【福岡】迫力のハンバーグ定食♪@鉄板ハンバーグ クマと太陽【福岡】かつ丼そばセット♪@そば処 武蔵 本店

2018年03月10日

【福岡】佐賀県武雄市発祥のボリュームちゃんぽん♪@井手ちゃんぽん 小戸店

【店名】井手ちゃんぽん 小戸店 公式HP
【住所】福岡県福岡市西区小戸3-51-4
【営業】11:00〜21:00 ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※JR下山門駅より徒歩5分。
※他に、天神店・筑紫野店・新宮店・唐津店(佐賀)・佐世保店があります。

1


佐賀県の名物と言っても過言ではない、野菜たっぷりのボリューミーなチャンポン♪
チャンポンが発祥したのは長崎県ですが、九州各地で発展したご当地チャンポンも色々あります。
こちらは、かつて炭坑の町だった佐賀県武雄市で炭鉱夫に人気だったという
野菜がたっぷりのって栄養豊富な『武雄北方ちゃんぽん』の老舗店がルーツです。

2

福岡には、天神店・筑紫野店・新宮店・小戸店があります。
今回は、福岡市西区小戸店にやってきました。
福岡市民のソウルフードとも言われる『牧のうどん』を連想させるような大きな食堂で、
チャンポン好きの地元民で賑わっていますよ。
カウンター席・テーブル席・小上がりがあります。

3

ちゃんぽんのメニューです。
普通サイズのちゃんぽんは700円ですが、一般的な女性なら小盛りサイズでも十分と思います。
『特製』はキクラゲと生卵がトッピングされています。

4

ランチタイムのみのセットメニューもあります。
カレーもあるんですね〜。

6

私は、特製小盛り830円。
佐賀ラーメンと言えば生卵トッピング、
佐賀チャンポンと言えば、キクラゲと生卵トッピングのイメージです!

7

スープは豚骨です。
具沢山の炒め野菜と合わさった時に丁度良くなるこってり具合です。

8

時に塩分が強く感じられる時は、リクエストすればポットに入った割りスープを出してくれます。

9

野菜と麺とキクラゲを生卵に絡ませて食べるチャンポンは最高!
栄養も豊富で、食物繊維もたっぷりです。

10

でも、生卵がダメな方は煮玉子もあります。
玉子好きとしては、煮玉子もトッピングすればよかったー!

11

ちゃんぽん700円。
これがこちらでは普通サイズになりますが、一般的には多めですね。

12

とにかく野菜たっぷりなので、卓上グッズで味変をしながら最後まで楽しみましょう。

14

普通サイズで野菜大盛なのに、更に野菜大盛にしたらこんな感じです(笑)。
前回頂いた特製野菜大盛1,040円。

15

いつもチャンポンだけでお腹一杯になるので、サイドメニューの注文まで至りませんが、
いつか唐揚げや海老餃子も頂いてみたいです♪
ごちそうさまでした。

16

博多のあんのインスタグラム


普通サイズのちゃんぽんは700円ですが、一般的な女性なら小盛りサイズでも十分と思います。 『特製』はキクラゲと生卵がトッピングされています。 特製小盛830円。と、比較画像で過去食べた特製野菜大盛1,040円。 すみません、画像の順番が逆。 スープは豚骨スープです。 具沢山の炒め野菜と合わさった時に丁度良くなるこってり具合です。 時に塩分が強く感じられる時は、リクエストすればポットに入った割りスープを出してくれます。 (『博多おんな節。』ブログ記事『【福岡】佐賀県武雄市発祥のボリュームちゃんぽん♪@井手ちゃんぽん 小戸店』より一部抜粋) 【店名】井手ちゃんぽん 小戸店 【住所】福岡県福岡市西区小戸3-51-4 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #井手ちゃんぽん #ちゃんぽん #キクラゲ #小戸 #후쿠오카맛집 #fukuokafood #福冈美食

博多おんな節。博多のあんさん(@hakataann)がシェアした投稿 -



食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】佐賀県武雄市発祥のボリュームちゃんぽん♪@井手ちゃんぽん 小戸店



グルメレビュアーランキングに参加してます。
下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。感謝!

食べログ グルメレビュアーランキング

井手ちゃんぽん 小戸店ちゃんぽん / 下山門駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 12:33│ 麺(福岡市西区)。 
【福岡】迫力のハンバーグ定食♪@鉄板ハンバーグ クマと太陽【福岡】かつ丼そばセット♪@そば処 武蔵 本店