところで、随分満足したところで、更にもつ鍋登場。
醤油・味噌・味噌キムチがあり、醤油味にしました。
大振りにカットしたキャベツとニラ。
一番上にのってるのは、極細のごぼうとゴマです。

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全体に火が通るまでの間、小さなすり鉢でゴマをスリスリ。
このすり鉢がもつ鍋用の取り皿になります。
※ゴマが多過ぎました…。

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国産牛の小腸・ハツ・センマイが入った、上品な醤油味のもつ鍋です。
モツ類はイマドキの大振りカットではなく、クラシックな小振りカットです。

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お好みで、ニンニク・柚子胡椒・一味を添えて頂きます。
冷えても白く脂が固まらない、あっさり醤油味なので全然重くないです。

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シメはチャンポン麺。※雑炊にも出来ます。

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デザートは、練乳入りのフローズン苺でした。

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単品のデザートメニューはこんな感じです。
このエリアには焼肉(ホルモン)店・もつ鍋店が多くありますが、
こちらは質とハコ共に良い焼肉&もつ鍋処なので、また行きたいです。
次回は、ホルモン系の焼肉を攻めたいですね♪
ごちそうさまでした。

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福岡市早良区西新にある焼肉&もつ鍋屋さんです。 本店は福岡市西区石丸にあり、『岩見ホルモン』という精肉・ホルモン販売店がされています。 『岩見ホルモン』はローカル感満載のフツーな販売店ですが、 今回訪問した城西店はとってもオシャレです。 焼肉ともつ鍋が一度に味わえる、夢のような企画のコースにしました。 焼肉もつ鍋コースA 3,280円。 今までモツ鍋を食べたことはあっても、焼肉まで一緒に食べたのは初めてです。 やり過ぎ感があるように思われるかもしれませんが(笑)、結果大正解でした。 福岡市内中心部にある焼肉・もつ鍋の有名店以上のコスパはあると思います。 (『博多おんな節。』ブログ記事『【福岡】ホルモン最高!焼肉&もつ鍋コース♪@もつ処 岩見』より一部抜粋) 【店名】もつ処 岩見 【住所】福岡県福岡市早良区城西3-19-16-1F #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #もつ処岩見 #城西 #西新 #岩見ホルモン #もつ鍋 #후쿠오카맛집 #fukuokafood #福冈美食

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